Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! അടിപൊളി രുചിയിൽ കിടിലൻ കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി!! | Kovakka Mezhukkupuratti Recipe

Kovakka Mezhukkupuratti Recipe : കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി ഇത്രയ്ക്കും ടേസ്റ്റോ? കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! അടിപൊളി രുചിയിൽ കിടിലൻ കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി. ഇന്ന് നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണ്. ഒരു തവണ നിങ്ങൾ കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. അടിപൊളിയാണിത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമിത തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുവാൻ സാധിക്കും. ആദ്യമായി കോവക്ക കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം നീളത്തിൽ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ കഷണങ്ങളാക്കുക. […]

കേരളത്തിൽ ഇതുപോലെയാണ് കൂന്തൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കേണ്ടത്. Tasty Squid Fry Recipe

Tasty Squid Fry Recipe : കൂന്തൽ ഇതുപോലെയാണ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കേണ്ടത് കൂന്തൽ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചതും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും ആവശ്യത്തിനു പച്ചമുളക് ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തു അതിലേക്ക് കൂന്തൽ കൂടി […]

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റവ കൊണ്ടുള്ള നല്ല കിടിലൻ ഒരു വട How to make Rava vada

റവ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വാടകയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും കാരണം ഈ ഒരു വട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അധികസമയം എടുക്കുന്നില്ല റവ കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരു പാട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് റവ ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ അതിനുശേഷം കുറച്ച് അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും സവാളയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഇതിനെ ചെറിയ […]

ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് നല്ല ഇൻസ്റ്റന്റ് ആയിട്ട് തിരുനെൽവേലി ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം. Home made thirunalveli halwa

തിരുനെൽവേലി ഹൽവ എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമുക്ക് അവിടെ ചെന്ന് വാങ്ങിയാലേ കഴിക്കാൻ പറ്റുള്ളൂ എന്നായിരുന്നു ഇത്ര കാലത്തെ വിചാരം എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നും വേണ്ട നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന ഗോതമ്പ് മാത്രം മതി നന്നായിട്ട് നെയിൽ വറുത്തെടുത്ത ഗോതമ്പുമാവ് നന്നായിട്ട് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് നെയ്യും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു […]

ഈ ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള പുളിയിഞ്ചി. Onam 2024 special puli inji recipe

പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു പൊളിഞ്ഞു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് എല്ലാ വർഷവും നമ്മുടെ തയ്യാറെടുക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ചിലപ്പോഴൊക്കെ ഇതിന്റെ സ്വാദ് കറക്റ്റ് ഭാഗത്തിന് കിട്ടാറില്ല ഓണത്തിന് വിളമ്പുന്ന പുളിയും കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇത് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഈ ഒരു യോജിക്കൂട്ടിന്റെ പാകമാണ് അതിനായിട്ട് ആദ്യം ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ എണ്ണയിൽ നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാൻ വറുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ഈ ഇഞ്ചി മുഴുവനായിട്ടും മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാം wheat pazhampori

ഗോതമ്പുപൊടിയുടെ നല്ല രുചികരമായ പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാൻ നമ്മൾ മൈദയിലാണ് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാറ് എന്ന ഗോതമ്പ് പൊടിയിലും നമുക്ക് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് ഗോതമ്പിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുക്കുക അതിനെക്കുറിച്ച് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുത്തിട്ടുള്ള പഴം മുക്കിയെടുത്ത് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു നന്നായി വറുത്തെടുക്കാവുന്ന […]

5 മിനിറ്റിൽ അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു ഹെൽത്തി പായസം.!! ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒന്നുണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. പിന്നെ കുടിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും.!! | Healthy Tasty Chowari Payasam Recipe

Healthy Tasty Chowari Payasam Recipe : സേമിയ പോലുള്ള പായസങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും ചൊവ്വരി അതോടൊപ്പം ചേർക്കുന്ന ഒരു പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. ഇത്തരത്തിൽ ചൊവ്വരി ഉപയോഗപ്പെടുത്തി പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാനായി സാധിക്കുന്നതാണ്. അത്തരത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായി പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു ചൊവ്വരി പായസത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഈയൊരു രീതിയിൽ ചൊവ്വരി പായസം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ചൊവ്വരി നല്ലതുപോലെ കഴുകി കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ എങ്കിലും വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായി ഇട്ടുവയ്ക്കണം. ശേഷം അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു […]

കുതിർക്കാതെ ഒരു കപ്പ് അരി കൊണ്ട് നമുക്ക് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം Boiled rice avalosepodi recipe

ഇതൊരു പലഹാരമാണ് അവലോസുപൊടി ഇത് നമുക്ക് സാധാരണ കുതിർത്ത് പൊടിച്ച് ഒക്കെയാണ് എടുക്കേണ്ടത്. പക്ഷേ അങ്ങനെയൊന്നും അല്ലാതെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് അതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരയും ചെറുത് നല്ല പോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക. ശർക്കരക്ക് പകരം പഞ്ചസാര വേണമെങ്കിൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. ഇത് ഇത്രയധികം എളുപ്പത്തിൽ […]

വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള പൊതിച്ചോറ് തയ്യാറാക്കാം. Kerala special pothichoru recipe

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പൊതിച്ചോറ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് ഈയൊരു പൊതിച്ചോറിന്റെ സ്വാധീരും മറക്കില്ല പഴയ കാലത്ത് പൊതിച്ചോറ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് വായിൽ വെള്ളം വന്നു പോകും കാരണം പൊതിച്ചോറിന്റെ ഒരു മണവും സ്വാധും വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇതിനിടെ നമുക്കൊരു വാഴയിലയാണ് വേണ്ടത് വാഴയില നല്ലപോലെ തീയിൽ ഒന്നും വാട്ടിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നല്ല ചൂടുള്ള ചോറും ചമ്മന്തിയും മീൻ വറുത്തതും മുട്ട വറുത്തതും അതിന്റെ ഒപ്പം കറിയും ഒക്കെ […]

ലഞ്ച് ബോക്സിലേക്ക് ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം തയ്യാറാക്കാം കീമ ബിരിയാണി. Special keema biriyani recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു 5 ബോക്സ് ഐറ്റം ആണ് ഈ ബിരിയാണി ഈ ഒരു ബിരിയാണി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന അരിയാണ് വേണ്ടത് അതിനായിട്ട് വളരെ നേരിയ നൈസ് ആയിട്ടുള്ള അരിയാണ് വേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം. അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നെയ്യിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് […]