Asha Rajanarayanan

ഒരു നാടൻ സാമ്പാറാണ് കിള്ളി സാമ്പാർ ഇത് അറിയാത്തവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ തീർച്ചയായിട്ടും അറിഞ്ഞിരിക്കണം. Traditonal killi sambar recipe

പഴയകാലത്ത് ഒരു നാടൻ റെസിപ്പിയാണ് കിള്ളി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി അതിലേക്ക് കുറച്ച് തക്കാളി അതിലേക്ക് കുറച്ച് പരിപ്പും ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുക്കറിൽ നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും. ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വെള്ളവും ചേർത്ത് പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് എടുത്താൽ മാത്രം മതി അവസാനമായിട്ട് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും താളിച്ചു കൊടുക്കണം. വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

Jul 02, 2024 Read more

കുക്കറിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കാം. A simple cooker chicken recipe

കുക്കറിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചിക്കൻ കറി ഇത് കുക്കറിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുക്കുക. മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല മഞ്ഞൾപ്പൊടി അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചിക്കൻ മസാലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം […]

Jul 02, 2024 Read more

ഇതിലും ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു ഡ്രിങ്ക് ഉണ്ടാവില്ല ബദാം മിൽക്ക് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. Home made badam milk recipe

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ബദാം ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ബദാമിനെ ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് പാല് തിളച്ചു വരുമ്പോൾ. അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കിക്കൊടുത്ത് ഒന്ന് കുറുക്കി എടുക്കണം. അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തു കൊടുക്കാം അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കുറുകി വന്നു കഴിയുമ്പോൾ […]

Jul 02, 2024 Read more

കൂർക്ക എളുപ്പത്തിൽ ക്ലീൻ ചെയ്ത് എടുക്കാം അതിന് ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതിയാകും. How to clean koorka at home Malayalam

കൂർക്ക ക്ലീൻ ചെയ്യുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് എങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതിയാവുമ്പോ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ക്ലീൻ ചെയ്ത് എടുക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് കൂർക്ക വച്ചിട്ട് കറി ഉണ്ടാക്കാനും മെഴുക്കുപുരട്ടി എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് ഇതെല്ലാം വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കുന്നത് ആണ്. കൂർക്ക ഇതുപോലെ ഒന്ന് റെഡിയാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഒന്നാമതായിട്ട് കൂർക്കടത്ത് രണ്ടു വിസിൽ മാത്രം മതി തോലെല്ലാം ഫുൾ ആയിട്ട് […]

Jul 02, 2024 Read more

മുളക് പച്ചടി ഉണ്ടെങ്കിൽ മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാം. Palakkad special mulakaapachadi recipe

പാലക്കാട് ഏരിയയിലൊക്കെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് കഴിയാത്ത വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു മുളക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പച്ചമുളക് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു അതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് ഒരുപാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക്. ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പുളിയും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഉപ്പും കായപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന. […]

Jul 02, 2024 Read more

തൈര് ഉപ്പുമാവ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ എവിടെയെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. Special curd upma breakfast recipe

തൈര് നിങ്ങൾ ഇതിനു എവിടെയെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഉപ്മാവ് ആണ് സാധാരണ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാൻ സമയത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ട റവ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില. പച്ചമുളക് എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയടിക്കാൻ നല്ലപോലെ വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇനി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും പിന്നെ കുറച്ച് വെള്ളവും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക […]

Jul 02, 2024 Read more

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവാത്ത പലഹാരം പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Milk powder burfi recipe

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാതെ പലഹാരമാല പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനും വളരെ ഇഷ്ടമാണ് അതുപോലെതന്നെ ഈ ഒരു പലഹാരം കഴിക്കാനും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഇത് നമുക്ക് ഒരു തവണ കണ്ടാൽ മാത്രം മതി കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കാൻ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള പലഹാരമാണ് . പിന്നെ നമുക്ക് ഇത് എപ്പോഴും കഴിക്കാൻ മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പാൽപ്പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് പഞ്ചസാരയും […]

Jul 01, 2024 Read more

ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഉള്ളിയും മുളകും ചേർത്ത് നല്ലൊരു ചമ്മന്തി. Onion Chili Chutney Recipe

എത്ര എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചമ്മന്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഉള്ളി മുളകും ചേർത്ത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി അരക്കെടുക്കാൻ എത്ര എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ ഒരു ചമ്മന്തി കുറെ കാലം സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ സാധിക്കും. ഇതിന്റെ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ആദ്യം നമുക്ക് മുളക് നല്ല പോലെ വറുത്തെടുക്കണം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് പുളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് […]

Jul 01, 2024 Read more

ഒരു തുള്ളി മുട്ടയോ എണ്ണയോ ഇല്ലാതെ നമുക്ക് മയോണൈസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം . Can we make mayonnaise without eggs or oil

എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ് പലതരം വിഭവങ്ങളുടെ കൂടെ മയോണൈസ് കഴിക്കുന്നതൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും ബ്രെഡിനുള്ള ചേർത്ത് കഴിക്കാൻ വരെ ഇഷ്ടമാണ് ഇങ്ങനെയൊക്കെ പലതരം വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് സാൻവിച്ച് ആയിട്ടായിരുന്നാലും അതുപോലെ ചിക്കന്റെ കൂടെയും പലതരം വിഭവങ്ങളുടെ കൂടെ ടെസ്റ്റ് തോന്നുന്നത് നമുക്ക് അതിനകത്ത് മുട്ട. ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ടാണ് എന്നാണ് വിചാരം പക്ഷേ മുട്ടയില്ലെങ്കിലും അതിനെക്കാളും രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതുപോലെതന്നെ എണ്ണ ഒഴിക്കാതെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും എന്നുള്ളത് പലർക്കും അറിയാത്ത കാര്യമാണ് ഇതുപോലെ […]

Jul 01, 2024 Read more

രാവിലെ ഇതൊന്നുമതി കറി ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം. Easy healthy chicken balls breakfast recipe

രാവിലെ ഇതൊന്നു മതി കറിയൊന്നുമില്ലെങ്കിലും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കാം മാവ് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക്. ഒരു ചിക്കന്റെ ഒരു മിക്‌ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വെജിറ്റബിൾസും ചിക്കനും കുരുമുളകും സോസും ഒക്കെ ചേർത്തിട്ട് പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു അതിനുള്ളിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്തു അതിനുശേഷം എണ്ണയിൽ […]

Jul 01, 2024 Read more