Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

തേങ്ങാ ഫ്രീസറിൽ ഇതുപോലെ വെച്ച് നോക്കൂ.!! 100% ശുദ്ധമായ ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം ഇനി തേങ്ങാ ചിരകണ്ട മില്ലിലും കൊടുക്കണ്ട.!! Easy Virgin Coconut Oil Making Tips

Easy virgin coconut oil making tips : പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒന്നായിരുന്നു ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ. ഒരുപാട് ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഉരുക്കുവെളിച്ചണ്ണ ചർമ്മ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾക്കും, ഗർഭ ശേഷമുള്ള അമ്മയുടെയും കുട്ടിയുടെയും, പരിചരണത്തിനായുമെല്ലാം ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. എന്നാൽ, പിന്നീട് ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ തയ്യാറാക്കേണ്ട ബുദ്ധിമുട്ട് ചിന്തിച്ച് പലരും കടകളിൽ നിന്നും വിർജിൻ കോക്കനട്ട് ഓയിൽ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. അവയിലെല്ലാം എന്തെല്ലാം ചേരുവകളാണ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുള്ളത് എന്ന് നമുക്ക് കൃത്യമായി പറയാൻ സാധിക്കുകയില്ല. എന്നാൽ കുറച്ചു […]

ഒരു കറിയും ഇല്ലാതെ കഴിക്കാം ഒന്നൊന്നര രുചിയാണ്| Spicy Coconut Milk Kozhukatta

ഒരു കറിയും ഇല്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഇതൊരു വല്ലാത്ത രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വേവിച്ച് കട്ടിയിലേ വരുള്ളൊരു തുണിയിലേക്ക് ആക്കിക്കൊടുത്ത നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് […]

കുട്ടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിച്ചാൽ ഇത് മാത്രം മതി എന്ന് പറയും എല്ലാ ദിവസവും. Kutty appam recipe

കുട്ടിയപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പഠിച്ചാൽ ഇതുമാത്രം മതി എല്ലാ ദിവസവും ഒന്നു പറഞ്ഞു മാത്രം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കുട്ടിയെ പഞ്ഞി പോലത്തെ ദോശയാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരി ഉഴുന്ന് ഉലുവയും കുറച്ച് അവലും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വരച്ചെടുത്തു ഉലുവയും കൂടി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം മാവ് നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് എട്ട് മണിക്കൂർ മാവു പൊങ്ങി അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഇത് നമുക്ക് ദോശക്കല്ലിലേക്ക് ഒഴിച്ച […]

ചെമ്മീൻ കാന്താരി ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വേറെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല How to make kaanthari prawns recipe

ചെമ്മീൻ കാന്താരി ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേറെ ഒന്നിനെയും ആവശ്യമില്ല ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അത് നമുക്ക് കാന്താരി മുളക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കണം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അതിന്റെ കൂടെ തന്നെ കാന്താരിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ച് തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചെമ്മീൻ ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് […]

നാടൻ പപ്പട കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം How to make naadan pappada curry

How to make naadan pappada curry നാടൻ പപ്പടക്കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഒന്നാമതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്ന പപ്പടം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അടുത്തതായി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും കറിവേപ്പിലയും ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും ചേർത്ത് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് […]

വെറും മൂന്ന് ചേരുവ കൊണ്ട് വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന പലഹാരം. Milk Custard Pudding

വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുമോ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പാല് നന്നായിട്ടൊന്ന് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നന്ദി തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കോൺഫ്ലവർ കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്ത വീണ്ടും ഒന്ന് കട്ടയില്ലാതെ ഇളക്കി കൊടുത്തശേഷം നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി കട്ടയാക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിന് നമുക്ക് സെറ്റ് ആവാനായിട്ട് ഒരു […]

മധുരസേവ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം Madhura Seva Recipe

മദ്രസയുടെ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് മധുര സേവ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കടലമാവിലേക്ക് കുറച്ചു കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്നേ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന വഴിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്ന വറുത്തതിനുശേഷം നമുക്കിത് ശർക്കര നല്ലപോലെ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചാൽ മാത്രം മതിയോ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് […]

പൂ പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള അപ്പം ഉണ്ടാക്കാം soft kerala appam recipe

നല്ല പഞ്ഞി പോലെ ഉണ്ടോ എന്ന് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അപ്പം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന സമയത്ത് പലപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നം സോഫ്റ്റ് ആവുന്നില്ല ഇത് പെട്ടെന്ന് ഇളകി വരുന്നില്ല പ്രശ്നങ്ങളാണ് തേങ്ങ ഒന്നും ചേർക്കാതെ തന്നെ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചവെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇടുക അറിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചോറ് കൂടി ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും ഉപ്പും […]

മത്തങ്ങ പിടിഎന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ട് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Mathanga pidi recipe

പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് മത്തങ്ങ പിടി എന്ന് പറയുന്നത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതിലേക്ക് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് കൈകൊണ്ട് പ്രസ് ചെയ്ത് എടുക്കാം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും അരിപ്പൊടിയും ആണ് ചേർത്ത് കുഴക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് മത്തങ്ങ ചേർത്തു കുഴച്ചെടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു നീ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത വളരെ നല്ലതാണ് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]

ഇതാണ് മക്കളെ കിടിലൻ ചായ! കുടിക്കും തോറും ടേസ്റ്റ് കൂടിവരും പാൽചായ ഇതുപോലെ ഒരു തവണ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Kerala Special Milk Tea Recipe

Special Milk Tea Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറാള്ള ഒന്നായിരിക്കും ചായ. പാലൊഴിക്കാതെയും, അല്ലാതെയും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വ്യത്യസ്ത കടുപ്പങ്ങളിലായിരിക്കും പല വീടുകളിലും ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ ആണെങ്കിലും ചായക്കടകളിൽ നിന്നും കുടിക്കുന്ന ചായയുടെ അതേ കടുപ്പവും രുചിയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്നില്ല എന്ന് പരാതി പറയുന്നവരാണ് മിക്ക ആളുകളും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ നല്ല കടുപ്പമുള്ള ഒരു ചായ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. […]