Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഗ്രീൻപീസ് കറി ഒറ്റ തവണ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! ഒരിക്കൽ കഴിച്ചവർ മറക്കില്ല ഇതിന്റെ കിടിലൻ രുചി.!! | Dhaba Special Green Peas Curry Recipe

Dhaba Special Green Peas Curry Recipe : സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു ദാഭ സ്റ്റൈൽ ഗ്രീൻപീസ് മസാല! ഗ്രീൻപീസ് കറി ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; ഗ്രീൻപീസ് കറി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ ഇങ്ങനെയേ ഉണ്ടാക്കൂ. ഒരിക്കൽ കഴിച്ചവർ മറക്കില്ല ഇതിന്റെ കിടിലൻ രുചി. ഇനി ഗ്രീൻപീസ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഈ വെറൈറ്റി ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.. അതിനായി ആദ്യം ഒരു കടായി അടുപ്പത്തു വെക്കുക. കടായി നന്നായി ചൂടായശേഷം അതിലേക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓയിൽ […]

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ എരിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കാം. Onam spaciel mathangaa errisseri recipe

ശരിശരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു കറി മത്തങ്ങ ആദ്യം നല്ലപോലെ കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് വേകാൻ വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം അരച്ചെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ല കട്ടിലിൽ കുറുകി വരുന്നവരെ വെയിറ്റ് ചെയ്യാം ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇത് […]

സോയ ഇതുപോലെ ഉലർത്തിയത് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി ഏതു നേരത്തും കഴിക്കാൻ. Soya Ullarthiyathu Recipe

Soya Ullarthiyathu Recipe : സ്വയമാകുമ്പോൾ ഇതുപോലെതന്നെ തയ്യാറാക്കി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സോയ ഉലത്തിയതാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് സോയാബീൻ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് എടുക്കും ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് സോയാബീൻ വെള്ളം കളഞ്ഞതിനുശേഷം […]

ഈയൊരു കാലാവസ്ഥക്ക് പറ്റിയ ഒരു കാപ്പി തയ്യാറാക്കാം ഇതാണ് നമ്മുടെ രുചികരമായ ചുക്ക് കാപ്പി. Chukku kaappi recipe for cold cough

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചുക്കും കുരുമുളക് ചതച്ചത് അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കാപ്പിപ്പൊടിയും അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് തുളസിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു വെള്ളം വെച്ച് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ശർക്കര കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക കരിപ്പട്ടിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് കിട്ടുവാണെങ്കിൽ അതുതന്നെ ചേർത്തു കൊടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു കാപ്പി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

2 മിനുട്ടെ അധികം.!! രുചിയോടെ കുടിച്ചു തീർക്കും ഈ സൂപ്പർ അവിലും വെള്ളം.. മനസ്സും ശരീരവും ഒരുപോലെ തണുക്കും.!! | Special Tasty Avilum Vellam Recipe

Special Tasty Avilum Vellam Recipe : വേനൽക്കാലമായാൽ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാനായി പലവിധ ഡ്രിങ്കുകളും വാങ്ങി കുടിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും കടകളിൽ നിന്നും നിറങ്ങൾ അടങ്ങിയ കൂൾ ഡ്രിങ്കുകൾ അധികം വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ നല്ലത്. അതിന് പകരമായി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഡ്രിങ്കിന്റെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഈയൊരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ. ഒരു കപ്പ് അളവിൽ അവൽ എടുത്ത് നല്ലതുപോലെ കഴുകി കുറച്ചുനേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായി ഇട്ടുവയ്ക്കാം. […]

ചെട്ടിനാട് മുട്ടക്കറി ഇതായിരുന്നു| Chettinad Egg Curry Recipe

ചെട്ടിനാട്ട് മുട്ട ക്കറി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ട്. ഇതൊരു തമിഴ്നാട് സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി ആണ് ഈ റെസിപ്പി നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും. പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട നല്ലപോലെ പുഴുങ്ങി തോട് കളഞ്ഞു മാറ്റി വയ്ക്കുക. അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട ഒരു കാര്യം മാത്രമേ ഉള്ളൂ. ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു […]

ചോറ് വെച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന കലത്തപ്പം left over rice kalathappam

ചോറ് വെച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന കലത്തപ്പം മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് ചോറ് അരിപ്പൊടി വെള്ളം ഇവയെല്ലാം കൂടെ നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കാം. അരച്ചെടുത്തത് എല്ലാം കൂടെ ഒരു ബൗളിൽ ഒഴിക്കുക. കുറച്ച് ശർക്കരയെടുത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് മെൽറ്റ് ആക്കി എടുക്കാം ഇത് നന്നായി മേൽറ്റ് ആവുമ്പോൾ അതിനെ ഈ ഒഴിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന മാവിലേക്ക് ചൂടോടെ തന്നെ ഒഴിച്ച് കലക്കി എടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് സോഡാപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്യാം. ഇനി ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് തേങ്ങ കൊത്ത് […]

കേരളത്തിലെ നല്ല കിടിലൻ കടലക്കറി തയ്യാറാക്കാം. Special Kadala Curry Recipe

കേരള സ്പെഷൽ നിലക്കിടിലം കടലക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വരുന്ന ഒരു കടലക്കറിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരു കടലക്കറി ഇഷ്ടം ആകും ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് കടല നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഇനി നമുക്ക് അടുത്തതായി കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം അതിലേക്ക് നമുക്ക് കടുക് കറിവേപ്പിലയും വറുത്തതിനുശേഷം വേണം ഇതിലേക്ക് സവാള ചേർക്കേണ്ടത് അതിലേക്ക് തക്കാളി […]

തട്ടുകടയിലെ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് chicken roast recipe

ഇന്ന് നമ്മുടെ ചാനലിലൂടെ ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് ഒരു അടിപൊളി തട്ടുകട സ്റ്റൈലിലുള്ള ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് ആണ് തട്ടുകടയിൽ പോയി ചിക്കൻ കറി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് കഴിക്കാത്തവർ നമ്മുടെ ഇടയിൽ കുറവായിരിക്കും ആ സെയിം ടേസ്റ്റ് പലപ്പോഴും നമ്മൾ വീട്ടിലെത്തി കിച്ചണിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കിട്ടാറില്ല അപ്പോൾ ഇന്ന് നമ്മളുടെ ചാനലിലൂടെ ആ തട്ടുകടയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന സെയിം ടേസ്റ്റിൽ നമ്മുടെ വീട്ടിലെ കിച്ചണിൽ എങ്ങനെ അതിമനോഹരമായി ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ള എല്ലാ ഐറ്റംസും ഞാൻ […]