Asha Rajanarayanan

ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ജാങ്കിരി നമുക്കിനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം. Home made jangiri recipe

ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ജാങ്കരി എന്ന് പറയുന്ന ഒരു ജില്ലയിൽ പോലെ തന്നെയാണ് ജിലേബി തന്നെയാണ് ഇതിന് നമ്മൾ പല പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത് ഇതിനൊരു പ്രത്യേകത ഉള്ളത് എന്താന്ന് ഇതിലേക്ക് ഉഴുന്നു മാത്രമല്ല മൈദയും ചേർക്കുന്നുണ്ട് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായിട്ട് എടുക്കാൻ നല്ലപോലെ. കുതിർന്നതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഇതിലോട്ട് മൈദയും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ ആവശ്യത്തിനു ഫുഡ് കളർ ആയ റെഡ് കളർ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് […]

Jul 29, 2024 Read more

ഒരു പഴയ തുണി മാത്രം മതി 5 കിലോ ചക്കര കിഴങ്ങു പറിക്കാം! ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം മധുര കിഴങ്ങിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് കിഴങ്ങു പറിച്ചു മടുക്കും!! | Sweet Potatto Krishi Tips Using Cloth

Sweet Potatto Krishi Tips Using Cloth ; കുട്ടികൾക്കും, വലിയവർക്കുമെല്ലാം ഒരേ രീതിയിൽ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു കിഴങ്ങു വർഗ്ഗമാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ സീസണായാൽ എല്ലാവരും അത് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. അതേസമയം വളരെ ചെറിയ രീതിയിൽ പരിചരണം നൽകിക്കൊണ്ട് തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. അതിന്റെ കൃഷിരീതിയെ പറ്റി കൂടുതൽ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സ്ഥലക്കുറവ് ഒരു പ്രശ്നമായിട്ടുള്ള ആളുകൾക്ക് പോലും തീർച്ചയായും ചെയ്തു […]

Jul 29, 2024 Read more

ഇതൊന്ന് പയറു ചെടിക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു നോക്ക്! ഇനി എന്നും പയർ പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; വള്ളിപ്പയർ കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ!! | Vallipayar Krishi Tips

Easy Vallipayar Krishi Tips : ഇതൊന്ന് പയറു ചെടിക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു നോക്ക്! വള്ളിപ്പയർ കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ ഇതൊരു കപ്പ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്താൽ മതി! ഇനി കിലോക്കണക്കിന് പയർ പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; പയർ കൃഷി 100 മേനി വിളയാൻ കിടിലൻ സൂത്രവിദ്യ! എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു പച്ചക്കറി ആണല്ലോ വള്ളിപ്പയർ. വള്ളിപ്പയർ കൃഷിക്ക് ആദ്യമായി വട്ടത്തിൽ തടം കുഴിച്ചെടുക്കുക ആണ് ചെയ്യേണ്ടത്. ശേഷം തടമെടുത്ത മണ്ണ് ചെറുതായി ഇളക്കി ഒരു സ്പൂൺ കുമ്മായം 15 ദിവസത്തേക്ക് […]

Jul 29, 2024 Read more

പല്ലിയെ തുരത്താൻ ഇതിലും എളുപ്പവഴി വേറെയില്ല! പല്ലി പേടിച്ചു ഓടും ഈ സാധനം ഉണ്ടെങ്കിൽ; ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രം.!! Get rid of lizard tips

Get rid of lizard tips : ” പല്ലിയെ തുരത്താൻ ഇതിലും എളുപ്പവഴി വേറെയില്ല!” നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി കണ്ടു വരാറുള്ള പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പല്ലി ശല്യം. പ്രത്യേകിച്ച് അടുക്കള പോലുള്ള ഭാഗങ്ങളിലാണ് പല്ലികൾ കൂടുതലായി കണ്ടു വരാറുള്ളത്. പല്ലികളെ തുരത്താനായി കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ പേസ്റ്റുകളും മറ്റും അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കാനും സാധിക്കാറില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി എങ്ങിനെ പല്ലിയെ തുരത്താൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പല്ലി ശല്യം കാരണം അടുക്കളയിൽ […]

Jul 29, 2024 Read more

തക്കാളി ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ.!! എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു; ആറുമാസം വരെ കേടു കൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരടിപൊളി റെസിപ്പി | Indian tomato pickle recipe

Thakkali Achar Recipe : ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ചിലർക്ക് ഏറെ നിർബന്ധമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് അച്ചാർ. വ്യത്യസ്ഥ തരം അച്ചാറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. മീൻ, പച്ചക്കറി, ബീഫ്, ചിക്കൻ എന്നിങ്ങനെ ഒട്ടുമിക്ക എല്ലാ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ കൊണ്ടും അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാനാകും. തക്കാളിയെടുത്ത് അച്ചാറിട്ട് നോക്കിയാലോ. മൂന്ന് മാസം വരെ തക്കാളി അച്ചാർ കേടാകാതെ ഇരിക്കും, പ്രത്യേക രുചിയുമാണ്. ഈ അച്ചാറിന്റെ പ്രത്യേകത ഇത് ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കും കൂടെ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. നല്ല രുചികരമായ തക്കാളി അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി […]

Jul 29, 2024 Read more

ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കൂടെ കഴിക്കാനായിട്ടു ഒട്ടും മസാല ചേർക്കാത്ത ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം. Without masala curry recipe

ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കൂടെ കഴിക്കാനായിട്ടു ഒട്ടും മസാല ചേർക്കാത്ത ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം.ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒട്ടും മസാല ഇല്ലാത്ത ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു മസാല ഒന്നും ചേർക്കാത്ത കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് പച്ചക്കറികളെല്ലാം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം കുറച്ചു വെള്ളവും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട്. ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മാത്രം ചേർത്ത് ഒരുപാട് മഞ്ഞൾ ആവശ്യമില്ല ഇത്രയും ചേർത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ […]

Jul 29, 2024 Read more

കർക്കിടകത്തിൽ കഴിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പി . Karkkidaka special healthy sweet recipe

ഈയൊരു കർക്കിടകമാസം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി വേണം പറയാൻ കാരണം സാധാരണ കർക്കടമാസമുണ്ടാക്കുന്ന റെസിപ്പികൾക്ക് ചെറിയൊരു കൈപ്പോ അല്ലെങ്കിൽ വേറെ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ സ്വാധീനിക്കും പക്ഷേ അതുപോലെ ഒന്നുല്ലാതെ നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന എള്ളും അവലും ആണ് ഇത്. കർക്കിടകമാസത്തിൽ. ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം നമ്മൾ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് അതുപോലെ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിച്ചു എടുക്കാവുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണിത് ഈ ഒരു ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ അവലും ശർക്കരയും […]

Jul 29, 2024 Read more

ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു പഞ്ഞി മിട്ടായി ഉണ്ടാക്കാൻ എന്ന് അറിയില്ലായിരുന്നു. Tasty Bombay sweet recipe

ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പഞ്ഞി മിട്ടായി നമ്മുടെ നൊസ്റ്റാൾജിക്ക് മിട്ടായി ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു എന്ന് അറിയില്ലായിരുന്നു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വെറും പഞ്ചസാര മാത്രമാണ് ഇതിനായിട്ട് വേണ്ടത് പഞ്ചസാര നല്ലപോലെ മെൽറ്റ് ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം. അതിലേക്ക് നമ്മൾ മൈദ കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം പഞ്ചസാര നല്ലപോലെ വരുന്നവരെ കുറിച്ചാണ് ആവശ്യത്തിനുമാത്രം ചേർത്തുകൊണ്ടേയിരിക്കണം പഞ്ഞി മിട്ടായി നല്ല പഞ്ഞി പോലെ ആകുന്നത് വരെ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന […]

Jul 28, 2024 Read more

വെണ്ണ നെയ്യ് തൈര് ഒക്കെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഒരിക്കലും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. Home made curd, butter, ghee recipe

വെണ്ണ നെയ്യ് തൈര് ഒക്കെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഒരിക്കലും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കണമെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം.വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള മാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം പാല് നല്ലപോലെ കാച്ചി എടുത്തതിനുശേഷം എനിക്ക് രണ്ടു സ്പൂൺ തൈര് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അടച്ചു വയ്ക്കുക . രണ്ടു പച്ചമുളക് കൂടി അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിരിക്കും അതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അടച്ചു വയ്ക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

Jul 28, 2024 Read more

ഒന്നും എല്ലാ പെരട്ടി എടുത്തിട്ട് നല്ല ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം . Special meen pirattu recipe

ഇതുപോലെ എല്ലാ പെരട്ടി എടുത്ത ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം അതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മീൻ നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തു മാറ്റി വെച്ചതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായിട്ട് മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനായിട്ട് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി എല്ലാം ചേർത്ത്. കുറച്ചു കൂടുതൽ നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം എന്തൊക്കെയാണ് മസാലകൾ ചേർക്കുന്നത് ഇനി എന്തൊക്കെ ചേരുത്തി പിടിപ്പിക്കണം എന്നുള്ളത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക ഇതുപോലെ ചെയ്തതിനു ശേഷം […]

Jul 28, 2024 Read more