Asha Rajanarayanan

ഇറച്ചി കറിയുടെ അതേ രുചിയിലുള്ള വറുത്തരച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി തയ്യാറാക്കാം Indian special masala potato curry recipe

വറുത്തരച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്തു മഞ്ഞൾപൊടിയും അതുപോലെതന്നെ മുളകുപൊടിയും ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക. കുറച്ചു വെള്ളം കൂടി അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അതിനുശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് […]

Oct 20, 2025 Read more

പുട്ട് ഇത്രയും സ്വാദോടെ കൂടി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന അറിഞ്ഞിരുന്നില്ല ഇതൊരു വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള പുട്ട് തന്നെയാണ്. Easy variety masala puttu recipe

പുട്ട് വ്യത്യസ്തമായി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന അറിഞ്ഞിരുന്നില്ല അത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പുട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് പുട്ടുപൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് കുറച്ചു സാധനങ്ങൾ ഉണ്ട് അതിനായിട്ട് നമുക്കൊരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത്. അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം ഉള്ളി പിന്നെ ചേർക്കേണ്ട കുറച്ച് അധികം ചേരുവകൾ ഉണ്ട് ഇതെല്ലാം […]

Oct 20, 2025 Read more

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നീര് ദോശ Home made neer dosa

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നിർദേശ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളതാണ് അതുപോലെതന്നെ ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് പച്ചരി വെള്ളത്തിലിട്ട് നന്നായി കുതിർന്നതിനുശേഷം നല്ലപോലെ നരച്ചടിക്കാതെ അതിനുശേഷം വെള്ളം കുറച്ചു കൂടി കുറച്ച് സമയം അടച്ചു വയ്ക്കാം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് അതിനുശേഷം രാവിലെ ആകുമ്പോൾ ദോശക്കല്ല് വെച്ച് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വെള്ളം ലൂസ് ആയിട്ട് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു പെട്ടെന്ന് തന്നെ വേവിച്ച് മറിച്ചിടുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് നിർദേശം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടി ചേർത്താൽ […]

Oct 20, 2025 Read more

ലവരിയാ എന്ന പേരിൽ കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരം | Lavariya Sreelankan sweet recipe

Lavariya Sreelankan sweet recipe ശ്രീലങ്കൻ ലവരിയാ എന്ന പേരിൽ കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് വളരെയധികം പ്രിയപ്പെട്ട മറ്റൊരു പലഹാരത്തിന്റെ മുഖച്ഛായ തോന്നിപ്പോകും, കാരണം ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ ഉണ്ടാക്കി അതിനുള്ളിൽ ഇലയടയുടെ മിക്സ് വെച്ച് മഞ്ഞളിന്റെ ഇലയിൽ മടക്കി തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവം എല്ലാവരെയും മലയാളികൾക്ക് ഒരുപാട് പ്രിയപ്പെട്ടതാകും കാരണം നമ്മുടെ ഒരു സ്വാദ്തന്നെയാണ്… ഈ ഒരു വിഭവത്തിനുള്ളത് പേര് മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം ഉള്ളത്… തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊണ്ട് തന്നെ വ്യത്യസ്തമായി ഈ ഒരു […]

Oct 20, 2025 Read more

അര മുറി തേങ്ങ കൊണ്ട് അടിപൊളി ബർഫി ഉണ്ടാക്കാം| Homemade Tasty Burfi With coconut Recipe

അരമുറി തേങ്ങ കൊണ്ട് അടിപൊളി പെർഫ്യൂ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബെർഫിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ആര് മുറി തേങ്ങ മാത്രം മതി ആദ്യം നമുക്ക് തേങ്ങ ഒരു പാനിലേക്ക് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനിയും പഞ്ചസാര വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കാം Homemade Tasty Burfi With coconut Recipe : ശർക്കരപ്പാനിയോ പഞ്ചസാര ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് മാത്രം ചേർത്താൽ മതി പഞ്ചസാര നല്ലപോലെ ചെയ്തതിനു ശേഷം തേങ്ങ ചേർക്കുന്നവരും ഉണ്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

അരി ചാക്കിന്റെ നൂൽ അഴിച്ചെടുക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ? ഇതൊന്നു കണ്ടു നോക്കൂ ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രം.!! Easy Rope tricks

Easy Rope tricks : “ആർക്കും അറിയാത്ത സൂത്രം അരി ചാക്കിന്റെ നൂൽ അഴിച്ചെടുക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ? ഇതൊന്നു കണ്ടു നോക്കൂ ” നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ മിക്കവാറും നേരിടേണ്ടി വരാറുള്ള പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അരിച്ചാക്ക് വാങ്ങിക്കൊണ്ട് വന്നാൽ അതിന്റെ നൂൽ അഴിച്ചെടുക്കുക എന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് ഇതെങ്കിലും എങ്ങിനെ അത് ചെയ്യണം എന്നതിനെപ്പറ്റി പലർക്കും അത്ര ധാരണ ഇല്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് കട്ട് ചെയ്യുകയാണ് മിക്ക വീടുകളിലും പതിവ്. ഇങ്ങനെ […]

Oct 20, 2025 Read more

സദ്യ സ്പെഷ്യൽ ക്യാബേജ് തോരൻ തയ്യാറാക്കാം. Onam sadya 2024 cabbage thoran

ഓണസദ്യ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് ക്യാബേജ് തോരൻ ഇതെല്ലാം അവർക്ക് ഇഷ്ടമാണ് തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ക്യാബേജ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം കാബേജ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ചു വെള്ളവും ഉപ്പും […]

Oct 20, 2025 Read more

5 മിനിറ്റിൽ ആരെയും കൊതിപ്പിക്കും.!! ഗോതമ്പ്പൊടിയും പഴവും കൊണ്ട്‌ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം; എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി.!! Wheat Flour Banana Snack Recipe

Wheat flour banana snack recipe : നമ്മുടെയൊക്കെ വീടുകളിൽ സുലഭം ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഗോതമ്പുപൊടി. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരമുണ്ട്. ഗോതമ്പുപൊടിയും പഴവും കൊണ്ട് സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. പഴവും ഗോതമ്പുപൊടിയും ചേർത്ത് അതീവ രുചികരമായ ഈ അടിപൊളി നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം ആദ്യമായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളവും മൂന്ന് ശർക്കര ക്യൂബും ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിച്ചെടുക്കണം. ശേഷം […]

Oct 20, 2025 Read more

ബാക്കിയുള്ള ചോറും മുട്ടയും കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം leftover boiled rice porotta

ബാക്കിയുള്ള മുട്ടയും ചോറും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി പൊറോട്ട ബാക്കിയുള്ള മുട്ടയും ചോറും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം ആദ്യം നമുക്ക് ചോറിനെ ബാക്കിയുള്ളത് എടുത്ത് ഒരു മിക്സിയിലിട്ട് അടിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് അതിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്തുകൊടുത്തു പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും മൈദയും ഒക്കെ ചേർത്ത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് നല്ലപോലെ പരത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് ചുരുട്ടിയെടുത്ത് ഇതിനു […]

Oct 20, 2025 Read more

പുഴമീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ | Kerala Special Puzhameen Curry

Kerala Special Puzhameen Curry : മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് പുഴമീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ മാത്രമാണ് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് […]

Oct 20, 2025 Read more