Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഒറിജിനൽ ചമ്മന്തിപ്പൊടിയുടെ റെസിപ്പി ഇതാണ്. Original chammandhi powder recipe

ഒറിജിനൽ ചമ്മന്തിപ്പുഴയുടെ റെസിപ്പി എന്നു പറയുന്നത് ഇതാണ് നമ്മൾ സാധാരണ ചമ്മന്തി പൊടി എന്ന് പറയുമ്പോൾ സാധാരണ പല സാധനങ്ങളും ചേർത്ത് സമ്മതി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് പല നാടുകളിൽ പല രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത് ഒറിജിനൽ സംബന്ധിച്ച സ്വാദ് നമ്മൾ ഇതുവരെ അറിഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ എന്ന് തന്നെ അറിയില്ല അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചമ്മന്തിപ്പൊടി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ വർത്തെടുക്കണം. ഒരുമിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഉഴുന്ന് ചേർത്തു കൊടുത്താൽ നല്ല പോലെ ചുവന്നു വരുന്നവരെ വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് അരിപ്പൊടി […]

കരിമീൻ എളുപ്പം വൃത്തിയാക്കാം; ഈ ഒരില ഇതുപോലെ ചെയ്‌താൽ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കിലോക്കണക്കിന് മീൻ ക്ലീൻ ചെയ്യാം.!! | Fish cleaning easy tips

Fish cleaning easy tips : കടകളിൽ നിന്നും മീൻ വാങ്ങി കൊണ്ടുവന്നു കഴിഞ്ഞാൽ അത് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് കരിമീൻ പോലുള്ള മീനുകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി തോല് കളഞ്ഞെടുക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായി വരാറുണ്ട്. അതിനുമുകളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന ചെകിളയും മറ്റും കളയാനായി ധാരാളം സമയം ആവശ്യമായി വരും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ടിപ്പാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. മൂന്ന് രീതിയിൽ വെള്ളം തയ്യാറാക്കി മീൻ വൃത്തിയാക്കാനായി ഇടാവുന്നതാണ്. അതിൽ […]

ചുരക്കകൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറിയൊന്നും നമ്മൾ ചിന്തിച്ചിട്ട് പോലും ഉണ്ടാവില്ല How to make churakka curry recipe

ചുരുക്ക കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനോട് തോല് മുഴുവനായിട്ടും കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ചുരക്കിയെടുക്കുക അതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം വെച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് പച്ചമുളകും ഉപ്പും മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം തേങ്ങയും മുളകുപൊടിയും ജീരകം നല്ലപോലെ അരച്ചു ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് ഇതിലേക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും വറുത്തതും ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ […]

പഴയകാലത്ത് ചായക്കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന വത്സൻ എന്ന റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് അറിയുമോ. Kerala Special Valsan Recipe

Kerala Special Valsan Recipe : നെയിലേക്ക് പഴവും ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ശർക്കരയും ഏലക്കയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് കുറച്ച് ശർക്കരപ്പാനിയും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തത് നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് വാഴയിലയിലേക്ക് ചേർത്ത് പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന്റെ ഉള്ളിലായിട്ട് ഈ പഴത്തിന്റെ മിക്സ് കൂടി വച്ചുകൊടുത്തു വാഴയില അടച്ച് നല്ലപോലെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് പഴവും […]

ഇനി ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിൽ ചപ്പാത്തി.!! ഈ സൂത്രം അറിയാതെ പോകല്ലേ വലിയ നഷ്ടം ആകും; ചപ്പാത്തി ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിൽ അടിപൊളി സൂത്രം.!! | Chappathi In Idli Cooker

chappathi In Idli Cooker : ചപ്പാത്തി ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിൽ ഇങ്ങനെ വെച്ചുള്ള സൂത്രം നിങ്ങൾ ഇനിയും അറിയാതെ പോകല്ലേ.. അത് വലിയ നഷ്ടം ആകും. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത് ചപ്പാത്തി കൊണ്ടുള്ള ഒരു അടിപൊളി ട്രിക്കാണ്. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ചെയ്തു നോക്കുന്ന ട്രിക്കായിരിക്കും ഇത്; എങ്കിലും പലർക്കും ഇത് പുതിയ അറിവുകളായിരിക്കും. രാത്രി കാലങ്ങളിൽ ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്ന മലകളികൾ ഇന്ന് നിരവധിയാണ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ മിക്ക വീടുകളിലും രാത്രിയിൽ ചപ്പാത്തി […]

പഴയ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി മുന്തിരിക്കുല പോലെ കോവക്ക തിങ്ങി നിറയും! ഇനി കോവക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും!! | Koval Krishi Tips Using Paper Glass

Koval Krishi Tips Using Paper Glass : കോവയ്ക്ക ഉപയോഗിച്ച് തോരനും കറിയുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. വലിയ രീതിയിൽ പരിചരണം ഒന്നും നൽകിയില്ലെങ്കിലും എളുപ്പത്തിൽ പടർന്നു കിട്ടുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് കോവൽ. എന്നാൽ പലർക്കും കോവൽചെടി എങ്ങനെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കണം എന്നതിനെപ്പറ്റി വലിയ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന കോവൽ ചെടി വളർത്തിയെടുക്കുന്ന രീതിയെ പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ കോവൽച്ചെടി വളർത്താൻ ആവശ്യമായ തണ്ട് ചെടിയിൽ […]

ഇത് വേറെ ലെവലാട്ടോ തീർച്ചയായിട്ടും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം കായ കടി എന്ന ഈ കറി Kaaya kadi recipe

ഇത് വേറെ ലെവൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചക്കറിയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പച്ചക്കായ നല്ല പോലെ ഒന്ന് തോൽ കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം കുറച്ചു വെള്ളവും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കാൻ വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഉടച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ കൊണ്ട് ഒരു അരപ്പുണ്ടാക്കിയെടുക്കണം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപ്പൊടി നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിലേക്ക് തേങ്ങ കൊണ്ട് ഒരു അരപ്പുണ്ടാക്കിയെടുക്കണം […]

മുന്തിരി സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബോൾസ് ഗ്രൂപ്പ് ഇങ്ങനെ ഒരു ജ്യൂസ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Balls grape juice recipe

നിറയെ ബോൾസ് നിറഞ്ഞ ഒരു മുന്തിരി ജ്യൂസ് ഇങ്ങനെ ഒരു സാധനം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മുന്തിരി നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് മുന്തിരി വെന്തു കഴിയുമ്പോൾ തോൽ മാത്രം കളയുക ഇത് എപ്പോഴും കുരു […]

കൊഴുക്കട്ട ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുത്താൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും അതുപോലെ ഹെൽത്തിയുമാണ് Special beautiful modhakam recipe

ഹെൽത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ഏലക്കപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അതിനുള്ളിലോട്ട് ഒരുമിച്ച് വെച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള […]

ഇടിയപ്പം ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ വ്യത്യസ്തമാണെങ്കിലും ഈയൊരു ഇടിയപ്പം നമുക്ക് എത്ര സമയം കഴിഞ്ഞാലും പഞ്ഞി പോലെ തന്നെ ഉണ്ടാകും. Variety method idiyappam recipe

ഇടിയപ്പം ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് കാരണം വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചരി ആദ്യം കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഈ പച്ചരി അരച്ചതും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ഉപ്പും എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു നല്ല കട്ടിലായി […]