Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

മുള്ളങ്കി ഉണ്ട് ഇതുപോലൊരു ചമ്മന്തി ഇതില് ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു ചമ്മന്തി വേറെ ഉണ്ടാവില്ല ഇഡലിയുടെയും ദോശയുടെയും കൂടെ കഴിക്കാൻ കിടിലം ആണ് Tasty Radish chammandhi recipe

മുല്ലങ്കി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ സ്വപ്നത്തിൽ പോലും വിചാരിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അതുപോലൊരു ചമ്മന്തിയാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്കൊരു ജനിച്ചിട്ട് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ കുറച്ച് ചുവന്ന മുളകും റാഡിഷും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും കുറച്ച് സവാളയും ഒക്കെ ചേർത്ത് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിച്ച് വഴണ്ട് വന്നു കഴിയുമ്പോൾ […]

കൂവ പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്രയും എളുപ്പമാണ് ഇത്രയും രുചികരമായ കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ ചെയ്യണം. Healthy Koova paayasam recipe

കൂവ കൊണ്ട് പായസം ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് പായസം കിട്ടണമെങ്കിൽ ഇത് നമുക്ക് ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം വളരെ എളുപ്പമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സാധാരണ പായസം പോലെയല്ല വെച്ചിട്ടുള്ള പായസം വളരെ എളുപ്പവും വളരെ ഹെൽത്തിയുമാണ് അധികവും നമുക്ക് കിട്ടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള തന്നെയാണ് . ഈ ഒരു പൊടി അത് കിട്ടിക്കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാവുന്നതാണ് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളത്തിലൊന്ന് കലക്കിയതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനു ശർക്കരയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്തു നന്നായി ഇളക്കി […]

ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഇലയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം തേങ്ങാപ്പത്തിരി Tasty coconut pathiri recipe

രാവിലെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആണ് ഇതാണ് നമ്മുടെ തേങ്ങാ പത്തിരി തേങ്ങ കൊണ്ടാണ് കുറച്ച് ഉപ്പും കുറച്ച് എണ്ണയും കുറച്ചു നെയ്യും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം. വളരെ ഹെൽത്തിയുടെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ കുഴിച്ചതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് തിളച്ച വെള്ളം കുടി ചേർത്ത് വേണം തിളപ്പിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ […]

പഴുത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ജാം തയ്യാറാക്കാം. Home made jam recipe

പഴുത്ത മാങ്ങാ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നല്ല ജാം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഈയൊരു ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള നന്നായി പഴുത്ത മാങ്ങാ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്കൊന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് നന്നായിട്ടുണ്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്. കൊടുത്തത് ഒപ്പം തന്നെ മാങ്ങയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് രണ്ടുതുള്ളി നാരങ്ങാനീര് കൂടി ചേർത്തു […]

മത്തങ്ങയും പഴവും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായും കഴിക്കണം Kerala easy Pumpkin banana curry

മത്തങ്ങയും പഴവും കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഒരിക്കൽ എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം നല്ലൊരു പഴവുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് അതിനായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് പഴവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചത് അതിലേക്ക് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ചു മോരുക കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് പുള്ളി കിട്ടണമെങ്കിൽ അതിനു ശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് തിളച്ച് വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ചു […]

ഇങ്ങനെയൊക്കെ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുമായിരുന്നോ അറിയാതെ പോയല്ലോ. Loobikka juice recipe

ലൂബിക ഉണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഇത് നമ്മൾ ഇത്രയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന അറിഞ്ഞിരുന്നത് ഇല്ല രൂപയ്ക്ക് നല്ല പഴുത്തത് തന്നെ എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ലൂബിക്കയും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക നല്ലപോലെ കുഴഞ്ഞു. വരണം അതിനുശേഷം അരിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു എടുത്തു ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഐസ് […]

നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ നൂൽപുട്ട് കിട്ടാനായി ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഈ സീക്രട്ട് അറിഞ്ഞാൽ ഇനി വീട്ടിൽ എന്നും നൂൽപുട്ട് ഉണ്ടാക്കും.!! Soft idiyapam making easy tips

Soft idiyapam making easy tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഇടിയപ്പം. മലയാളികളുടെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഇത് എന്ന് തന്നെ പറയാം. കുട്ടികൾ മുതൽ പ്രായമായവർക്ക് വരെ കഴിക്കാൻ വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇടിയപ്പമെങ്കിലും അത് ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് ഒട്ടു മിക്ക ആളുകളെ സംബന്ധിച്ചും ഇത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മിക്കപ്പോഴും മാവ് കുഴച്ച് വരുമ്പോൾ അത് സേവനാഴിയിൽ ഇട്ട് പീച്ചി എടുക്കാനായി […]

ഇതുപോലെ ഒരു ഗോതമ്പ് ദോശ ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് കഴിച്ചു മതിയാവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഗോതമ്പ് ദോശയാണ് Special healthy wheat dosa recipe

ഇതുപോലൊരുഇതുപോലെ ഒരു ഗോതമ്പ് ദോശ ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് കഴിച്ചു മതിയാവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഗോതമ്പ് ദോശയാണ് Special healthy wheat dosa recipe ഉണ്ടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും എല്ലാവരും കഴിക്കുകയും നല്ല മൊരിഞ്ഞ് ദോശയാണ് ഈയൊരു ദോഷത്തിന് തയ്യാറായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം ഗോതമ്പ് ദോശയ്ക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഗോതമ്പ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് […]

എന്താ രുചി.!! ഹോട്ടൽ രുചിയിൽ കറികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ ഒരു മസാലക്കൂട്ട് മാത്രം മതി.. ഈ ചേരുവകൾഇതുപോലെ ചെയ്‌താൽ 5 മിനിറ്റിൽ കറി റെഡി.!! | Restaurant Style Masala Powder Recipe

Restaurant Style Masala Powder Recipe : നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും സ്ഥിരമായി പറയാറുള്ള ഒരു കാര്യമായിരിക്കും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറികൾക്ക് ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന അതേ രുചി കിട്ടാറില്ല എന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് കുറുമ, ചിക്കൻ പോലുള്ള മസാലക്കറികളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നതിന്റെ അത്ര കുറുകിയ രീതിയിൽ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കാറില്ല. അതിനായി അവർ ഒരു പ്രത്യേക മസാലക്കൂട്ട് തന്നെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്. അതിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു മസാലക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു […]

കല്ല് ചപ്പാത്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ l ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് മറ്റൊരു പലഹാരം ഇല്ല എന്ന് തന്നെ പറയാം Stone chappthi recipe

കല്ല് ചപ്പാത്തി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു ചപ്പാത്തി ഇത് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് നമ്മൾ എപ്പോഴും ചപ്പാത്തി മാവിന് മാവ് കുഴച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അതിനെ പരത്തിയെടുത്ത് നോൺസ്റ്റിക്കിന്റെ തവയിലോ അല്ലെന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് ദോശക്കല്ലിട്ടതിനുശേഷം ആണ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് അങ്ങനെയല്ല നമുക്ക് നല്ല ഉരുളക്കില്ലുകൾ വാങ്ങാൻ കിട്ടും കറുത്ത നിറത്തിലുള്ള കല്ലുകൾ ഈയൊരു നന്നായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമ്മുടെ ചപ്പാത്തി കൊടുത്തു നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇത് കുറെനാൾ […]