Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഫ്രൈഡ്രൈസ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴുള്ള എല്ലാ സംശയങ്ങളും ഇതോടെ തീരുകയാണ് Easy way to make fried rice recipe

ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ എല്ലാ സംശയങ്ങളും ഇരിക്കുകയാണ്. ഇതുപോലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഫ്രൈഡ്രൈസ് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ്. ചോറ് കഴിഞ്ഞു പോകുന്നതൊക്കെ വലിയൊരു പ്രശ്നമായിട്ടാണ് എല്ലാവരും കാണുന്നത് എന്നാൽ അതുപോലും ഉണ്ടാവാതെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് നമുക്ക് അരി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി 15 മിനിറ്റ് ഒന്ന് കുതിരാൻ വെച്ചതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്ത ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് പച്ചക്കറികളെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും […]

വയനാട് സ്പെഷ്യൽ അരി അരയ്ക്കാത്ത അരിപ്പത്തിരി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Wayanad special rice pathiri recipe

ഹരിയാനക്കാതെ വയനാട് സ്പെഷ്യൽ പൂരി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന അരി അരക്കേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ല അരിപ്പൊടി മാത്രം മതി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നല്ല തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഒപ്പം കുറച്ച് എണ്ണ നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു. ചെറിയൊരു നല്ലപോലെ ഒന്ന് പരത്തിയെടുക്കാം അതിനുശേഷം നോക്കി എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാം എന്നാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു […]

ഇത് എന്താണെന്ന് മനസ്സിലായോ ? ഇഡ്‌ലി ചെമ്പിൽ രു കിടിലൻ  പുഡ്ഡിംഗ്; സൂപ്പർ വിഭവം | Easy egg  Pudding recipe

Easy Pudding recipe : മുട്ട കൊണ്ട് ഒരു  പുഡ്ഡിംഗ്, പഞ്ഞി പോലെ ഇതുപോലെ ഒരു വിഭവം ഇതിനു മുൻപ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ???മിനിട്ടുകൾ മതി ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ. വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകും ഈ വിഭവം.വളരെ ഹെൽത്തി ആണ്‌ മുട്ട കഴിക്കാത്ത കുട്ടികളെ കഴിപ്പിക്കാനും ഈ വിഭവം വളരെ നല്ലതാണ്.ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുട്ടയും, പഞ്ചസാരയും മാത്രം മതി, മുട്ട മൂന്നെണ്ണം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച്, പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ബീറ്റർ കൊണ്ട് നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് […]

താറാവ് റോസ്റ്റ് എന്നൊക്കെ പറയുമ്പോൾ ഇതാണ് ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് താറാവ് റോസ്റ്റ് നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Home made tasty duck roast recipe

Home made tasty duck roast recipe താറാവ് റോസ്റ്റ് എന്നൊക്കെ പറയുമ്പോൾ ഇതാണ് ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് നിങ്ങൾ താറാവ് റോസ്റ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റോസ്റ്റ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇത്ര ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ട താറാവ് നല്ല പോലെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം മസാല […]

വട്ടയില അപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇത് ഇത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നു എന്ന് അറിയില്ലായിരുന്നു Vattayila appam recipe

വട്ടയില അപ്പം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇതുപോലെ നമുക്കും വളരെ സ്പെഷ്യൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അപ്പമാണ് വട്ടയിൽ വെച്ചിട്ടുള്ള വാഴയിലയുടെ ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വട്ടയിൽ കൊണ്ട് തന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പട്ടേലിയുടെ ഉള്ളിൽ വയ്ക്കുന്നതിനായിട്ടുള്ള അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിനുള്ള വയ്ക്കാനുള്ള ശർക്കരയും തേങ്ങ ഏലക്ക പൊടി നന്നായിട്ടൊന്നു മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് അതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഒരു മാവിലേക്ക് […]

കിടിലം മണി പുട്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ? ഇത് വ്യത്യസ്‍തമായ ഒരു പുട്ട്.. ഇങ്ങനെയൊന്ന് ചെയ്തുനോക്കൂ. Traditional Kerala maniputtu recipe

കിടിലം മണി പുട്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ? ഇത് വ്യത്യസ്‍തമായ ഒരു പുട്ട്.. ഇങ്ങനെയൊന്ന് ചെയ്തുനോക്കൂ ഗോതമ്പു പുട്ട്, അരി പുട്ട് എന്നിയവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മണി പുട്ട് ഉണ്ടാക്കാം. തീർച്ചയായും ഇത് ഏവർക്കും ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒന്ന് തന്നെയാണ്. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കിയാലോ. ആദ്യം തന്നെ നമുക്ക് പൊടി വാട്ടാൻ ഉള്ള പത്രം എടുക്കാം. ശേഷം അതിലേക്ക് 2 കപ്പ് വറുത്ത അരിപൊടി ഇട്ടു കൊടുക്കാം. എന്നിട് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇട്ടു കൊടുത്ത് നന്നായി ഒന്ന് […]

മലപ്പുറത്ത്കാരുടെ സ്വന്തം ഓട്ടട. Malappuram special oottada recipe

മലപ്പുറത്ത്കാരുടെ സ്വന്തം ഓട്ടോയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ വരുന്ന പെട്ടെന്ന് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു ഓർഡർ തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു അതിലേക്ക് കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഈസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയത് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക. അരിപ്പൊടിക്ക് പകരം ഗോതമ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നവരുണ്ട് അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് അടുത്തതായി കുറച്ചുസമയം വയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഒരു അപ്പച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

റേഷൻ അരികൊണ്ട് നല്ല സൂപ്പർ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം. Ration rice egg biriyani you can also try

റേഷൻ അരി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാൻ ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് റേഷൻ അരി ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേഗം അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യൊഴിച്ച് കൊടുത്ത ഗ്രാമ്പ ഏലക്ക എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്ത് മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി . ഗരം മസാലയൊക്കെ ചേർത്ത് ബിരിയാണി മസാലകൾ എല്ലാം ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വെള്ളം തിളക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കി എടുക്കേണ്ടത് മുട്ട മസാലയാണ് […]

കുറച്ചു പനീർ ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ല കിടിലൻ ആയിട്ട് ഒരു ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം How to make chilli fry recipe

പനീർ രുചികരമായ ഒരു ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം പ്രൈത തയ്യാറാക്കാനാണ് കുറച്ച് കോൺഫ്ലോറും അതിലേക്ക് അരിപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ച് കാശ്മീരി മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഈ പനീർ അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ മറിച്ച് ഇട്ട് […]

കൊതിപ്പിക്കുന്ന രുചി നല്ലൊരു ഒരു ഫുൾ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം How to make full chicken roast recipe

നല്ല കൊതിപ്പിക്കുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഫുൾ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇത്രയൊക്കെ ചെയ്യാൻ പറ്റുമോ എന്ന് നമുക്ക് തോന്നും പക്ഷേ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇതുപോലെ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഫുൾ ചെക്കനാണ് വേണ്ടത് അതിനുശേഷം നിറയെ വരയിട്ടു കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിക്കണം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുരുമുളകുപൊടി ബരി മസാല ഇത്രയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ആവശ്യത്തിന് […]