Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പീനട്ട് കൊണ്ട് ചമ്മന്തി ഇതൊക്കെയല്ലേ ശരിക്കും കഴിക്കേണ്ടത് Tasty peanut chutney recipe

നമ്മുടെ നിലകൊണ്ടു നമുക്ക് അടിപൊളിയായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം തേങ്ങ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല നിലക്കടല കൊണ്ട് ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്കിത് മാത്രം തന്നെ മതി ദോശയുടെ കൂടെയുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ എന്ന് എപ്പോഴും നമ്മൾ കഴിച്ചു മടുത്തിട്ടുണ്ടാവും അങ്ങനെയുള്ളവർക്ക് നമുക്ക് നിലക്കടല നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ വാർത്ത നിലക്കട നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടു കൊടുത്തതിനുശേഷം വേണമെങ്കിൽ മാത്രം കുറച്ച് തേങ്ങ യൂസ് ചെയ്യാം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് […]

ചോറിനോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ കിടിലൻ രുചിയിൽ ഇഞ്ചി തൈര്; ഇഞ്ചി തൈര് 101 കറികൾക്ക് സമം വയറിനും ദഹനത്തിനും ഉത്തമം.!! Kerala inji thayir kerala recipe

inji thayir kerala recipe : “ചോറിനോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ കിടിലൻ രുചിയിൽ ഇഞ്ചി തൈര്; ഇഞ്ചി തൈര് 101 കറികൾക്ക് സമം വയറിനും ദഹനത്തിനും ഉത്തമം” എല്ലാദിവസവും ചോറിനോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ വ്യത്യസ്ത രുചികളിൽ ഉള്ള കറികൾ വേണമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ അധികം പണിപ്പെട്ടുള്ള കറികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കൂടുതൽ പേർക്കും താല്പര്യവും ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ നല്ല രുചികരമായ എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഇഞ്ചി തൈര് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. […]

നോമ്പ് തുറക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ തുറക്കല് അപ്പം തയ്യാറാക്കാം . Thurakkal appam ramadan special recipe

നോമ്പ് തുറക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തുറക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ചതിലേക്ക് പാലും ചേർത്തുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മൈദ ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ട നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മല്ലിയില തേങ്ങ ഇഞ്ചി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക.

ഇത്ര രുചിയുള്ള ഒരു പുഡിങ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Healthy sprouted coconut pudding

ഇത്രയും പുഡിങ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് പൊങ്ങ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു പൊങ്ങ് കൊണ്ടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് സാധാരണ ഒന്നും ഉണ്ടാകാറുള്ള സാധനം അല്ല പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാണ് തെങ്ങിലെ നമ്മുടെ തേങ്ങ നന്നായിട്ട് മൂത്ത് കഴിയുമ്പോൾ അതിനുള്ളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു സാധനമാണ് ഈ ഒരു പൊങ്ങ് കൊണ്ട് നമുക്ക് എന്തൊക്കെയോ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും പക്ഷേ നമ്മൾ ഒരിക്കലും അതൊന്നും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാറില്ല. ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി […]

പൊരിച്ച കോഴി കൊണ്ടുള്ള ബിരിയാണി. Fried chicken biriyani recipe

പൊരിച്ച കോഴി കൊണ്ടുള്ള ബിരിയാണി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു ബിരിയാണി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെയധികം രുചികരമായ ഒരു ബിരിയാണി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു നിങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അത് നമുക്ക് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മസാല. തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക എണ്ണയിലേക്ക് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം വളരെയധികം രുചികരമായിട്ട് മാറുന്നതിനെ കുറിച്ച് കാരണങ്ങളുണ്ട് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്ന മസാലകളാണ് അതുപോലെ തന്നെ […]

വെള്ള നിറത്തിൽ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ ഇത് മാത്രം മതി ഊണു കഴിക്കാൻ. White lemon recipe

വെള്ള നിറത്തിലേക്ക് നാരങ്ങ ചേർത്ത് തുടങ്ങി കഴിഞ്ഞാൽ അത് മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ എന്ന് പറയാൻ അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു അച്ചാർ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കണം അതിനുശേഷം നാല് കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കീറിയത് എടുത്തു മാറ്റി നല്ലപോലെ ചതച്ചാൽ നന്നായിരിക്കും അതിനു ശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

കല്യാണ വീടുകളിൽ കിട്ടാറുള്ള ഐസ്ക്രീം വെള്ളം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം! | Kerala special Ice cream water recipe

Kerala special Ice cream water recipe ചൂടുകാലമായാൽ പലതരത്തിലുള്ള ഡ്രിങ്കുകളും ഉണ്ടാക്കി കുടിക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് കല്യാണ വീടുകളിൽ നിന്നും കിട്ടാറുള്ള ഐസ്ക്രീം വെള്ളമെല്ലാം ഒരിക്കൽ കുടിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ വീണ്ടും തയ്യാറാക്കി കുടിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും താല്പര്യമുണ്ടായിരിക്കും. എന്നാൽ അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് അറിയാത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഈയൊരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ നാല് കപ്പ് അളവിൽ പാലെടുത്ത് അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു […]

നല്ലൊരു കിടിലൻ മസാല മത്തി ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം. Tasty Mathi fry recipe

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാല മത്തി ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മസാല മത്തി ഫ്രൈ മസാലയാണ് ഇതിന്റെ സ്വാദ് കൂട്ടുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് മദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഇതുപോലെ കൊടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് മസാല ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ഉലുവപ്പൊടി കുറച്ചു ചേരുവകൾ ഒക്കെ. ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കണം ഈ ഒരു ചെരുവിൽ […]

ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ആവിയിൽ വേവിച്ച് പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. Soft easy sweet snack recipe

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ സ്വാദ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും മറക്കാൻ സാധിക്കില്ല. അത്രയധികം രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ ചിരകിയത് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്തതിനുശേഷം പഞ്ചസാരയും കോൺഫ്ലോറും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് […]

പാൽപ്പൊടികൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം How to make milk powder juice

പാൽപ്പൊടി കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വീട്ടിൽ പാൽപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഏത് റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരുമിച്ച് ആവശ്യത്തിന് കട്ടിയുള്ള പാലും അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് പാൽപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നട്സും ചേർന്നിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ജ്യൂസ് ആണ് ഈയൊരു ജ്യൂസിനകത്ത് പാൽപ്പൊടിയാണ് ചേർക്കുന്നത് പാൽ […]