Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചൂര മീൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Naadan Choora fish curry recipe

ചൂര മീൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചൂരമീൻ വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചുരം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ചു സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് […]

ഇതൊരു സംഭവം തന്നെയാണ് 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് റെഡിയാക്കാൻ വൈകുന്നേരം അടിപൊളിയായിട്ട് ഒരു കോളിഫ്ലവർ 65. Cauliflower 65 recipe

എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് 65 തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന കോളിഫ്ലവർ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് വെള്ളത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ചു മസാലകൾ തേച്ചുപിടിപ്പിക്കണം അതിനായിട്ട് മസാല ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് കോൺഫ്ലവർ കൂടി ചേർത്ത് […]

ഇത് ഒരിക്കൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ നിങ്ങൾ വിടില്ല Kerala Special simple curry

അങ്ങനെ ഒരു സിമ്പിൾ ഒഴിച്ചുകൂട്ടാൻ ആണ് ഇതിനെ പ്രധാനമായി വേണ്ടത് മത്തങ്ങയാണ് അത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് മൂന്ന് പച്ചമുളക് നീളൻ അരിഞ്ഞിട്ടത് ഒരു മൂന്ന് മീഡിയം സൈസ് തക്കാളി നീളനെ അരിഞ്ഞെടുത്തത് കുറച്ച് കൊച്ചുള്ളി പൊളിച്ചെടുത്തത് ഇതിൽ വേറെ പുളി ഒന്നും ഒഴിക്കുന്നില്ല അതുകൊണ്ട് തന്നെ ആണ് മൂന്ന് തക്കാളി എടുക്കുന്നത് ഈ കഷ്ണങ്ങളെല്ലാം കഴുകി വൃത്തിയായി അറിഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു കുക്കർ എടുത്ത് വച്ച് അതിനകത്തോട്ട് എല്ലാം ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക് ഒരു മുക്കാൽ സ്പൂൺ ഒപ്പിട്ടു കൊടുക്കുക […]

മത്തി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Special mathi curry vattichathu

മത്തി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് വറ്റിച്ചെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ചോറ് കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കുറച്ച്. തക്കാളിയും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് ഉലുവപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക കുറച്ചു പുളി […]

ഇത് ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ പിന്നെ പാത്രം കാലിയാകുന്നത് അറിയില്ല Special spicy gobi fry

അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കോളിഫ്ലവർ ഫ്രൈ വയലറി രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കോളിഫ്ലവർ ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കോളിഫ്ലവർ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടലു ചേർത്തുകൊടുത്ത മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഗരം മസാല കുറച്ച് ഉപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുന്ന അതിനുശേഷം കോളിഫ്ലവർ ഇതിലേക്ക് മുക്കിയെടുത്ത് എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് […]

ഡ്രാഗൺ ചിക്കൻ കടയിൽ പോയി വാങ്ങി കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമൊന്നുമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. Dragon chicken recipe

Dragon chicken recipe : ഡ്രാഗൺ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ എല്ലില്ലാത്ത നോക്കി നീളത്തിൽ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുകളാണ് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരംമസാല ചില്ലി സോസും ടൊമാറ്റോ സോസും കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ തന്നെ ഡ്രാഗൺ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന […]

കിടുകാച്ചി ഒഴിച്ചു  കറി എന്നു പറഞ്ഞാൽ കുറഞ്ഞു പോകും! വെറും 10 മിനിറ്റിൽ ഒരു സിംപിൾ ഒഴിച്ചു  കൂട്ടാൻ!! | Special Ozhichu  Curry Recipe

Special Ozhichu Curry Recipe : ചോറിന്റെ കൂടെ ഒരു ഒഴിച്ച് കൂട്ടാൻ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിൽ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് സമയം എടുക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എത്ര വലിയ കാര്യമാണ്. ഇതാ സിംപിൾ ആയി ഒഴിച്ചു  കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം നോക്കാം. ആദ്യം തക്കാളി, മത്തങ്ങ, ചെറിയ ഉള്ളി, പച്ചമുളക് ഇവ കുക്കറിൽ ഇടുക. കൂടെ കുറച്ച് ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ച ശേഷം അടച്ച് വേവിക്കുക. രണ്ട് വിസിൽ വരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം മറ്റൊരു […]

മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്താൽ ചിക്കൻ എങ്ങനെ മാറുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം How to make chicken cutlet recipe

മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്താൽ മതി ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കട്ലറ്റ് നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചിക്കൻ കെട്ടിട്ടാണ് അതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ കൈകൊണ്ട് ഒന്ന് തിരുമിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം മിക്സിയിലേക്ക് കുറച്ചു ചേരുവകൾ അടിച്ചെടുക്കുക ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി ചേരുവുകളിൽ അടിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല ബ്രെഡിന്റെ പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് […]

നാടൻ താറാവ് കറി തയ്യാറാക്കാം ഇത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നു താറാവ് കറി Naadan duck curry recipe

നാടൻ താറാവ് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ താറാവ് കറിയുടെ മസാല പുരട്ടി ആദ്യം താറാവിനെ മാറ്റിവയ്ക്ക നമുക്ക് നല്ലൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തു അതിലേക്ക് താറാവിന് ചേർത്തു കൊടുത്ത് ചെറുതായിട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അടച്ചു വെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ച് കുറുക്കിയാണ് എടുക്കേണ്ടത്. ഇത്ര ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നു […]

10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള വഴുതനങ്ങ കറി തയ്യാറാക്കാം. 10 minutes brinjal recipe

വെറും 10 മിനിറ്റുകൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള വഴുതനങ്ങ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് വഴുതനങ്ങ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഇനി അടുത്ത ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ഗരം മസാല എന്നിവയ്ക്ക് ചേർത്തുകൊടു മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് പുളിവെള്ളവും ചെറുത് അതിലേക്ക് ബ്രിഞ്ചോളം ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയെടുത്തു എണ്ണ തെളിഞ്ഞു വരുന്നവരെ വേവിച്ചെടുക്കുക എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന […]