Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

വീട്ടിൽ വാളൻപുളി ഉണ്ടോ! ഇനി വെണ്ടയ്ക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; വർഷം മുഴുവൻ അടുക്കടുക്കായി വെണ്ടക്ക തിങ്ങി നിറയാൻ!! | Easy Vendakka Krishi Using Puli

Easy Vendakka Krishi Using Puli : വീട്ടിൽ വാളൻപുളി ഉണ്ടോ! ഇനി വെണ്ടയ്ക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; വർഷം മുഴുവൻ അടുക്കടുക്കായി വെണ്ടക്ക തിങ്ങി നിറയാൻ. വെറുതെ കളയുന്ന ഇതൊരു പിടി മതി വയസ്സൻ വെണ്ട വരെ കിലോ കണക്കിന് വെണ്ടയ്ക്ക തരും; ആദ്യ ദിവസം തന്നെ റിസൾട്ട് കാണാം. മാർച്ച് ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ നടത്താൻ പറ്റുന്ന ഒരു കൃഷിയാണ് വെണ്ട കൃഷി. വെണ്ട കൃഷി നടത്തുമ്പോൾ വെണ്ടയ്ക്ക കുലംകുത്തി ഉള്ള വളപ്രയോഗം ഏതാണെന്ന് നോക്കാം. വെണ്ട […]

വീട്ടിൽ പഴയ തുണി ഉണ്ടോ? പഴയതുണി കൊണ്ടുള്ള ഈ വിദ്യ നനക്കാതെ ഇരട്ടി വിളവ് നേടാം! ഇനി പഴയ തുണി ചുമ്മാ കളയരുതേ!! | Plants Growing Tips Using Clothes

Plants Growing Tips Using Clothes : ഇപ്പോൾ എല്ലാവർക്കും ജൈവ പച്ചക്കറികളോടാണ് പ്രിയം. കാരണം പുറത്തു നിന്ന് വാങ്ങുന്ന വിഷമടിച്ച പച്ചക്കറികൾ പല രീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ക്ഷണിച്ചു വരുത്തുന്നു. എന്നാൽ വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമായ പച്ചക്കറി കൃഷി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകളും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നം യാത്രകളൊന്നും പോകാൻ സാധിക്കില്ല എന്നതാണ്. കാരണം തിരിച്ചു വരുമ്പോഴേക്കും ചെടി മിക്കപ്പോഴും കരിഞ്ഞു പോയിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാൽ അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഒരാഴ്ച വരെ പച്ചക്കറിയിൽ ഈർപ്പം നിൽക്കുന്ന രീതിയിൽ എങ്ങനെയാണ് ചെടി […]

ഇതാണ് വീട്ടു മുറ്റത്തെ ആ അത്ഭുത തെങ്ങ്! ഇങ്ങനെ തൈ നട്ടാൽ രണ്ട് വർഷം കൊണ്ട് കായ് ഫലം ഉറപ്പ്; തെങ്ങ് ഈന്ത് പോലെ കായ്ക്കും!! | Easy Gangabondam Coconut Tree Cultivation

Easy Gangabondam Coconut Tree Cultivation : കേരളക്കരയുടെ കല്പക വൃക്ഷമായ തെങ്ങിന്റെ പല ഇനങ്ങൾ ഇന്നുണ്ട്. ഏത് തെങ്ങിനമാണ് മെച്ചം എന്ന സംശയം പൊതുവെ എല്ലാവർക്കുമുണ്ട്. കൂടുതൽ വർഷങ്ങളെടുത്ത് കായ്ക്കുന്ന നേടിയ ഇനങ്ങളും കുറഞ്ഞ വർഷങ്ങൾ കൊണ്ട് കായ്ക്കുന്ന കുറിയ ഇനങ്ങളുമുണ്ട്. ഇവ രണ്ടിന്റെയും സങ്കരയിനങ്ങളുമുണ്ട്. ഇവിടെ നമ്മൾ ഗംഗ ബോണ്ടം തെങ്ങിൻ തൈകൾ എങ്ങനെയാണ് കുഴിച്ചിടുന്നത് എന്നാണ് നോക്കുന്നത്. ഈ രീതിയിൽ കുഴിച്ചിട്ടാൽ മാത്രമേ നമ്മൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പോലെ രണ്ട് വർഷമെത്തുമ്പോൾ വിളവെടുക്കാൻ സാധിക്കുകയുള്ളൂ. […]

10 ബ്രെഡ് കൊണ്ട് ഷവർമ പിസ്സ തയ്യാറാക്കാം. Bread Shawarma Pizza

10 ബ്രഡ് മാത്രം മതി നമുക്ക് ഷവർമ പിസ്സ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതം തോന്നുന്ന രീതിയിലുള്ള വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബിസിയാണ് സാധാരണ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് മൈദയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൈദയുടെ യാതൊരുവിധ ആവശ്യവുമില്ല നമുക്ക് ബ്രഡ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പത്ത് ബ്രഡ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം എടുക്കുന്നത്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നിറയെ വെജിറ്റബിൾസും നിറയെ ഫ്രൂട്ട്സും മറ്റുകാര്യങ്ങളെല്ലാം ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട് ഇതിൽ തന്നെ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടും […]

ബീഫ് കൊണ്ട് നല്ലൊരു ഒന്നൊന്നര ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം. Beef Rice Recipe

ബീഫ് കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒരു ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു ബിരിയാണിയുടെ സ്വാദ് വളരെ രുചികരമാണ് സാധാരണ ബീബി ബിരിയാണി പോലെ ഒന്നുമല്ല ഇതിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന മസാലയ്ക്ക് ഒത്തിരി അധികം പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നാച്ചുറൽ ആയിട്ടുള്ള വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്ന മസാലയാണ് ഇതിന് സ്വാദ് കൂടാൻ ഒരു പ്രത്യേക കാരണം ഉണ്ട്. ഈ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല […]

കിടു രുചിയിൽ ഒട്ടും എണ്ണയില്ലാതെ പത്തിരി തയ്യാറാക്കാം. Pathiri Recipe

ഒട്ടും എണ്ണ വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് പത്തിരി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം എല്ലാവർക്കും ഒരു പത്തിരി ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും കാരണം ഈ ഒരു പത്തിരി നോമ്പ് സമയത്ത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തന്നെയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഈ ഒരു പത്തിരി പത്തിരിയുടെ സ്വാതന്ത്ര്യം ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം.. ആദ്യമായി പത്തിരി നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തതിനുശേഷം വേണം ഇത് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് അതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് കുറച്ച് ജീരകവും പിന്നെ എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ ആണെന്നുള്ളത് നിങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് […]

ക്യാരറ്റ്ന്റെ സ്വദും മണവും ഉള്ള ക്യാരറ്റ് കാണാൻ ആകാത്ത കറി.Carrot Curry Recipe

ക്യാരറ്റ് ഉണ്ടെന്നു അറിയാതെ ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് ചേർത്ത പച്ചക്കായ കറി. പലതരം കറികൾ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ക്യാരറ്റ് കഴിക്കാൻ മടിയുള്ള പലരും ഉണ്ട്. അങ്ങനെ ഉള്ളവർക്ക് ക്യാരറ്റ് ഉണ്ടെന്നു അറിയാതെ കഴിക്കാൻ നല്ലൊരു വിഭവം. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് – 250 ഗ്രാംപച്ചക്കായ – 250 ഗ്രാംവെളിച്ചെണ്ണ – 4 സ്പൂൺകടുക് -1 സ്പൂൺചുവന്ന മുളക് -3 എണ്ണംകറി വേപ്പില -2 തണ്ട്തേങ്ങ- 1 കപ്പ്പച്ചമുളക് -3 എണ്ണംജീരകം -1 സ്പൂൺമഞ്ഞൾ പൊടി -1 സ്പൂൺഉപ്പ് […]

ഒത്തിരി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള വാഴയില ദോശ| Banana Leaf Dosa Recipe

വാഴയില നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് എങ്കിലും വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞു കഴിച്ച മലയാളി ഇപ്പോൾ ഗുണങ്ങൾ അരിഞ്ഞു കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി. വാഴയിലയിൽ ഒത്തിരി ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അപ്പോൾ ആ വഴയിൽ കൊണ്ട് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയാലോ.. ഒത്തിരി ആളുകൾ ഇപ്പോൾ ജ്യൂസ് ആയും ഹൽവ ആയും എല്ലാം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്.. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ വാഴയില -250 ഗ്രാംദോശ മാവ് (അരി, ഉഴുന്ന്, ഉലുവ ചേർത്ത് അരച്ച് 8 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞു ഉപ്പ് ചേർത്ത് എടുത്ത മാവ് )- 1 കപ്പ്ഇഞ്ചി […]

ഉണക്ക മുന്തിരി കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയി ഒരു ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം..Healthy Dry Grapes Juice

ഉണക്ക മുന്തിരി കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയി ഒരു ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം.. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉണക്ക മുന്തിരി -250 ഗ്രാംപഞ്ചസാര /തേൻ – 4 സ്പൂൺഐസ് ക്യൂബ് -4 എണ്ണംഐസ് വാട്ടർ – 1 ഗ്ലാസ്സ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉണക്കമുന്തിരി രണ്ട് മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു, മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് മാറ്റി അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഐസ് ക്യൂബ് കൂടെ ചേർത്ത് അടിച്ചു എടുക്കുക.. അരിച്ചു കരട് കളഞ്ഞു ജ്യൂസ് മാത്രമാക്കി എടുക്കുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക് തേൻ […]

സേമിയയും, മാങ്ങയും, സബ്ജ സീടും ചേർത്തിട്ട് എന്തൊക്കെ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്?. Semiya Payasam Recipe

സേമിയയും, മാങ്ങയും, സബ്ജ സീടും ചേർത്തിട്ട് എന്തൊക്കെ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്? സേമിയ പായസം കുടിച്ചിട്ടുണ്ടാവും, മാങ്കോ ജ്യൂസ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും, സബ്ജ ചേർത്തിട്ട് നിറയെ ജ്യൂസ്അതുപോലെ പല വിഭവങ്ങളും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും.എന്നാൽ ഇതാ വളരെ വളരെ രുചികരവും ഹെൽത്തിയും, ടേസ്റ്റിയുമായുള്ള ഒരു പായസം. അല്ലെങ്കിൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായുള്ള ഒരു മധുരം എന്നുതന്നെ പറയാം. എപ്പോഴൊക്കെ മധുരം കഴിക്കാൻ തോന്നിയാലും വേഗത്തിൽ കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതും, അതുപോലെതന്നെ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്നതും, ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ പിന്നെ കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതുമായ വളരെ രുചികരമായ […]