Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചെമ്മീൻ പൊരിച്ചത് തയ്യാറാക്കാം. Special Kerala prawns fry recipe

ചെമ്മീൻ പൊരിച്ചത് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ആവശ്യമില്ല എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചെമ്മീന്റെ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി അതിലേക്ക് നമുക്കൊരു. മസാല തേച്ചു പിടിപ്പിക്കണം എങ്ങനെയാണ് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം അതിനുശേഷം കറക്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ ഒന്ന് മസാല പുരട്ടി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്കിനി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് എങ്ങനെയാണ് വർത്തെടുക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്കവിടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് […]

ഇനി സവാള തക്കാളി വഴറ്റി സമയം കളയണ്ട; ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു; കിടിലൻ ടേസ്റ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ കറി.!! | Variety Tasty Chicken Recipe

Variety Tasty Chicken Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ചിക്കൻ കറി. ചോറ്, ചപ്പാത്തി എന്നിങ്ങനെ എന്തിനോടൊപ്പം വേണമെങ്കിലും രുചിയോടു കൂടി വിളമ്പാവുന്ന കറി എന്ന രീതിയിൽ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കാമെങ്കിലും അത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് സവാളയെല്ലാം വഴറ്റിയെടുത്തതിനു ശേഷം ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായി വരും. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു ചിക്കൻ […]

ചോറുണ്ണാൻ ഒരു കിടിലം വെള്ളരിക്ക മോരുകറി; ഇത് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പറ ചോറുണ്ണും.!! Vellarikka Moru Curry Recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഊണിനു നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായി വെള്ളരിക്ക ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് എടുക്കാം. അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞതും മഞ്ഞൾപൊടിയും കൂടി ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനായി അര മുറി തേങ്ങ, ജീരകം, ചുവന്നള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ മിക്സിയിലിട്ട് നല്ല പേസ്റ്റ് പോലെ അരച്ചെടുക്കാം. ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയാൽ എളുപ്പം നമുക്കിത് റെഡി ആക്കിയെടുക്കാം. എങ്ങനെയാണെന്ന് വീഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. നിങ്ങളും ഇതുപോലൊന്ന് […]

ചില്ലി ചിക്കനെ കടത്തിവെട്ടുന്ന ചില്ലി പനീർ തയ്യാറാക്കാം How to make spicy chilli paneer

ചില്ലി ചിക്കന് കടത്തിവെട്ടുന്ന ചില്ലി പനീർ തയ്യാറാക്കാൻ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് ആദ്യം ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ക്യാപ്സിക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചിട്ട് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് പനീർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം സോസൊക്കെ ചേർത്തു കൊടുക്കുക […]

അടിപൊളിയായി പൊങ്ങിവരുന്ന ഒരു കിടിലൻ ദോശ.!! ദോശ സോഫ്റ്റ് ആയിലെന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല; ഇങ്ങനെയൊന്ന് ചെയ്തുനോക്കൂ | Easy Healthy Soft Dosa Recipe tip

Easy Soft Dosa Recipe tip : ദോശ എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടത് അല്ലേ? നമ്മൾ പലപ്പോഴും ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പുളി കൂടുതൽ ആവാം അല്ലെങ്കിൽ പൊങ്ങി വരില്ല അങ്ങനെ ഒരുപാട് പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നുണ്ട്, ഇതിനു പരിഹാരമായി ഒരു കിടിലൻ ദോശ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു അടിപൊളി മാർഗം ഇതാ.. ഇങ്ങനെയൊന്ന് ചെയ്തുനോക്കൂ..സൂപ്പർ റെസിപ്പി. 1 1/2 കപ്പ് പച്ചരി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇടുക, ശേഷം 2 പിടി ഉഴുന്ന്, കുറച്ചു ഉലുവ എന്നിവ മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് […]

രാവിലെ ഇനി എന്ത് എളുപ്പം കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ നമുക്ക് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം Easy Mixed veg dosa breakfast recipe

കറി ഒന്നുമില്ലാതെ തന്നെ നമുക്ക് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ രാവിലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് ഒരു ബൗളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് അതിലേക്ക് മൈദയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാളയും ക്യാരറ്റും പച്ചമുളകും മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ദോശയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് […]

നാവിലലിഞ്ഞു പോകുന്ന രുചിയിൽ പാൽ കേക്ക് Fried milk

നാവിൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന രുചി നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പാൽ കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പാലും കോൺഫ്ലോറും കൂടി നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുത്ത് ഇതിന് നമുക്ക് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുകി വരുമ്പോൾ ഒരു ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു തണുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിനെ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം Ingredients: For the Milk Custard: For Coating and Frying: For Garnish: ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഈയൊരു കേക്കിന്റെ മിക്സിനെ നമുക്ക് കോൺഫ്ലോറിൽ മുക്കിയെടുത്ത് […]

ദേഹരക്ഷയ്ക്ക് ചിലവ് കുറഞ്ഞ പാനീയം.!! വെറും മൂന്ന് ചേരുവ മാത്രം മതി വർഷം മുഴുവൻ ആരോഗ്യം നില നിർത്താം; കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഇത് കഴിക്കൂ.!! Healthy Uluva Pal Recipe

Healthy Uluva Pal Recipe : “ദേഹരക്ഷയ്ക്ക് ചിലവ് കുറഞ്ഞ പാനീയം.!! വെറും മൂന്ന് ചേരുവ മാത്രം മതി വർഷം മുഴുവൻ ആരോഗ്യം നില നിർത്താം; കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഇത് കഴിക്കൂ” വേദനകളും മറ്റ് ശാരീരിക അസുഖങ്ങളുമെല്ലാം ഇളകുന്ന സമയമായാണ് കർക്കിടക മാസത്തെ പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ പറയാറുള്ളത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഈയൊരു സമയത്ത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ശ്രദ്ധ നൽകിയില്ല എങ്കിൽ പല രീതിയിലുള്ള അസുഖങ്ങളും വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ശരീരബലം കൂട്ടാനും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനുമായി കർക്കിട മാസത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന […]

ഒത്തിരി ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു കാര്യം ഇതാ ഇവിടെ ഈസിയായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. What is the best way to clean prawns?

ഒത്തിരി ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ചെയ്തിരുന്ന ഒരു കാര്യമായിരുന്നു ചെമ്മീൻ വൃത്തിയാക്കുക എന്നുള്ളത് ഇതെല്ലാം വീട്ടമ്മമാർക്കും വളരെയധികം പ്രശ്നമുണ്ടാക്കിയിരുന്ന കാര്യം തന്നെയായിരുന്നു കാരണം ഇത് വൃത്തിയാക്കിയാലും എത്ര സമയം എടുക്കും എന്നുള്ളതായിരുന്നു ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ വെറുക്കപ്പെട്ടിരുന്നത് പക്ഷേ ഏറ്റവും രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കുന്ന ഒരു. വിഭവം കൂടി ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ചെമ്മീൻ എത്ര കഷ്ടപ്പെട്ട് വൃത്തിയാക്കാൻ ഇവർക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് പക്ഷേ അതിലും എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം ഒരു പത്ത് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് എങ്ങനെ ഒരു കിലോ ചെമ്മീനൊക്കെ […]

എന്തായാലും കഴിച്ചു പോകും ഇതുപോലൊരു ജ്യൂസ് | Coconut juice recipe

ഈ ചുടുത്ത ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു പോകുന്ന നല്ലൊരു ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് തേങ്ങ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ജ്യൂസ് ആണ് ഒരുപിടി തേങ്ങ ചിരകിയത് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തണുത്ത വെള്ളവും ഒപ്പം തന്നെ ഏലക്കയും ഒപ്പം തന്നെ ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനെ നമുക്കൊന്ന് അരിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളത് […]