Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഇത്രയും ഹെൽത്തി ആയിട്ടും രുചികരമായ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Banana dal kozhukkatta recipe

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു നാലുമണി പലഹാരങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെറുപയറൊന്നും വെള്ളത്തിലേക്ക് കുതിർക്കാനായിട്ട് ശേഷം നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക് നേന്ത്രപ്പഴും കുറച്ച് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ചെറിയൊരു ഉരുളകളാക്കി അതിനുള്ളിലോട്ട് ശർക്കരയും ഏലക്കയും തേങ്ങയും കൂടി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ നന്നായിട്ടൊന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കിയിട്ട് […]

നല്ല സോഫ്റ്റ് പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Super soft porota recipe

നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഈയൊരു പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാൻ മൈദമാവിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മാവ് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് അധികം സമയം അടച്ചു വയ്ക്കുശേഷം കുറച്ചുമാവെടുത്ത് നല്ലപോലെ പരുത്തിയതിനു ശേഷം നമുക്കൊരു കത്തികൊണ്ട് വരഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചുരുട്ടിയെടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക […]

ഗോതമ്പ് ദോശ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട്. Easy special wheat dosa recipe

ഗോതമ്പ് ദോശ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ സാധാരണപോലെ വെറുതെ മാവ് കലക്കി ഒഴിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക മാത്രമല്ല നമുക്ക് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ്.. ആദ്യം നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പ് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചിയൊക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് മല്ലിയില ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണത് ഈ ഒരു റെസിപ്പിയുടെ മാവ് കലക്കിയതിനുശേഷം […]

പൊടിയരി കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഉപ്പ്മാവ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ അതിനഷ്ടം തന്നെയായിരിക്കും Podiyari upmav recipe

പൊടിയരി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ ഉപ്പുമാവ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ അതൊരു നഷ്ടം തന്നെയായിരിക്കും പൊടി എടുക്കുന്നത് കുറച്ചുനേരം പൊടി വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിർത്തു വയ്ക്കുക പൊടിയരി ഇതുപോലെ ഒന്ന് കുതിർത്തു വെച്ചതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് എണ്ണ നന്നായിട്ട് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് സവാളയും ചെറുത് പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇഞ്ചി ചതച്ചത് […]

ഈ മീൻകറിക്ക് ഒരു പ്രത്യേകതയുണ്ട്. Sadya special fish curry recipe

ഈ മീൻകറിക്ക് ഒരു പ്രത്യേകതയുണ്ട് ചില സ്ഥലങ്ങളിലൊക്കെ സദ്യയുടെ കൂടെ നോൺവെജ് വിളമ്പുന്ന സ്ഥലങ്ങളുണ്ട് അവിടെയൊക്കെ മീൻകറിയും ഈ സദ്യയുടെ കൂടെ വിളമ്പാറുണ്ട് പക്ഷേ ആ മീൻ കറിക്ക് വളരെയധികം പ്രത്യേകതകളുണ്ട്. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചൂര മീൻ പോലത്തെ മീനാണ് എടുക്കാറുള്ളത് ആ ഒരു മീനിനെ അനുസരിച്ചു കട്ട് ചെയ്തതിനുശേഷം. നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാം ഇനി നമുക്ക് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാവല്ലേ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് കുറച്ചു […]

ചെറുപയറും ശർക്കരയും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ How to make healthy sweet snack

ചെറുപയർ ശർക്കരയും കൊണ്ട് നല്ലൊരു പലഹാര പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ ആദ്യം നല്ലപോലെ കുക്കറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര ചേർത്ത് നല്ലപോലെ പാനിയാക്കിയതിനു ശേഷം ചെറുപയറിന് അതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കുക അതിൽ കുറച്ചു മുന്തിരിയും കാഷ്യുനട്ടും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വാർത്ത ഇതും കൂടെ ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായി ഇളക്കി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത്ര […]

ബോളിയും പായസവും വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Kerala Trivandrum boli Recipe

മലയാളികളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട മധുരങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വോളിയം പായസം ഇത് നമ്മുടെ എല്ലാ നാടുകളിലും കിട്ടുകയില്ല പക്ഷേ കിട്ടുന്ന നാടുകളിൽ ഇത് കഴിച്ചിട്ടുള്ളവർക്ക് അറിയാം ഇത്രയും രുചികരമായ മറ്റൊരു പലഹാരം വേറൊരു സ്ഥലത്തുമില്ല ഇതുപോലെ രുചികരമായ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂഈയൊരു ബോളി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് കടലപ്പരിപ്പ് ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിലേക്ക് ശർക്കരയും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഏലക്കപ്പൊടിയും കുറച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കട്ടിലാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം […]

ഉള്ളിയും വേണ്ട വെളുത്തുള്ളിയും വേണ്ട നല്ല കിടിലൻ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം without onion garlic chammandhi recipe

നല്ല കിടിലൻ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉള്ളി വേണ്ട വെളുത്തുള്ളി വേണ്ട മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല വളരെ കുറച്ച് സാധനങ്ങൾ മാത്രം മതി നമുക്ക് രാവിലെ വലിയ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു ചീനച്ചട്ടി ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചു ഉഴുന്നുപരിപ്പും കുറച്ച് ദൂരം പരിപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ചു തേങ്ങയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ കുറച്ചു […]

മുതിര കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയാൽ വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് House gram thoran

മുതിര കൊണ്ട് നമ്മൾ പലതരം കാറുകൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് എന്നാൽ ഇതുപോലൊരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയാൽ വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മുതിര വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഇതിലേക്ക് നല്ലപോലെ വെള്ളം വാർത്ത കളഞ്ഞതിനുശേഷം അതിനുശേഷം ഇതിലെ നന്നായിട്ട് ഒരു പാന്റിനെ കുറിച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുതിരയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വെള്ളം ഡ്രൈ ആയി കഴിയുന്ന സമയം വരെ ഒന്ന് ഇളക്കി കൊടുക്കുക […]

കുട്ടികൾ മുതൽ പ്രായമായവർ വരെ മിക്ക ആളുകൾക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും Egg begetable fried rice

Egg begetable fried rice റസ്റ്റോറന്റ് രുചിയിൽ ഒരു ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഇനി വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാം! കുട്ടികൾ മുതൽ പ്രായമായവർ വരെ മിക്ക ആളുകൾക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഫ്രൈഡ് റൈസ്. ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതു കൊണ്ട് തന്നെ ഇത് അത്യാവശ്യം ഹെൽത്തിയായ ഒരു ഡിഷ് ആയി കൂടി പറയാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും ഫ്രൈഡ് റൈസ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അതിന് ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ രുചി ലഭിക്കാറില്ല എന്ന പരാതി പലരും പറഞ്ഞു കേൾക്കാറുണ്ട്. അത്തരം ആളുകൾക്ക് […]