Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഇതുപോലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ . Special mezhukku puratti recipe

നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണ് കോളിഫ്ലവർ ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു അതിനുശേഷം ഇതിന്റെ രണ്ടിന് പ്രത്യേകത കോളിഫ്ലവർ നമ്മളെത്ര വികസിച്ചാലും അത് അങ്ങനെ തന്നെ ഒരു പ്രത്യേക സ്പോഞ്ച് ആയിട്ടുള്ള നല്ല ടേസ്റ്റ് ആയിട്ടുണ്ടാകും അതുപോലെതന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെന്തു വരുമ്പോൾ നിങ്ങൾക് ക് അറിയാവുന്നതാണ് ഇത് രണ്ടും ചേരമുള്ള അത് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ സാധിക്കില്ല ചെറിയ ഉള്ളിയും ചേർത്ത് വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ചെറിയുള്ളി നല്ല പോലെ […]

റാഗി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇല അട തയ്യാറാക്കാം Ragi Ela Ada (Steamed Ragi Jaggery Dumplings in Banana Leaf)

റാഗി കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് രുചികരമായ ഇലയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റിയ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് റാഗി നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് കുറച്ച് ശർക്കരപ്പാനിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് വാഴയിലയിലേക്ക് ഒന്ന് പരത്തി കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ […]

അയൽക്കാർ പോലും കൊതിക്കും ഉറപ്പായിട്ടും അവർ വന്നു ചോദിക്കും ഇതിന്റെ മസാലക്കൂട്ട് രഹസ്യം Tasty easy masala for fish fry

ഈ മസാലക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ മത്തി വറുത്തെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും ഗരംമസാലയും കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഒപ്പം ചേർത്ത് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ മസാല തേച്ചു വറുത്തെടുത്ത പ്രത്യേക സ്വാദാണ് ഇനി ഇതിലേക്ക് എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ […]

മൂന്ന് ചേരുവ കൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാരമൽ റവ കേസരിയാണ് Caramel rava kesari

മൂന്ന് ചേരുവ കൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാരമൽ റവ കേസരിയാണ് ഒരു പാൻ വെച്ച് അതിലേക്ക് മുക്കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര പാനിലോട്ട് ക്യാരമൈസ് ചെയ്യുക ഈ സമയത്തിലേക്ക് വൺ ബൈ ത്രീ കപ്പ് ചെറിയ ചൂട് വെള്ളം ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ചെറിയ കട്ടപിടിക്കുന്ന പോലെ നമുക്ക് കാണാൻ കഴിയും പക്ഷേ നമ്മൾ നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുത്താൽ മതി അപ്പോഴേക്കും നേരെയാവുന്നതാണ് ശേഷം മൈദ അങ്ങോട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കാവുന്നതാണ് ഇനി അടുത്ത […]

ഈസി ഈവെനിംഗ് സ്നാക്ക്സ് Homemade Steamed Kozhukkatta Recipe (Sweet)

ഈസി ഈവെനിംഗ് സ്നാക്ക്സ്അതിനായി ആദ്യം ഒരു പാൻ വയ്ക്കുക250 ml കപ്പിൽമൂന്ന് കപ്പ് വെള്ളമൊഴിക്കുകആവശ്യത്തിന് ഉപ്പിട്ട് കൊടുക്കാംഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് ഇട്ടു കൊടുക്കുകഇനി അതേ കപ്പിൽ ഏതൊരു കപ്പിട്ടു കൊടുക്കുക എന്നിട്ട് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കുക ഇളക്കി കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഒന്നുകൂടി ഉപ്പ് ചെക്ക് ചെയ്യാം കുറവാണെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടെ ഇട്ടു കൊടുക്കാംഇപ്പോൾ നന്നായിട്ട് തിളച്ചു വരുന്നുണ്ട്ഇനി അതേ കപ്പിൽ രണ്ട് കപ്പിന് പുട്ടുപൊടികൂടി ഇതിനകത്ത് ഇട്ടുകൊടുക്കുകഇനി അതും നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കപത്തിരിക്കൊക്കെ കുഴക്കുന്ന അതേ പരുവത്തിന് […]

ഒരു കപ്പ് റവ കൊണ്ട് പാത്രം നിറയെ ചായക്കടി; സ്കൂൾ കഴിഞ്ഞ് വരുന്ന കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കാൻ മൊരിഞ്ഞു പറക്കുന്ന വെറൈറ്റി സ്നാക്ക്.!! | Rava Snack Recipe

റവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന പുറമെ നല്ല ക്രിസ്പിയും അകമെ സോഫ്റ്റും ആയ ഒരു ബോണ്ടയുടെ റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ റവ കൊണ്ടുള്ള രുചികരമായ ബോണ്ട തയ്യാറാക്കാം. Ingredients :- റവ – 1 കപ്പ്തൈര് – 1 കപ്പ്വെള്ളം – 1/4 കപ്പ്സവാള – 1 എണ്ണംപച്ചമുളക് – 1 എണ്ണംഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണംചെറിയ ജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺകറിവേപ്പില – ആവശ്യത്തിന്മല്ലിയില – ആവശ്യത്തിന്ഉപ്പ് […]

ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഒരു പോപ്കോൺ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസം ആകുമോ How to make bread popcorn recipe

How to make bread popcorn recipe ബ്രെഡ് കൊണ്ട് പറഞ്ഞു നമ്മൾക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ തന്നെ പ്രയാസമായിരിക്കും പക്ഷേ കുട്ടികൾക്കൊക്കെ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും പറ്റും ഇത്രകാലം ബ്രെഡ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല പക്ഷേ ബ്രെഡ് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അത് നമുക്ക് ബ്രഡ് ഇതുപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിന് എങ്ങനെയാണ് എടുക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും വായിച്ചാൽ […]

ഒരു കഷണം വാങ്ങി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിനുള്ള ചമ്മന്തി റെഡിയാക്കാം. Easy kerala special maanga chammandhi recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഒരുപാട് കിട്ടുന്ന മറ്റുള്ള സാധനമാണ് പച്ചമാങ്ങ പച്ചമാങ്ങ കിട്ടുന്ന സമയമായിട്ടുണ്ട് നമുക്ക് പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി അതിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു സൈഡ് കഞ്ഞിയുടെ കൂടെ ദോശയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. ഇത് മിക്സഡ് ജാക്കി ഒരു കഷണം ഇഞ്ചിയും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കുറച്ചു പച്ചമുളകും ചേർത്ത് […]

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത നല്ലൊരു കിടിലൻ റെസിപ്പി urad dal sweet recipe

എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതു മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉഴുന്ന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത്. നല്ലപോലെ തുടച്ചെടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിന് ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് മറ്റൊരു ചെലവ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് എന്നുള്ളത് ശർക്കരപ്പാനിയിലേക്ക് ഇതും കൂടി ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായിട്ടൊന്ന് കുറുക്കിയെടുത്ത് ഇതിനെ […]

പഴുത്തമാങ്ങ വർഷങ്ങളോളം അതുപോലെ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാം. How to preserve mango pulp for a year

വർഷങ്ങളോളം അതുപോലെ സൂക്ഷിച്ചു എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മാങ്ങ പൾപ്പാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയായിരിക്കും പഴുത്തമാങ്ങ വർഷങ്ങളോളം നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം പഴുത്ത മാങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്നും കഴുകി വൃത്തിയാക്കരുത് തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം അതിന്റെ മാംസം മാത്രമായിട്ട് അതിനുശേഷം ഇതിനെ മിക്സഡ് ജാറിൽ. ഇട്ട് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് മാങ്ങയുടെ പൾപ്പ്‌ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നാരങ്ങാനീരും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിയിൽ ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ ഒന്നാണ് ഇത് […]