Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചില്ലുപോലെ ഒരു ചപ്പാത്തി അതെന്ത് ചപ്പാത്തിയാണ് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ How to make Crispy glass chappathi recipe

ചില്ലുപോലെ ഒരു ചപ്പാത്തി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഈ ഒരു ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കാതെ ഒരു നുള്ളു ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ആ ഗോതമ്പ് മാവും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിനുശേഷം നമുക്ക് അവനെ കൈകൊണ്ട് എടുത്ത് പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ക്രിസ്പി ആക്കി എടുക്കുക . വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചപ്പാത്തിയാണ് ഇത് നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ട് എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ […]

ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം. Easy banana kozhukkatta recipe

ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ കഴിക്കും അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നേന്ത്രപ്പഴം നല്ലപോലെ മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അരിപ്പൊടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് ഒപ്പം ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും. ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ […]

അരിഅരയ്ക്കാതെ അരിപൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അപ്പം.!! നല്ല പൂവ് പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് അപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ ചെയ്താല്‍ മാത്രം മതി; എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി.!! Soft Rice Flour Appam Recipe

Soft Rice Flour Appam Recipe : “എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി അരിഅരയ്ക്കാതെ അരിപൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അപ്പം നല്ല പൂവ് പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് അപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ ചെയ്താല്‍ മാത്രം മതി” അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല പൂ പോലുള്ള അപ്പം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം! പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി രുചികരമായ പലഹാരങ്ങൾ തന്നെ വേണമെന്ന് നിർബന്ധമുള്ളവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാദിവസവും ഇഡലിയും ദോശയും മാത്രം കഴിക്കാൻ ആർക്കും താൽപര്യവും ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് എല്ലാവരും അപ്പം […]

ചക്ക വിളയിച്ചത് ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. Chakka vilayichathu recipe

ഒരു വിഭവം നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് നമുക്ക് ഇത് വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു കാര്യമാണ് ചക്ക കിട്ടുന്ന സമയത്ത് പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുമെങ്കിലും ചക്ക വിളയിച്ചത് എന്നൊരു വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേറൊന്നും ആവശ്യമില്ല ഇത് വെറുതെ കഴിക്കാൻ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ഇത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം എടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന്റെ ചക്ക നല്ല പഴുത്ത ചക്ക നോക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കാം […]

ഇനി ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളം മാത്രം മതി നമുക്ക് തിളപ്പിച്ച സമയം കളയേണ്ട ആവശ്യമേ ഇല്ല. Homemade Instant tea mix Recipe

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ച് അധികം സമയം വേണ്ടി വരാറുണ്ട് ചായ തിളപ്പിക്കണം ചായപ്പൊടി ചേർക്കണം അങ്ങനെയൊക്കെ ചെയ്യാറുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചായപ്പൊടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് പാൽപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഏലക്ക പൊടിയും ചെക്ക് പൊടിയും ചേർന്ന് എല്ലാം കൂടി നന്നായിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക പഞ്ചസാര കൂടെ ചേർത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം വളരെ […]

ഇങ്ങനെ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അറിയാത്തവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ തീർച്ചയായിട്ടും ഇത് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം How to make special pazhampori

പഴംപൊരി നമുക്ക് ഒരു തുള്ളി പോലെ എണ്ണയില്ലാതെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ പഴംപൊരി സാധനം നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് പകരം പഴംപൊരിയും നമുക്ക് ചെറിയ വട്ടത്തിൽ ആയിട്ട് അരിഞ്ഞെടുത്ത പോലെ അരിഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം മൈദമാവിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും അതുപോലെ വരുന്നുള്ളൂ ഒപ്പം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഈ പഴം എല്ലാം അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് വേണ്ടത് എയർ ഫ്രയർ ആണ് . […]

ചെറുപഴം കൊണ്ട് ഒരു വെള്ളമുണ്ടാക്കാം . Healthy Banana drink recipe

ചെറുപഴം കൊണ്ട് ഒരു വെള്ളമുണ്ടാക്കാം, വളരു രുചികരമായിട്ടുള്ള വെള്ളം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് ചവ്വരി വേവിച്ചെടുക്കണം നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഇത് വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കഴുകിയെടുക്കണം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചെറുപഴത്തിന്. നല്ലതുപോലെ അറിഞ്ഞു മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ഒപ്പം തന്നെ ഹോർലിക്സ് അതിലേക്ക് തന്നെ കട്ട പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് അതിന്റെ കൂടെ തന്നെ കസ്കസ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതും. കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം. ഇത്രയും ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ […]

ഇതൊരു സംഭവം തന്നെയാണ് 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് റെഡിയാക്കാൻ വൈകുന്നേരം അടിപൊളിയായിട്ട് ഒരു കോളിഫ്ലവർ 65. Cauliflower 65 recipe

എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് 65 തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന കോളിഫ്ലവർ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് വെള്ളത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ചു മസാലകൾ തേച്ചുപിടിപ്പിക്കണം അതിനായിട്ട് മസാല ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് കോൺഫ്ലവർ കൂടി ചേർത്ത് […]

ചൂര മീൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Naadan Choora fish curry recipe

ചൂര മീൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചൂരമീൻ വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചുരം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ചു സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് […]

ഇത് ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ നിങ്ങൾ വിടില്ല Kerala Special simple curry

അങ്ങനെ ഒരു സിമ്പിൾ ഒഴിച്ചുകൂട്ടാൻ ആണ് ഇതിനെ പ്രധാനമായി വേണ്ടത് മത്തങ്ങയാണ് അത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് മൂന്ന് പച്ചമുളക് നീളൻ അരിഞ്ഞിട്ടത് ഒരു മൂന്ന് മീഡിയം സൈസ് തക്കാളി നീളനെ അരിഞ്ഞെടുത്തത് കുറച്ച് കൊച്ചുള്ളി പൊളിച്ചെടുത്തത് ഇതിൽ വേറെ പുളി ഒന്നും ഒഴിക്കുന്നില്ല അതുകൊണ്ട് തന്നെ ആണ് മൂന്ന് തക്കാളി എടുക്കുന്നത് ഈ കഷ്ണങ്ങളെല്ലാം കഴുകി വൃത്തിയായി അറിഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു കുക്കർ എടുത്ത് വച്ച് അതിനകത്തോട്ട് എല്ലാം ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക് ഒരു മുക്കാൽ സ്പൂൺ ഒപ്പിട്ടു കൊടുക്കുക […]