Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ബ്രോക്കോളി കൂടെ മഷ്റൂം കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ഒരു വിഭവം Brocoli mushroom recipe

നമുക്ക് പലർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് ബ്രോക്കളി കൊണ്ട് പലതിനും വിഭവങ്ങൾ ഒന്നും ഉണ്ടാക്കാറില്ല എന്നാൽ ബ്രോക്കോളി വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് അറിയുകയും ചെയ്യും ഇതുപോലെതന്നെ മഷ്റൂം കൊണ്ട് നമ്മൾ അധികം ഒന്നും ഉണ്ടാക്കാറില്ല പക്ഷേ മഷ്റൂം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് എങ്കിലും ബ്രോക്കോളി മഷ്റൂം ചേർത്ത് നമുക്ക് ഒരു നല്ല രുചികരമായ ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള വിഭവമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ വിഭവം നമുക്ക് എങ്ങനെ വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ വെറുതെ കഴിക്കാനും […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു ഡ്രിങ്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് മതി വയറു നിറയും മനസ്സും നിറയും. Wheat flour juice recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് അറിയില്ല പക്ഷേ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ആദ്യം നമുക്ക് കുറച്ച് പാലിൽ ഓട്സ് കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം പാല് വേറൊരു പാത്രത്തിൽ ചൂടാവാൻ വെച്ചിട്ട് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഒപ്പം തന്നെ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ബദാം പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി അതിലേക്ക് നമ്മുടെ ഓട്സ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അവസാനമായിട്ട് നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്തിട്ടുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പും […]

ഉടുപ്പി സ്റ്റൈലിൽ നല്ലൊരു മത്തങ്ങ കറി തയ്യാറാക്കാം| Udupi style Special Pumpkin Curry

ഉഡുപ്പിയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള കറികൾ ഒന്നാണ് മത്തങ്ങ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വളരെയധികം പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചു മത്തങ്ങ നമുക്ക് ഒരു കുക്കറിലേക്ക് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തന്നെ മഞ്ഞൾ പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇതിനൊന്നും വേവിച്ചെടുക്കുക എന്നതിന് ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങ മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ജീരകം എന്നിവ കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കുക. ഇത് നല്ലപോലെ എന്ത് […]

രുചിയോടെ മീൻ തലക്കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ ? fish curry preparing

മീൻതല കറി ഇഷ്ടമുള്ളവർ ധാരാളമാണ് .പ്രത്യേകിച്ചും ഷാപ്പുകളിൽ അടക്കം സുലഭമായി ലഭ്യമാകുന്ന ഒന്നാണ് മീൻതല കറി .കിടു രുചിയിൽ എങ്ങനെ മീൻതല കറി തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം .പൊറോട്ട ,കപ്പ,ചോറ് എന്നിവക്കൊപ്പം രുചിയോടെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന മീൻ തല കറി ഇങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയാറാക്കി നോക്കാം .ഉറപ്പാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപെടും

ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മീൻ വിഭവം. ഇത് വെറുതെ കഴിച്ച് തന്നെ തീർക്കും| Special Fish Recipe

എത്രയും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അതുപോലെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവമാണ് ഇന്ന് ഇവിടെ കഴിക്കാൻ പോകുന്നത് ഈ ഒരു വിഭവം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക ഏതു മീനാണ് വേണ്ടതെന്ന് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കിയാൽ മതി അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉള്ളിൽ നന്നായി ചതച്ചെടുത്ത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് […]

അരിപ്പ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതൊന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ.!! ഏത് മീനും വെറും 2 മിനിറ്റിൽ ക്ലീൻ ചെയ്യാം.!! ഈ സൂത്രം ഇത്രകാലം അറിയാതെ പോയല്ലോ.. | Sardine Fish Cleaning Easy Trick

Sardine Fish Cleaning Easy Trick : വീട്ടുജോലികളിൽ ധാരാളം സമയമെടുത്ത് ചെയ്യേണ്ടതായ നിരവധി പണികളുണ്ട്. അതിനായി പല രീതിയിലുള്ള ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാലും ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം ലഭിക്കാറില്ല എന്നതാണ് സത്യം. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഇതിൽ ആദ്യത്തെ രീതി സോപ്പ് ലീക്വിഡ്സ് എങ്ങനെ ഫലപ്രദമായ രീതിയിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താം എന്നതാണ്. കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കൊണ്ടുവരുന്ന സോപ്പ് ലിക്വിഡ് നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ അളവിൽ ആവശ്യമായി വരാറുണ്ട്. അത് ഒഴിവാക്കാനായി ഉപയോഗിച്ചു […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരം How to make wheat small appam recipe

How to make wheat small appam recipe ഗോതമ്പുപൊടി ഉണ്ടാവുമ്പോൾ കുട്ടികൾക്കായാലും മുതിർന്നവർക്കായാലും വളരെയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനി കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പഴവും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്ത് ഇതിന് നമുക്കൊരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് തടവിയതിന് ശേഷം ആവശ്യത്തിന് നല്ലപോലെ […]

ചെറുപയറും പാലും ഉണ്ടോ? ചെറുപയർ കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! രുചി എന്നും മായാതെ നിൽക്കും!! | Easy Mung Bean Kheer Recipe

Easy Mung Bean Kheer Recipe : കിടു ഐറ്റം! ഇതും കൂടെ ചേർത്തപ്പോൾ ആണ്‌ പായസം വേറെ ലെവൽ ആയത്! ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ തോന്നും; ഇത് എത്ര ഗ്ലാസ് കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല! പായസം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ചെറുപയർ പായസം ആണെങ്കിൽ കുറച്ച് ഇഷ്ടം, പക്ഷേ ചെറുപയർ പായസത്തിൽ ഈ ഒരു ചേരുവ ചേർത്തിട്ടുണ്ടാവില്ല അത് ഉറപ്പ് തന്നെയാണ്. ഒരു ചേരുവ എന്താണ് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. എപ്പോഴും കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ് […]

പഴയകാലത്തൊരു കിടിലൻ റെസിപ്പി ആണിത് രണ്ടു പപ്പടം ഉണ്ടെങ്കിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു ഊണ് തയ്യാറാക്കാം. Naadan pappada curry recipe

രണ്ടു മിനി പപ്പട പൊളിയുന്ന റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകുന്നു പപ്പടം പുളി എന്ന റെസിപ്പിയുടെ ഈ വീഡിയോയുടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് രണ്ട് പപ്പടം മാത്രം മതി നല്ല പോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക വറുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക . അതിനുശേഷം ഒരു ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഉഴുന്നുപരിപ്പും അതിലേക്ക് പുളി വെള്ളവും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് തന്നെ മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് […]

വെറും മൂന്നു ചേരുവ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Easy rava sweet balls recipe

റവ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് റവ ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വാർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പാലും പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ചെറിയൊരു എണ്ണയിലൊന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി പഞ്ചസാരപ്പാനി ഉണ്ടാക്കി അതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കാൻ നല്ലപോലെ ഒന്ന് രുചികരമായ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു […]