Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കൊടും ചൂടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു ഉഗ്രൻ റെസിപ്പി Easy Curd semiya

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഉഗ്രൻ റെസിപ്പി ആണിത് കൊടും ചൂടും നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വേണ്ടിയിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്നു വറുത്തെടുക്കാൻ വറുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് വറുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഒരു സേമിയ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും കൂടി അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]

ഇന്നേ വരെ കുടിച്ചിട്ടില്ലാത്ത വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ചായ. Peanut butter tea recipe

വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇരുന്നു കുട്ടികളുടെ വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട ചായ ആയിരിക്കും അത് മാത്രമല്ല നമുക്ക് ഇഷ്ടമാകും കാരണം വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ പാൽ വച്ചു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചായപ്പൊടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് തിളച്ച് വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക്. ആവശ്യത്തിന് പീനട്ട് ബട്ടർ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം. നന്നായി തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ […]

പച്ചരിയും തേങ്ങയും വെച്ച് ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കാത്ത പുതിയൊരു പലഹാരം. Row rice and coconut snack

പച്ചരിയും തേങ്ങയും വെച്ച് ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കാത്ത പുതിയൊരു പലഹാരം. ഒരു മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് പച്ചരിയും തേങ്ങയും ഇട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കാം. അരച്ച മിശ്രിതം ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി കുറച്ച് ഈസ്റ്റ് ഇട്ട് മൂന്നുമണിക്കൂർ മാവ് പൊങ്ങി വരാൻ വെക്കാം. ഈ സമയത്ത് ഒരു പാനിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് കറിവേപ്പില,സവാള,പച്ചമുളക് ഇവയെല്ലാം ഇട്ടു നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കാം. മൂന്നു മണിക്കൂറിനു ശേഷം പൊങ്ങിവന്ന മാവിലേക്ക് ഈ വഴറ്റി വെച്ചിരിക്കുന്ന മിശ്രിതവും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി എടുക്കാം. […]

മുട്ടക്കറി ലൈഫിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. Kerala Easy White egg kuruma recipe

മുട്ടക്കറി ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ വരുന്ന വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് വെള്ള നിറത്തിലുള്ള ഒരു മുട്ട കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു മുട്ടക്കറിയുടെ പ്രത്യേകത ഇതിൽ നമ്മൾ മുളകുപൊടി തീരെ ചേർക്കുന്നില്ല വെള്ളം നിറത്തിലുള്ള ഈ ഒരു കുരുമുളക് ചേർത്തിട്ടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമുളക് കൂടി. ചേർത്തിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കവിത തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട നല്ല പോലെ പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം തോട് ഫുൾ ആയിട്ട് കളഞ്ഞതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]

മാങ്ങാണ്ടി പായസം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Mango seeds paayasam

മാങ്ങാണ്ടി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പറഞ്ഞ് വിശ്വസിക്കാൻ പോലും പറ്റില്ല കാരണം നമ്മൾ ഇതുപോലൊരു പായസം മാങ്ങാണ്ടി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പറഞ്ഞ് വിശ്വസിക്കാൻ പോലും പറ്റില്ല കാരണം നമ്മൾ ഇതുപോലൊരു പായസം ആരും കേട്ടിട്ട് കഴിച്ചിട്ടുമില്ല ഇതുകൊണ്ട് നമ്മൾ അധികം ഒന്നും ഉണ്ടാക്കാറില്ലായിരുന്നു പക്ഷേ നല്ല രുചികരമായ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പായസമാണിത്. മാങ്ങാണ്ടി നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഈ നെയ്യില് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്ത് ശർക്കരയും ചേർത്ത് […]

ഈ ക്രിസ്മസിന് തയ്യാറാക്കാൻ കിടിലൻ മട്ടൻ ബിരിയാണി. Christmas Special Mutton Biriyani

Christmas Special Mutton Biriyani : മട്ടൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വേറൊന്നും വേണ്ട ക്രിസ്മസിന് തന്നെയല്ലേ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് അത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മട്ടൻ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് മസാലകൾ എല്ലാം അതിനുശേഷം മട്ടൻ ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്ത മസാല ഇറക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറിയ ഉള്ളി ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി […]

ബീഫ് കബ്സ Beef Kabsa Recipe (Arabic Spiced Beef Rice)

ഒരു കിലോ അളവിൽ ബീഫ് എടുത്തിട്ടുള്ളത് ബിരിയാണിബിരിയാണിക്ക് ഒക്കെ മുറിക്കുന്ന ആ ഒരു സൈസിന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തിട്ടുള്ളത്ഇതൊരു പ്രഷർ കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കാംഇനി അതിലേക്ക് കുറച്ച് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക ഇട്ടു കൊടുക്കാംഅതിന്റെ കൂടെ തന്നെ അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകും ഇട്ടുകൊടുക്കുകഒരു ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നത്ഒരു ടീസ്പൂൺ അറബിക് മസാലയും ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നുണ്ട്പിന്നെ ഒരു ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഇട്ട് കൊടുത്തുഅത് പൊടിച്ചിട്ടുകൊടുക്കാ ഭാഗത്തിനുള്ള ഉപ്പ് ഇട്ട് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കുകഇനി ഇതിലേക്ക് ഒരു അരക്കപ്പ് […]

സോയ ശരിക്കും ഞെട്ടിച്ചു കളഞ്ഞു സോയ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമായിരുന്നോ soya paratha recipe

സോയ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപി നിങ്ങൾക്കറിയാമായിരുന്നു വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് സോയ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കാ അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് കുതിർന്നതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പുപൊടി ചേർത്ത് നന്നായി പിഴിഞ്ഞെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചതച്ചു എടുക്കാവുന്നതാണ്. അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് മസാലകളൊക്കെ ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന് […]

മസാല കപ്പലണ്ടി ഇതുപോലെ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Tasty Masala Peanut recipe

മസാല കപ്പലണ്ടി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇത് നമ്മൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുമ്പോൾ നമുക്ക് ഒട്ടും മതിയാവാറില്ല കാരണം വളരെ കുറച്ച് കപ്പലണ്ടി ആയിരിക്കും നമ്മൾ ഒത്തിരി അധികം വില കൊടുത്തു വാങ്ങുന്നത്. ഇനി അങ്ങനെ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക്. വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്ന് തന്നെയാണ് മസാല കമ്പനി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് കുറച്ച് മുളകുപൊടിയും ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് […]