Asha Rajanarayanan

ചായക്കടയിലെ കണ്ണാടിപ്പടിയിൽ കാണുന്ന ആ ഒരു ഉണ്ടംപൊരിയുടെ ഒറിജിനൽ റെസിപ്പി ഇതാണ്. Naadan undanpori recipe

ഉണ്ടംപൊരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചേട്ടന് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഗോതമ്പ് മാവിലേക്ക് ആദ്യം നമുക്ക് പഴം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വരച്ചു ചേർത്തു കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് നീയും ഏലക്ക പൊടിയും തേങ്ങാക്കൊത്തും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇത്രയും ചേർത്തതിനുശേഷം ഇനി നേന്ത്രപ്പഴം തന്നെയായിരിക്കണം ഇതിലേക്ക് എടുക്കേണ്ടത് നന്നായി അരച്ചിട്ടുള്ള നേന്ത്രപ്പഴമാണ് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ നല്ലപോലെ കുഴച്ചതിനുശേഷം ഒരു […]

Oct 20, 2025 Read more

യഥാർത്ഥ രുചിയിലുള്ള ചിക്കൻ ബിരിയാണി കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം. Original biriyani recipe

ശരിക്കും ബിരിയാണിയുടെ സ്വാദ് അറിയണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചിക്കൻ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് ചിക്കനിലേക്ക് മസാല എല്ലാം തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം കുറച്ച് സമയം അടച്ചു വയ്ക്കുക നന്നായിട്ട് അടച്ചുവെച്ചതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക്. നമുക്ക് മസാല തേച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഈ മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

ബീൻസ് മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം ഇതിന്റെ ശരിക്കും സ്വാദ് ഇതാണ് How to make beans mezhukkupuratti recipe

കേരള സ്റ്റൈലിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം ബീൻസ് കൊണ്ടുള്ള മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ബീൻസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ഈയൊരു ബീൻസ് ഇട്ടു കൊടുത്ത് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് അടച്ചു വച്ച് നല്ലപോലെ വേവിച്ച വഴറ്റിയെടുക്കുക […]

Oct 20, 2025 Read more

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കിടിലൻ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ ചപ്പാത്തിക്കും ചോറിനുമൊക്കെ ഇതുമാത്രം മതി Idichakka curry

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കിടിലൻ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ ചപ്പാത്തിക്കും ചോറും കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഇടിച്ചക്ക കൊണ്ടുള്ള നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് കടച്ചക്ക നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി ആവശ്യത്തിന് സവാള ചെറുതായി ഞാൻ ചെറുതും തക്കാളി അരച്ചതും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

സദ്യ തയ്യാറാക്കുന്ന ചെറുപയർ പരിപ്പ് പായസം moongdal payasam

സദ്യയിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ചെറുപയർ പരിപ്പ് പായസം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പായസം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചെറുപയർ വരുമ്പോൾ പായസം നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും പായസം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം നെയ്യില് നല്ല പോലെ ഒന്ന് വഴറ്റി എടുക്കാം അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ഒരുപാട് […]

Oct 20, 2025 Read more

പുട്ടുപൊടി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള അവലോസ് പൊടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം| Avalose Podi Recipe With Aripodi

Avalose Podi Recipe With Aripodi : പുട്ടുപൊടി കൊണ്ട് ഇത്ര അവലോ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ആർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകുന്ന തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളത് തന്നെയാണ് ഈ ഒരു അവലോസുപൊടി ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പുട്ടുപൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം ചെറിയ തീയിൽ വെച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങ ചേർത്തു കൊടുക്കാം വീണ്ടും നന്നായിട്ട് വാർത്തെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഉണക്കമീൻ കറിയുടെ ചാറ് അതിന്റെ സ്വാദ് ഒന്ന് വേറെ ആണ് dry fish gravy recipe

ഉണക്കമീൻ കറിയുടെ ചാറ് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ് നമുക്ക് പച്ച മീനിനെക്കാളും കൂടുതൽ ആൾക്കാർക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് ഉണക്കമീനാണ് പച്ച മീനിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഒരു സ്വാദ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാനുള്ള കാരണമുണ്ട് ഉണക്കമീൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് അതിന്റെ ചാറിനാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രത്യേകത അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ സവാള ചെറുതായി ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഓവൻ ഇല്ലാതെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വാനില കേക്ക് No-Oven Cupcake Recipe (Eggless Option Included)

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും കൂടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുമെന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാകും. ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മൈദയിലേക്ക് വാനില എസ്സൻസും അതുപോലെതന്നെ ബേക്കിംഗ് സോഡ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒക്കെ ചേർത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് ഇനി എന്തൊക്കെ ചേരുവകളാണ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഇത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട […]

Oct 20, 2025 Read more

കേരള സ്പെഷ്യൽ നല്ല കുറുകിയ അയല കറി തയ്യാറാക്കാം Kerala Special Fish Curry (Meen Curry)

കേരള സ്റ്റേഷനിൽ നല്ല കുറുകി അയലക്കറി തയ്യാറാക്കി രുചീരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു അയലക്കറി ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്ത ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് Ingredients For the Curry: Optional: നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചെറിയ ഉള്ളി നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയുടെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു […]

Oct 20, 2025 Read more

അവൽ കൊണ്ട് നല്ല മൊരിഞ്ഞ വട ഉണ്ടാക്കാം. Flattened rice vada recipe

വളരെ മൊരിഞ്ഞ വട ഉണ്ടാക്കാൻ പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പം കാര്യം ഈ വട ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് അവർ നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി ഒക്കെ ചേർത്തതിനുശേഷം അതിനു ശേഷം അത് കുതിർന്ന നല്ലപോലെ ഒന്ന് കൈ കൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് പിന്നെ കുറച്ച് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ല പോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് കുറച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more