Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

നാടൻ വറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാം Varutharacha chicken curry

നാടൻ വറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള വറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ വറുത്തരയ്ക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് Ingredients: For the Roasted Coconut Masala: For the Curry: For Garnish: മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് പച്ചമുളകും കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്ത നല്ലപോലെ വറുത്ത് വരച്ചതിനുശേഷം ഇത് നമുക്ക് ഇത് ചിക്കൻ ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു എണ്ണയും ഒഴിച്ച് കറിവേപ്പില […]

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Masala stuffed wheat paratha

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനും അതുപോലെതന്നെ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും മറ്റു കറികളൊന്നും പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കേണ്ട ആവശ്യകത ഇല്ലാത്തതുമായ ഒരു റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ്. ഗോതമ്പിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ചപ്പാത്തി മാന് പാകത്തിലാക്കി കഴിയുമ്പോൾ ഇതിനെ മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഉള്ളി കൊണ്ട് ഒരു മസാല […]

നല്ല പഞ്ഞി പോലെ നെയ്യപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Neyyappam is a traditional Kerala sweet

നല്ല പഞ്ഞി പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുമ്പോൾ വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത കുറച്ചു മൈദയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം. വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് നിയമം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മാവു തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് നെയ്യപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പാത്രം വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

ഉപ്പുമാങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം Uppumaanga aviyal recipe

Uppumaanga aviyal recipe ഉപ്പുമാങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം നല്ലൊരു തയ്യാറായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യ ഉപ്പുമാങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മറ്റു ചില ചേരുവകൾ കൂടി ചേർക്കുന്നുണ്ട് ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് ശേഷം ഇതിലേക്ക് അവിയലിന്റെ ചേരുവ ചേർത്തു കൊടുക്കണം തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകം ചേർത്ത് നന്നായി ചതച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് […]

ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന എളുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു വിഭവം. Variety Uzhunnuvada recipe

വ്യത്യസ്തമായ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വാടകയുടെ റെസിപ്പി ആണെന്ന് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുതിരാൻ നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനു ശേഷം ഇതിനെ നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് രണ്ടു സ്പൂൺ അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം. അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് കുറച്ച് പച്ചമുളക് കുറച്ച് സവാള ഒപ്പം തന്നെ കുരുമുളക് അതിലേക്ക് തന്നെ ഇഞ്ചി ചതച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് […]

മീൻ ചുട്ടുള്ളി Meen Chuttuli Recipe (Spicy Kerala-Style Dry Fish Roast)

ആദ്യം തന്നെ ഒരു ഉരുളി എടുത്ത് അതിലേക്ക്കാശ്മീരി ചില്ലി ആവിശ്യത്തിന്കുറച്ചു മുളക്, മഞ്ഞൾ പൊടി കുറച്ചു കുരുമുളക് പൊടിആവിശ്യത്തിന് ഉപ്പ്കുറച്ചു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ് ആക്കി എടുത്തത്അതിലേക്ക് കുറച്ച് ലെമൺ ജ്യൂസ്‌എന്നിട്ട് കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക കുറച്ചു പുളിവെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ചിട്ടു നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്യുകനല്ല കുഴമ്പ് രൂഭത്തിൽ ആക്കുകഎന്നിട്ട് ഈ മീൻ ഓരോന്നായി നന്നായിട്ട് തേച്ച് കൊടുക്കുക ശേഷം ഒരു ഉരുളി അടുപ്പത്ത് വെച്ച എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ കുറച്ചു വറ്റൽ മുളക് ഇട്ട് […]

ഇത് ഇത്രയും സ്വാദ്ണ്ടാവും എന്ന് പ്രതീക്ഷിച്ചില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു നല്ല പുഡ്ഡിംഗ് . Easy boost pudding recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പോസ്റ്റ് കൊണ്ടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് ഇതിനായിട്ട് ആദ്യം പാല് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പോസ്റ്റ് ചേർത്തുകൊടുത്ത ഒപ്പം മിൽടും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചൈന ഗ്രാസ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഇതിന് കട്ടിയാക്കി എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് സെറ്റ് ആവാനായിട്ട് വയ്ക്കണം അതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിയായി കഴിയുമ്പോൾ കഴിക്കാവുന്നതാണ് […]

ഇതുപോലൊരു സാൻവിച്ച് ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ രാവിലെ എന്ത് എളുപ്പമാണ് How to make special sandwitch recipe

ഇതുപോലൊരു സാൻവിച്ച് ഉണ്ടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ രാവിലെ എന്ത് എളുപ്പമാണ് കുട്ടികൾക്ക് സ്കൂളിൽ കൊടുത്തു വിടാൻ ആയിരുന്നു രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയിരുന്നാലും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു സാൻവിച്ച് ആണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ബ്രഡ് 4 സൈഡും ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് ആയിട്ടുള്ള ഒരു മിക്സ് തയ്യാറാക്കണം അതിനായിട്ട് വെജിറ്റബിൾസും അതുപോലെതന്നെ എടുത്തിട്ടുള്ള വെജിറ്റബിൾസ് ആയിരിക്കണം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അതിലേക്ക് തന്നെ മയോണൈസും മറ്റു ചേരുവകൾ ഒക്കെ ചേർത്തു കൊടുക്കണം […]

നല്ല ഗുണ്ടുമണി ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കാം. Puffy idly recipe

നല്ല ഗുണ്ടുമണി ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കാൻ സാധാരണ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ട കാര്യം നല്ല പഞ്ഞി പോലെ കിട്ടണം അതുപോലെതന്നെ ഉരുണ്ടു വരണം എന്തൊക്കെ ചെയ്യാം ഇത്രയധികം നിരുചികരമായിട്ട് നല്ല വലിപ്പത്തിൽ കിട്ടുന്നതിനായിട്ട് എന്തൊക്കെ ചെയ്യണം എന്നാണ് നമ്മൾ നോക്കേണ്ടത്. അരിയും ഉഴുന്നും ആവശ്യത്തിന് ഉലുവയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് എട്ടുമണിക്ക് ഒരു പൊങ്ങാൻ വെച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം […]