Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ആർക്കും കഴിക്കാം ഈ എണ്ണയില്ലാ പലഹാരം.!! വെറും 10 മിനിറ്റിൽ ചക്ക കൊണ്ട് വായിൽ വെള്ളമൂറും രുചിയിൽ.. ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴേക്കും പാത്രം കാലിയാവും.!! | Easy chakka Kalathappam Recipe

Easy chakka Kalathappam Recipe : ചക്കയുടെ സീസൺ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ചക്കപ്പഴം കൊണ്ടുള്ള ഒരുപാട് വിഭവങ്ങൾ നമുക്കൊക്കെ വീട്ടിൽ അമ്മമാർ ഉണ്ടാക്കി തരാറുണ്ട്. കൊച്ചുകുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർക്ക് വരെ ചക്കപ്പഴം കൊണ്ടുള്ള പലഹാരങ്ങൾ വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ്. ഇന്ന് നമ്മൾ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത് അത്തരത്തിൽ ഒരു പലഹാരത്തെപ്പറ്റിയാണ്. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ മുക്കാൽ കപ്പ് പച്ചരി നന്നായി കഴുകിയശേഷം ഒന്ന് കുതിരാനായി മാറ്റിവയ്ക്കാം. കുറഞ്ഞത് രണ്ടുമണിക്കൂർ നേരമെങ്കിലും പച്ചരി കുതിരാനായി മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ടതാണ്.അരി കുതിർന്നശേഷം ഇതൊരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ട് അതിലേക്ക് […]

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻസർ തയ്യാറാക്കാം ഇത്ര രുചി കൂടി പെട്ടെന്ന് അച്ചാർ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. Home made tasty prawns pickle recipe

പെട്ടെന്ന് രക്ഷപ്പെടുത്താൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അച്ചാറാണ് ചെമ്മീൻ കൊണ്ടാണ് ഇറക്കിയെടുക്കുന്നത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വാർത്തെടുക്കാൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നന്നായിട്ടൊന്ന് വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചെമ്മീനും ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക വളരെ […]

മുട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കിടിലൻ റെസിപ്പി ഇത് ശരിക്കും ഞെട്ടിച്ചു Creamy Egg kurma recipe

മുട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കിടിലൻ റെസിപ്പി ശരിക്കും ഞെട്ടിച്ചു തന്നെ പറയേണ്ടിവരും അത്രേ രുചികരമായ തയ്യാറാക്കുന്ന ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ അത് നമുക്ക് മുട്ട നല്ലപോലെ പുഴുങ്ങി മാറ്റി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇനി നമുക്കൊരു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് സവാള കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്തു ഉപ്പും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് കുറുകിയ തേങ്ങാപ്പാലും […]

റാഗിയും ചിയ സീഡും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ.!! ഉന്മേഷക്കുറവിനും സൗന്ദര്യവർദ്ധനവിനും ഉത്തമം; അമിതവണ്ണം കുറയാൻ ദിവസവും ഒരു സ്പൂൺ കഴിക്കൂ.!! Ragi And Chia Seed Breakfast Drink Recipe

Ragi and Chia seed Breakfast Drink Recipe : ഷുഗർ, പ്രഷർ പോലുള്ള ജീവിതചര്യ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും. അതിനായി സ്ഥിരം അലോപ്പതി മരുന്നുകൾ കഴിച്ച് മടുത്തവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരികയാണെങ്കിൽ അത് വലിയ രീതിയിൽ ഫലം ചെയ്യുന്നതാണ്. അത്തരത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്കിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ അളവിൽ റാഗിപ്പൊടി, ഈന്തപ്പഴം […]

ലൂബിക്ക കൊണ്ട് ഒരു ഒന്നൊന്നര ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാം. Loobikka chammandhi recipe

ലൂബിക്ക കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും പെട്ടെന്ന് രുചികരമായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ലൂബിക്ക നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ടുകൊടുത്തതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും കുറച്ച് പുളിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. […]

പനീർ മസാല ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറിന്റെ കൂടെയും ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി How to make paneer masala recipe

ചോറിന്റെ കൂടെയും ചപ്പാത്തിയും കഴിക്കാൻ വേണ്ടിയിട്ട് ഇത് മാത്രം മതി പനീർ മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അത് തന്നെ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് തന്നെ പനീർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി […]

മസാലവെള്ളയപ്പം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം Masala Vellayappam

Masala Vellayappam മസാലവെള്ളയപ്പം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുള്ള സാധാരണ നമ്മൾ വെള്ളപ്പൊക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാളും വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് മസാല വെള്ളപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പില ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ക്യാരറ്റും ബീൻസ് ഒക്കെ ചേർത്ത് വേണമെങ്കിൽ ചേർക്കാവുന്നതാണ് അതുപോലെ മറ്റു മസാലകളും ചേർക്കാവുന്ന നോൺവെജ് Ingredients: For the Vellayappam Batter: For the Masala Filling: കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം […]

റാഗി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു അട ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ ഇതു മാത്രം മതി How to make ragi ada recipe

റാഗി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു അട ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ ഇതു മാത്രം മതി ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ റാഗി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം റാഗി നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിലായി വരുന്ന കഴിയുമ്പോൾ അതിനെ നമുക്ക് വാഴയിലയിലേക്ക് വെച്ച് കൊടുത്തു അതിനുള്ളിലേക്ക് മധുരം കൂടി വെച്ച് […]

ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഗോതമ്പ് അട തയ്യാറാക്കാം. Naadan wheat ada recipe

ഗോതമ്പുപൊടി രുചികരമായ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അങ്ങനെ ഒരു അട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപാനിയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിനുള്ള വച്ചുകൊടുക്കാൻ ഒരു മധുരം തയ്യാറായിട്ട് തേങ്ങാ ശർക്കരയും നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടാക്കി കട്ടിയിലാക്കി എടുക്കുക. വാഴയിലയുടെ ഉള്ളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പ് കുഴിച്ചത് വെച്ച് കൊടുത്തു എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മധുരം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മടക്കി ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ […]

നാരങ്ങ ഈന്തപ്പഴം വിട്ടുകൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു അച്ചാർ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല Lemon Dates Pickle Recipe (Sweet & Spicy)

നാരങ്ങാ ഈന്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയ നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായ ബിരിയാണി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അച്ചാറാണ്. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമുള്ള ഒരു ചൂടോടെ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് നാരങ്ങ ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് ശർക്കരയും […]