Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കബ്സ മന്തി ബ്രോസ്റ്റഡ് ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ ഒക്കെ കൂടെ കഴിക്കുന്ന ഒരു ചട്നി ഇതാണ്. Special kabsa chutney recipe

പെട്ടെന്ന് റെഡിയാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. കാരണം നമ്മുടെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരുപാട് തവണ കിട്ടിയിട്ടുള്ള ഒന്നായിരിക്കും മന്തി വാങ്ങുമ്പോഴും കിട്ടുന്ന ഈയൊരു ടേസ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള മധുരവും നല്ല എരുവും ആയിട്ടുള്ള ഈയൊരു റെസിപ്പി എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം. അതിനായിട്ട് നമുക്കൊരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ചില്ലി പേസ്റ്റും സോയസോസും […]

ഇതുപോലെ പഞ്ഞിയായിട്ട് ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്നറിയില്ല പക്ഷേ ഇത് ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ പിന്നെ ഇന്ന് ഇതു തന്നെ ഉണ്ടാകും Soft spongy dosa without urad dal

നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഒരു ദോശയാണ് ഇത്രയും പഞ്ഞി പോലത്തെ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായിട്ട് നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ചോറ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അരച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിനെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം എന്നിട്ട് പൊങ്ങിക്കഴിയുമ്പോൾ ഉരുളി വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മാവ് […]

ഹെൽത്ത് പുട്ടെന്നു പറയുമ്പോൾ ഇതാണ് കപ്പലണ്ടി ചേര്‍ത്തിട്ട് ഒരു പുട്ട് Groundnut special puttu

ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് ആദ്യം നമുക്ക് പുട്ടുപൊടി കുറച്ച് ഉപ്പും കുറച്ച് വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് കപ്പലണ്ടി പൊടിച്ചത് കൊണ്ട് ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് സാധാരണ പോലെ തന്നെ പുട്ടുകുറ്റിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ വച്ചുകൊടുത്തു അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് പുട്ടുപൊടി ചേർത്തു വീണ്ടും തേങ്ങ വച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്ന ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് കറിയൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും ചുമ്മാ കഴിക്കുന്നതിന് നല്ല രുചികരമാണ്. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം […]

സിമ്പിൾ ആയിട്ട് നമുക്ക് ഫ്രൈഡ്രൈസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Special Fried Rice

ഫ്രൈഡ്രൈസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ആദ്യം നമുക്ക് അരി നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം. ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി Ingredients: For the Rice: Vegetables and Proteins: Seasonings: For Cooking: വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും പച്ചമുളകും അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ക്യാരറ്റും ബീൻസും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചു സവാളയും ചേർത്ത് കുറച്ച് ക്യാപ്സിക്കം ചേർന്ന് […]

ഒരു 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ലഞ്ച് തയ്യാറാക്കാം ഒരൊറ്റ ചെറുനാരങ്ങ മതി Easy Lemon rice recipe

വെറും 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു ചെറുനാരങ്ങ വെച്ചിട്ടുള്ള നല്ലൊരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചോറ് എടുത്താൽ മാത്രം മതി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യം ചോറ് വേവിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് വെള്ളം റൈസ് വേണം ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കരുത് ഇത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വെച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇനി നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും കുറച്ച് ഉഴുന്നുപരിപ്പും കുറച്ചു ദൂരം […]

നല്ല കട്ടി പരിപ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Dal curry recipe

പരിപ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ആയിട്ട് ആദ്യം തന്നെ നമുക്ക് പരിപ്പ് ആദ്യം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുന്ന സമയത്ത് കുറച്ച് പച്ചമുളകും അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് Ingredients For the Dal: For the Curry: നെയ്യ് കൂടി ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേണം വേവിച്ചെടുക്കേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി പച്ചമുളക് ജീരകം അരച്ചത് കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് […]

എന്റെ ലോകം, മദർഹുഡ് ആഘോഷമാക്കി നയൻതാര; കുടുംബത്തോടൊപ്പമുള്ള ചിത്രങ്ങൾ പങ്കുവെച്ച് താരം.!! | Nayanthara Happy Family

Nayanthara Happy Family : ഭർത്താവിനും മക്കൾക്കും ഒപ്പമുള്ള കുടുംബചിത്രം ആരാധകർക്കായി പങ്കുവെച്ച് ലേഡി സൂപ്പർസ്റ്റാർ നയൻ‌താര. ചിത്രം ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽ മീഡിയ. ഒരു തെന്നിന്ത്യൻ നടിയാണ് നയൻതാര. നിരവധി മലയാള ചിത്രങ്ങളിലും താരം അഭിനയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മലയാളികൾക്കും നയൻതാരയെ വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ്. മലയാള സിനിമയിലൂടെയാണ് താരം ചലച്ചിത്ര ലോകത്തേക്ക് കടന്നുവരുന്നത്.മലയാളത്തിൽ കൂടാതെ തമിഴ്, തെലുങ്ക് എന്നീ ഭാഷകളിലും താരം അഭിനയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മലയാള സിനിമയായ മനസ്സിനക്കരെ എന്ന ചിത്രത്തിലെ താരത്തിന്റെ അഭിനയം എടുത്തു പറയേണ്ടതാണ്. മലയാള ചിത്രങ്ങളായ വിസ്മയത്തുമ്പത്ത്,നാട്ടുരാജാവ്, […]

അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു പാലട പായസം.!! ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ 10 മിനിറ്റിൽ രുചിയൂറും പായസം; ഇത്ര രുചിയിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചു കാണില്ല.!! Special Pink Palada Payasam Recipe

Special Pink Palada Payasam Recipe : “അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു പാലട പായസം.!! ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്താൽ 10 മിനിറ്റിൽ രുചിയൂറും പായസം; ഇത്ര രുചിയിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചു കാണില്ല” മലയാളികൾക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് പായസം. പാലട ആയാലോ.. ബഹു രസം. ഒന്നര ലിറ്റർ പാൽ എടുക്കുക.100ഗ്രാം പാലടയാണ് ഇതിലേക്ക് എടുക്കുന്നത് മട്ടയുടെ പാലട ആയാൽ ഏറ്റവും നല്ലത്. ആദ്യം പാലും 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും കുറുക്കി എടുക്കണം. അതിനായി പാൽ അടുപ്പത്തു വെക്കുക. […]

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി എത്ര കരിഞ്ഞ കുക്കറും 1 മിനിറ്റിൽ വൃത്തിയാക്കാം! ഇനി കുക്കർ വെട്ടിത്തിളങ്ങും!! | Easy Cooker Cleaning Tips

Easy Cooker Cleaning Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരം സംഭവിക്കാറുള്ള കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും അടുക്കളയിൽ പാത്രങ്ങൾ കരിഞ്ഞു പിടിക്കുന്നത്. മിക്കപ്പോഴും കറികളും മറ്റും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിക്കാതെ വരികയോ, അതല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്യാൻ മറക്കുകയോ ഒക്കെ ചെയ്യുമ്പോഴാണ് ഇത്തരത്തിൽ പാത്രങ്ങൾ അടിക്ക് പിടിക്കാറുള്ളത്. പ്രത്യേകിച്ച് കുക്കർ പോലുള്ള പാത്രങ്ങളിലാണ് കരിഞ്ഞു പിടിക്കുന്നത് എങ്കിൽ അവ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കരിഞ്ഞു പിടിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ വളരെ […]

ചോറിന്റെ കൂടെ നല്ലൊരു അടിപൊളി കൂർക്ക തോരൻ തയ്യാറാക്കാം Special healthy koorkka thoran recipe

ചോറിന്റെ കൂടെ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കൂർക്ക തരം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് കൂർക്ക നമ്മൾ കൂർക്ക കൊണ്ട് പലതരം തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ തേങ്ങ ചേർത്തിട്ടുള്ള ഈ ഒരു തോരൻ വളരെ രുചികരവും ഹെൽത്തിയും മണക്കൂർക്ക നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ച് കളഞ്ഞതിനുശേഷം എടുക്കുന്ന ജീരകം എല്ലാം നല്ലപോലൊന്ന് ചതച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലെ കൂർക്ക ക്ലീൻ ചെയ്തു കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് […]