Asha Rajanarayanan

പച്ചക്കായ ഇഡലി തട്ടിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇതറിഞ്ഞാൽ ഇനി ആരും ബേക്കറിയിൽ നിന്നും സ്‌നാക്‌സ് വാങ്ങി കാശ് കളയില്ല.!! | Tasty Banana Snack Recipe

Tasty Banana Snack Recipe : എല്ലാദിവസവും ചായയോടൊപ്പം എന്ത് പലഹാരം ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. സ്ഥിരമായി ഒരേ രുചി കഴിച്ച് മടുക്കുമ്പോൾ ബേക്കറികളിൽ നിന്നും പലഹാരം വാങ്ങുന്ന പതിവായിരിക്കും വീടുകളിൽ ഉണ്ടാവുക. എന്നാൽ പച്ചക്കായ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ പച്ചക്കായ തോലോട് കൂടി കഷ്ണമാക്കിയത് മൂന്നെണ്ണം, മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ജീരകം, കറിവേപ്പില ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, […]

Feb 06, 2024 Read more

അപാര രുചിയാണ്.!! പാൽ കൊണ്ട് ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒരു മധുരം കുടിച്ചു നോക്കു; കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ കൂടുതൽ രുചി.!! | Easy Milk Payasam Dessert Recipe

Easy Milk Payasam Dessert Recipe : വീട്ടിലേക്ക് പെട്ടെന്ന് അതിഥികൾ വരുന്നു എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ മധുരത്തിനായി എന്ത് ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. പലപ്പോഴും സമയമില്ലാത്ത അവസരങ്ങളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന സാധനങ്ങളെ പറ്റിയാവും എല്ലാവരും പെട്ടെന്ന് ചിന്തിക്കുക. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു പായസത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പായസം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവ ചൊവ്വരിയാണ്. അതിനാൽ ചൊവ്വരി കുറച്ചുനേരം നല്ലതുപോലെ […]

Feb 06, 2024 Read more

ആർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.!! മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരുപോലെ കഴിക്കാം; ആവിയില്‍ പഴുത്ത പഴം കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി പലഹാരം.!! | Steamed Banana Snacks Recipe

Steamed Banana Snacks Recipe : നല്ല പഴുത്ത പഴം കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത്. നമ്മുടെ വീട്ടിൽ സാധാരണ ഉണ്ടാവാറുള്ള വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഏറെ എളുപ്പത്തിൽ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരമാണിത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. Ingredients :- നേന്ത്രപ്പഴം – 2 എണ്ണംനെയ്യ് – 1 […]

Feb 06, 2024 Read more

മൺചട്ടി ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി എളുപ്പത്തിൽ നോൺസ്റ്റിക് ആക്കി മാറ്റാം! ഇനി നോൺ സ്റ്റിക്ക് പാത്രങ്ങൾക്ക് എന്നന്നേക്കും വിട!! | Clay Pot Seasoning Tips

Clay Pot Seasoning Tips: ഇന്നത്തെ കാലത്ത് മൺചട്ടിയുടെ ഉപയോഗം വളരെയധികം കുറവാണല്ലേ. അലുമിനിയം പാത്രങ്ങളും മറ്റ്‌ സ്റ്റീൽ, ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങളും ഔട്ട് ഓഫ് ഫാഷനായി എന്ന് തന്നെ പറയേണ്ടി വരും. ഇന്നത്തെ അടുക്കളകൾ അടക്കി വാഴുന്നത് നോൺസ്റ്റിക് പത്രങ്ങളാണ്. നോൺസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളുടെ കടന്ന് വരവോടെ ഏത് തരം ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനും മിക്ക ആളുകളും ഇന്ന് നോൺ-സ്റ്റിക്കി പാത്രങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ മൺചട്ടിയെ നോൺസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ പോലെ ആക്കുന്ന സൂത്രം എല്ലാവർക്കും പുതുമ നൽകുന്ന ഒന്നായിരിക്കും. […]

Feb 06, 2024 Read more

കപ്പലണ്ടി കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി ഐറ്റം!! കപ്പലണ്ടിയും മുട്ടയും ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ! 1 മിനിറ്റിൽ പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും | Peanut Egg Sweet Snack Recipe

Peanut Egg Sweet Snack Recipe: കപ്പലണ്ടിയും മുട്ടയും ഉണ്ടോ? കപ്പലണ്ടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ! കിടിലൻ രുചിയിൽ ഉടനടി തയ്യാറാക്കാം ഒരു അടിപൊളി ഐറ്റം; 1 മിനിറ്റിൽ പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി മധുര പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. കപ്പലണ്ടിയും ശർക്കരയും കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കിത് ഉണ്ടാക്കാം. അതിനായി ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ കപ്പലണ്ടി എടുക്കുക. എന്നിട്ട് ഇതിലേക്ക് 1 മുട്ട […]

Feb 06, 2024 Read more

മൂന്നര ലക്ഷം എടുക്കാനുണ്ടോ?? പാവപെട്ടവൻ കൊട്ടാരം വീട് നിർമിക്കാം

Small Budget Modern Home:ഇതാ ആരെയും തന്നെ അമ്പരപ്പിക്കുന്ന ജീവിത കഥ. ഈ വീട് പണി ആരംഭിക്കുമ്പോൾ കയ്യിലുണ്ടായിരുന്നത് ആകെ ഒരു ലക്ഷം മാത്രം . പിന്നീട് തങ്ങൾ കയ്യിലെ വളരെ കുറച്ച് സ്വർണവും കൂടാതെ കൂടെയുള്ളവരുടെ എല്ലാം സഹായവും കൂടിയായപ്പോൾ വെറും മൂന്നര ലക്ഷം രൂപയ്ക്ക് ആരും കൊതിക്കുന്ന വളരെ മനോഹരമായ വീട് നിർമ്മാണം തന്നെ പൂർത്തിയായി.സ്വന്തം കയ്യിലെ പണം കൊണ്ട് സുന്ദര വീട് പണിയാം എന്ന് മനസ്സിൽ വലിയ ആഗ്രഹമുള്ളവർക്ക് പരിചയപ്പെടാം. നമ്മൾ അധ്വാനിച്ചു […]

Feb 06, 2024 Read more

ചെറുപഴം കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത പലഹാരം. Small banana snack recipe

Small banana snack recipe !!!വളരെ ഹെൽത്തിയും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു നാലുമണി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം ഈ നല്ല ചൂടൻ പലഹാരം ഒരെണ്ണം കഴിക്കുന്നതോടെ വയറും മനസ്സും നിറയും. ശർക്കരയും എള്ളും പഴവുമെല്ലാം ചേരുന്നതിനാൽ ഇത് വളരെ ഹെൽത്തിയുമാണ്. ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ അരിപ്പൊടിയും പഴവും ചേർത്ത രുചികരമായ ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Ingredients:ചെറുപഴം – 4 എണ്ണം ശർക്കര പൊടി – 1/2 കപ്പ് അരിപ്പൊടി – 1/2 കപ്പ് തേങ്ങ […]

Feb 06, 2024 Read more

ഒരു സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടോ? എത്ര കുടിച്ചാലും മതിയാകില്ല! ദാഹവും വിശപ്പും മാറാൻ ഇതാ പുതു രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക്!! | Easy Wheat Flour Drink Recipe

Easy Wheat Flour Drink Recipe : ഒരു സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടോ? എത്ര കുടിച്ചാലും മതിയാകില്ല! ദാഹവും വിശപ്പും മാറാൻ ഇതാ പുതു രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക്! ഒരു സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ വിരുന്നുകാരെ ഞെട്ടിക്കാം. കിടിലൻ സ്വദിൽ ഒരു ജ്യൂസ്. ശരിക്കും ഞെട്ടിപ്പോകും വിരുന്നുകാർ. അതുപോലൊരു ജ്യൂസ് ആണ് ഇത്, വിരുന്നുകാരെ ഞെട്ടിക്കാൻ പാകത്തിനുള്ള ഗോതമ്പ് ചേർത്തിട്ടുള്ള ജ്യൂസ് ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും ഇങ്ങനെ ഒരു ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത്. ഒരിക്കലും ഗോതമ്പ് ആണെന്ന് […]

Feb 06, 2024 Read more

ഇനി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്നും ഡിന്നറിനും വ്യത്യസ്തമായിട്ട് ഒരു പലഹാരം. Bread white souce breakfast recipe

Bread white souce breakfast recipe | വെറും അഞ്ചു മിനിറ്റ് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം ഇത് നമുക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ പോലും പറ്റില്ല ഇംഗ്ലീഷുകാരുടെ ഭക്ഷണം പോലെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമ്മുടെ ബ്ലഡ് വച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത് നല്ലൊരു പലഹാരം ഈ ഒരു പലഹാരം കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ നമ്മൾ ഒരിക്കലും വിശ്വസിക്കില്ല ഇത് ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു എന്നും അതുപോലെ ഇത് റസ്റ്റോറന്റ് നിന്ന് അല്ല എന്ന് പറഞ്ഞാലും ആരും വിശ്വസിക്കില്ല. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം […]

Feb 05, 2024 Read more

ജൂസി ആയിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ഷവർമ്മ. Juicy chicken shawarmma recipe

Juicy chicken shawarmma recipe | നല്ല ജൂസി ആയിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ഷോറൂം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചിക്കൻഷോർമ എല്ലാവർക്കും ചിക്കൻ ഷവർമയോട് ഒരു പ്രത്യേക ഇഷ്ടമാണ് കാരണം നമുക്കത് ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ മതി വയറു നിറയും അതുപോലെ ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് ഈ ഒരു ഷവർമക്ക് ഉള്ളത് തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ അതിൽ ചിക്കൻ ഉണ്ടായിരിക്കണം അതുപോലെതന്നെ പാകപ്പെടുത്തി എടുക്കുന്ന ചേരുവകൾ എല്ലാം കറക്റ്റ് ആയിരിക്കണം. ഷവർമ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് […]

Feb 05, 2024 Read more