Asha Rajanarayanan

നാവിൽ കപ്പൽ ഓടുന്ന രുചിയിൽ നെല്ലിക്ക അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Tasty healthy Kerala Amla pickle

നെല്ലിക്ക അച്ചാർ വളരെ രുചികരമായ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു നെല്ലിക്ക തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് നെല്ലിക്ക നല്ലപോലെ ആവിയിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം നന്നായിട്ട് വെന്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചെറിയ ഉള്ളിയും കോവയ്ക്കയും കൊണ്ട് ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ഒരു റെസിപ്പി ഇത് മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ Kovaikka special masala fry

ഇതുപോലെ കോവയ്ക്ക കൊണ്ട് ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ എല്ലാവർക്കും ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി എന്ന് പറയും ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന സാധാരണ നമ്മൾ കോവയ്ക്ക കൊണ്ട് ചെയ്യുന്ന മറ്റു രീതികളിൽ ഒന്നുമല്ലാതെ കോവയ്ക്കലേക്ക് ഒരു മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച അതിനെ ഒന്ന് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഒരു തോരന്റെ പാകത്തിനുള്ള ഒരു മസാലയും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പില ഇട്ടുകൊടുത്തതിലേക്ക് ചെറിയുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

ബീഫ് റോസ്റ്റ് ബിരിയാണി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. Special tasty beef roast biriyani

പലതരത്തിലുള്ള ബിരിയാണികൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ബീഫ് റോസ്റ്റ് ബിരിയാണി എപ്പോഴും അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തത പാലിക്കുന്ന ഒന്നാണ് കാരണം ഇതിന്റെ സ്വാദ് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കുന്ന എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിരുന്നു. തന്നെയാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നിങ്ങൾക്ക് അത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഏതൊരു നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ബീഫ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചെട്ടിനാട് സ്റ്റൈൽ തേൻകുഴൽ തയ്യാറാക്കാം. Home made chettinadu thenkuzhal recipe

ചെട്ടിനാട് തേൻകുഴൽ തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പെൺകുടം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടിയും അതിലേക്ക് തന്നെ ബട്ടറും ചേർത്തു കൊടുത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് ചെറുതായിട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ നമുക്ക് കയ്യിലോട്ടാത്ത രീതിയിൽ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ഇടിയപ്പത്തിന്റെ നിറച്ചു കൊടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നമുക്ക് എണ്ണയിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞൊഴിച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് ഇതിലേക്ക് എള്ള് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. കുറെനാൾ സൂക്ഷിച്ചു കഴിക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

വെള്ളമൂറുന്ന നാടൻ രുചിയുടെ മഹത്വം Kerala Naadan Pazham Kanji Recipe

എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് പഴങ്കഞ്ഞി ഇതിന്റെ സ്വാദ് അറിയാതെ പോകരുത്. അതുപോലെതന്നെ ഇതിന്റെ ഗുണവും അത്രയും വലുതാണ് ചോറും അതുപോലെതന്നെ കറികളും ഒക്കെ ചേർത്ത് തൈരും അതുപോലെ നമ്മുടെ കൂട്ടുകാരിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്. വളരെ എളുപ്പമാണ് Ingredients: Ingredient Quantity Matta rice (red rice/kerala rice) 1 cup Water 3–4 cups (for cooking) Salt to taste Shallots (cheriya ulli) 4–5, sliced […]

Oct 20, 2025 Read more

മീൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ എന്തുവേണം ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായ മറ്റൊരു ബിരിയാണി ഉണ്ടാവില്ല. Kerala special fish biriyani recipe

മീൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ എന്ത് വേണം ഇത്രയും ഹെൽത്തി ആയാൽ മറ്റൊരു ബിരിയാണി ഉണ്ടാവില്ല വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാനാവുന്ന ഒരു ബിരിയാണി ഇത് നമുക്ക് അത്രയധികം രുചികരമായ കഴിക്കാനായിട്ട് ആദ്യം മീൻ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം. അതിനായിട്ട് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനു ശേഷം മീനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് മീൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

പൊട്ടിയ കറിചട്ടി ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ ശരിയാക്കാം .!! ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്തു നോക്കൂ.. ഇനി 20 വർഷം ഉപയോഗിച്ചാലും മൺചട്ടി പൊട്ടില്ല.!! | Clay Pot Remaking Easy Tip

Clay Pot Remaking Easy Tip : കാലങ്ങളായി നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ മൺചട്ടികൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്ന പതിവ് ഉള്ളതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മീൻ കറി പോലുള്ളവ മൺചട്ടികളിൽ വെച്ചാൽ മാത്രമേ ശരിയായ രുചി ലഭിക്കാറുള്ളൂ എന്നതാണ് കൂടുതൽ പേരുടെയും അഭിപ്രായം. കാര്യങ്ങൾ ഇങ്ങനെയൊക്കെയാണെങ്കിലും മൺചട്ടികൾ മയക്കി പൊട്ടാതെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. കൂടുതൽ ഉപയോഗം കാരണവും മൺചട്ടികളിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള വിള്ളലുകൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഇത്തരത്തിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള വിള്ളലുകൾ വന്ന മൺ ചട്ടികൾ […]

Oct 20, 2025 Read more

വെളുത്തുള്ളിയും മുളകും കാച്ചിയത് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി.Veluthulli mulak kaachiyathu recipe

വെളുത്തുള്ളി മുളകും ഇതുപോലെ കാച്ചിൽ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം മുളക് വെള്ളത്തിൽ ഒരു അരമണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കുക കുതിർന്ന മുളകിന് മിക്സർ ജാറിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ചതച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

പച്ചരി ദോശ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ദോശ. Special Raw rice dosa recipe

പച്ചടി ദോശ കഴിക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുക ഇത് നമുക്ക് സാധാരണ പച്ച പോലെയല്ല കറിയൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും കുറച്ച് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഈ ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇത് നല്ലപോലെ മാവ് അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് കിട്ടും നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യവുമില്ല. Easy Homemade mayonnaise recipe

പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മയോണൈസിന്റെ റെസിപ്പി ആണ് ഇത് നിങ്ങൾ സാധാരണ കഴിക്കുന്ന പോലെ ഒന്നുമല്ല ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ച മിക്സ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും അതുപോലെ വെളുത്തുള്ളിയും എണ്ണയും ചേർത്തു കൊടുത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു അരച്ചെടുക്കണം എന്നും എന്തുകൊണ്ടാണ് മാറുന്നതെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് എന്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ് ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു […]

Oct 20, 2025 Read more