Asha Rajanarayanan

ഒരു പഴയകാല ബ്രാഹ്മിൺ പലഹാരം An old Brahmin delicacy

ഇതൊരു പഴയകാല പലഹാരമാണ് ഇതൊരു ബ്രാഹ്മിൻ പലഹാരമാണ് പാലക്കാട് ജില്ലയിൽ പ്രത്യേകമായിട്ടും കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ പേര് ഇൻന്തോറി എന്നാണ് ഈ ഇന്തോറി എന്ന പലഹാരം നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് അവലാണ് വേണ്ടത് ചുവന്ന അവനാണ് എടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുന്നു. അതിനെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ശർക്കരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് തേങ്ങയും ചേർത്ത് നെയ്യും ചെറുത് നല്ല പോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിനെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഷെയിപ്പിലാക്കി എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇതു […]

Apr 24, 2026 Read more

നാരങ്ങ വെള്ളം പൗഡർ ആക്കി വെച്ചാലോ. How about making lemon water into powder?

നാരങ്ങ വെള്ളം പൗഡർ ആക്കി വെച്ചാലോ ഇതെങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുണ്ടോ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് നാരങ്ങ വെള്ളം പൗഡർ പോലെ ആക്കി വയ്ക്കാം അതായത് നാരങ്ങ വെള്ളം നമുക്ക് ഇൻസ്റ്റന്റ് പൗഡർ പോലെ ആവശ്യത്തിന് അനുസരിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തയ്യാറാക്കിയെടുത്ത് കുടിക്കാവുന്നതാണ് കുടിക്കാവുന്നതാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു നാരങ്ങാനീര് നല്ലപോലെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഉണക്കിയെടുക്കുക ഇത് രണ്ടും നന്നായി ഉണങ്ങിയതിനു ശേഷം ഒന്ന് പൊടിച്ചു വയ്ക്കാം ഇത് […]

Apr 19, 2026 Read more

വിഷുവിന് കൊതിയൂറും അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാം. Let’s prepare Kothiyur and Adaprathaman for Vishu

വിഷുവിന് കൊതിയൂറും അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാം വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അടപ്രഥമൻ ആയിട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒരു 15 മിനിറ്റ് കുതിരാൻ വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കുതിർന്നുകഴിയുമ്പോൾ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നെയിൽ നെയ്യ് ഒരു ഇരുളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വഴറ്റി എടുക്കാം നന്നായിട്ട് ഇത് വഴണ്ട് വന്നതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന്. ശർക്കര പാനി ഉരുക്കിയത് ചേർത്തുകൊടുക്കാം അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാലും കൂടി ചേർത്ത് […]

Apr 15, 2026 Read more

ഈ രഹസ്യം കൂടി അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ രസത്തിന് രുചി കൂടും. Once you know this secret the flavor will be even more delicious.

ഈ രഹസ്യം കൂടി അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ രസത്തിന് രുചി കൂടും നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് രസം ഉണ്ടാക്കാനുള്ളത് ഇതൊരു മരുന്നു പോലെ കഴിക്കാൻ വരുന്ന നമുക്ക് തൊണ്ടവേദന ജലദോഷത്തിന് ഒക്കെ വലിയൊരു പരിഹാരം മാർഗമാണ് ഈ ഒരു രസം രസം തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ രസം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുരുമുളകും പച്ചമുളകും ജീരകം എല്ലാം കൂടി ഒന്ന് ചതച്ചെടുക്കണം ചതച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് […]

Apr 14, 2026 Read more

വിനാഗിരി ചേർക്കാതെ വർഷങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്ന ഇതുപോലെത്തെ ഒരു അച്ചാർ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Have you ever eaten a pickle like this that stays good for years without adding vinegar?

വിനാഗിരി ചേർക്കാതെ വർഷങ്ങളോടും നമുക്ക് കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതിനോട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് മാങ്ങാ ചെറു തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം തന്നെ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മാങ്ങ നല്ലപോലെ കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് എണ്ണയിലേക്ക് വാങ്ങിയിട്ട് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് […]

Apr 06, 2026 Read more

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ കുൽഫി തയ്യാറാക്കാം You can make delicious kulfi with green mangoes

പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ കുൽഫി തയ്യാറാക്കാൻ ഇതുപോലെ കുൽഫി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങളെ ഉള്ളൂ പച്ചമാങ്ങ നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടാക്കി കട്ടിലായി വരുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുക്കാം അതിനുശേഷം ഇതിൽ എന്തൊക്കെ ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്ന് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇതുപോലെ ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് കുൽഫിയുടെ മുകളിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തണുപ്പിച്ചെടുക്കാവുന്ന വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും […]

Mar 31, 2026 Read more

റാഗി കൊണ്ട് മൂന്നു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും മടുക്കില്ല അതുപോലെതന്നെ ഒരുപാട് ഹെൽത്തിയുമാണ് Three recipes with ragi that you will never get tired of and are also very healthy

റാഗി കൊണ്ട് 3 നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും മടുക്കുകയില്ലെന്ന് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ റാഗി കൊണ്ടുള്ള മൂന്നു നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും അത്രയധികം അറിയാതെ പോകരുത് മൂന്നുപേർ ഉള്ളതുകൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമായെത്ര കഴിച്ചാലും മടുക്കുകയില്ല വണ്ണം കുറയുന്നതിനും ശരീരത്തിന് ക്ഷീണം മാറുന്നതിന് ഹെൽത്തി ആയിരിക്കുന്നതിനൊക്കെ സഹായിക്കുന്നു എങ്ങനെയാണെന്നുള്ളത് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഈ വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്

Mar 31, 2026 Read more

വെള്ള അപ്പം ശരിയാകുന്നില്ല എന്ന് ആരും ഇനി പറയില്ല No one will say anymore that appam is not good

വെള്ള എപ്പോൾ ശരിയാകുന്നില്ല ഇനി ആരും പറയില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കാതെ കഴിഞ്ഞിട്ട് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ചോറ് കൂടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടി ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ സോഫ്റ്റ്നസ് കൂടും അതുപോലെ കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഈസ്റ്റും ചേർത്ത് വേണം അരച്ചെടുക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെ അരച്ച മാവിനെ നമുക്കൊരു എട്ടുമണിക്കൂർ വരെ അടച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് മാവ് പൊങ്ങി വന്നു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം […]

Mar 30, 2026 Read more

മനം കവരുന്ന രുചിയിൽ കരി നെല്ലിക്ക Blackened gooseberry with a mouth-watering taste

മനം കവരുന്ന രുചിയിൽ കരുനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്നേ നമുക്കിത് മാത്രം മതി ഒരു മരുന്നുപോലെ കഴിക്കാൻ വരുന്നതാണ് കുറച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്ത നല്ല പോലെ ഒന്ന് ചൂടാക്കിയത് നല്ലപോലെ കറുത്ത് വരുന്നത് വേറെ ഇളക്കിക്കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു നെല്ലിക്ക നന്നായിട്ടൊന്നു അരച്ചെടുക്കുക കുരു മാറ്റിയതിനുശേഷം വേണം അരച്ചെടുക്കേണ്ടത് അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് എന്തൊക്കെയാണ് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ഇവിടെ […]

Mar 30, 2026 Read more

ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈലിൽ ചിക്കൻ മന്തി തയ്യാറാക്കാം Chicken Manti can be prepared in hotel style

ഹോട്ടലിലെ സ്റ്റൈലിലെ സ്പെഷ്യൽ മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് അതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ചിക്കൻ നല്ല പോലെ തന്നെ മന്തിയുടെ മസാല പുരട്ടി നന്നായിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്ത് അതിനുശേഷം ചോറ് തയ്യാറാക്കുന്ന നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് ചേർന്ന് നല്ല പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് കൊടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ വീഡിയോ കാണുന്നതുപോലെ ചെക്കനും ചോറും റെഡിയാക്കിയെടുക്കുക ഈ മന്തി […]

Mar 30, 2026 Read more