Asha Rajanarayanan

പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,!! വീട്ടിലെ താരം; ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കൂ, കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും.!! Crispy Pazhampori Recipe

Crispy Pazhampori Recipe : “പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,!! വീട്ടിലെ താരം; ഈ ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കൂ, കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും” നല്ല ക്രിസ്പിയായ പഴംപൊരി ഈ ഒരു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കാം! നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ നേന്ത്രപ്പഴം വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ പഴം കൂടുതലായി പഴുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ അധികമാർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം ഉണ്ടാകാറില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് എല്ലാവരും പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയാലോ എന്നതിനെപ്പറ്റി കൂടുതലായും ചിന്തിക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പഴംപൊരികളിൽ […]

Oct 20, 2025 Read more

ചാമ്പക്ക എങ്ങനെയാണ് ഉപ്പിലിടുന്നത് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ Chambakka uppilittathu

ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ടത് ഇറക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചാമ്പക്ക നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് കുരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് വിനാഗിരിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത് ചെറിയ ചൂടുവെള്ളമാണ് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുന്നത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായിട്ടുണ്ട് അലിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് കീറിയത് കുറച്ചു വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു […]

Oct 20, 2025 Read more

ഈ വേനൽക്കാലത്ത് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക്.!! ചൂട് സമയത്ത് കുടിക്കാൻ പറ്റിയ ഇതിലും നല്ലൊരു വെള്ളം വേറെയില്ല.!! | Easy Tasty Kappa Shake Recipe

Easy Tasty Kappa Shake Recipe : വേനൽ കാലമായാൽ പല രീതിയിലുള്ള ജ്യൂസുകളും വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി കുടിക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. കാരണം എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും ദാഹത്തിന് ശമനം ഉണ്ടാകാറില്ല. മിക്കപ്പോഴും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ഡ്രിങ്കുകളും ഇത്തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അവ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പല രീതിയിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ വളരെ ഹെൽത്തിയായി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി കുടിക്കാവുന്ന കിടിലൻ രുചിയോട് കൂടിയ ഒരു കൂൾ […]

Oct 20, 2025 Read more

ചുട്ടെടുത്ത നെല്ലിക്ക കൊണ്ട് നല്ലൊരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാം How to make chutta nellikka chammandhi

ചുട്ടെടുത്ത് നെല്ലിക്ക കൊണ്ട് നല്ലൊരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാം വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നെല്ലിക്ക ഒരു കോലയിൽ കുത്തിയതിനു ശേഷം നമുക്ക് ഇതിനെ ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിലേക്ക് കാണിച്ച് ഇതൊന്ന് ചുട്ടെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് കുരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലെ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന മുളകും ചെറിയ ഉള്ളിയും ഒപ്പം തന്നെ ചുട്ടെടുത്തിട്ടുള്ള നെല്ലിക്കയും ചേർത്ത് ഒന്ന് മൂപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇനി നമുക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചോറുകൊണ്ട് നല്ല എരിവുള്ള ചായക്കടി തയ്യാറാക്കാം. Tasty Easy Snack With Rice

Tasty Easy Snack With Rice : ചോറ് മാത്രം മതി നമുക്ക് നല്ല എരിവുള്ള ചായക്കടി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചോറ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളി ചുവന്ന മുളകും മുളകുപൊടി എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെയൊന്ന് കൈ കൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം മാത്രം നല്ലപോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more

വളരെ റിഫ്രഷ് ആയ ഇതിലും വലിയ ജ്യൂസ് ലോകത്തില്ല | Naadan Sambhaaram recipe

Naadan Sambhaaram recipe | ലോകത്ത് എവിടെ പോയിട്ട് നമ്മൾ എന്തൊക്കെ ജ്യൂസ് കഴിച്ചു എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നമ്മുടെ നാടൻ സംഭാരത്തിന്റെ സ്വാദും അതിനോടുള്ള ഇഷ്ടവും ഒരിക്കലും കുറയുകയില്ല വളരെയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ടും രുചികരമായിട്ടും എല്ലാവരും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള നല്ല രുചികരമായ ഒന്നുതന്നെയാണ് നമ്മുടെ ഈ ഒരു സംഭാരം. ഇത് നമുക്ക് എത്ര കുടിച്ചാലും മതിയാവുകയില്ല. സംഭാരം തയ്യാറാക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ് അതുപോലെതന്നെ ഇത് നമുക്ക് ശരീരത്തിന് വളരെയധികം തണുപ്പ് കിട്ടുകയും ശരീരത്തിന് നല്ലൊരു ഉന്മേഷം കിട്ടുകയും ചെയ്യുന്ന […]

Oct 20, 2025 Read more

പഴം കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Banana dumplings

പഴം കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവാത്ത കുറെ പലഹാരങ്ങളുണ്ട് നമ്മൾ ഒരുപാട് അധികം പലഹാരങ്ങളും പഴവും ഒക്കെ കഴിക്കുന്ന ആളുകളാണ് നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടോ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം കൂടിയാണിത് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നേന്ത്രപ്പഴം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഏലക്കപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് തേങ്ങയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് കുതിർത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള പച്ചരി […]

Oct 20, 2025 Read more

കുറച്ചു ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം How to make creamy bread snack

കുറച്ചു ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കിടിലം പലഹാരം എല്ലാർക്കും ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് ആദ്യം വന്ന റോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ തേച്ചു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ബ്രെഡ് കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക . അതിനുശേഷം ഒരു ട്രെയിനിലേക്ക് ബ്രെഡ് നിരത്തി കൊടുത്തതിനുശേഷം ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു ആവശ്യത്തിനു കുറച്ചു സവാളയും പച്ചമുളകും […]

Oct 20, 2025 Read more

കേരള സ്റ്റൈൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം How to make kerala perfect fish curry recipe

കേരള സ്റ്റൈലിൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇത്രയും ചെയ്താൽ മതി ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി അരച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് ഉരുവാപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് മീനും […]

Oct 20, 2025 Read more

ഒറിജിനൽ ദോശ ഇഡ്ഡലി കൂട്ട്! 1 + ¾ + ½ + ¼ ഈ അളവുകൾ പഠിച്ചാൽ മതി ഒറ്റ മാവിൽ പെർഫെക്റ്റ് ഇഡലി ദോശ റെഡി!! | Perfect Idli Dosa Batter Tips

Perfect Idli Dosa Batter Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും. ഇത്തരത്തിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും ഓരോ ദിവസവും ഓരോ ടെക്സ്ചറിൽ ആയിരിക്കും ഉണ്ടാക്കി വരുമ്പോൾ ദോശയും ഇഡലിയും ഉണ്ടാവുക. ചിലപ്പോൾ ഇഡലി വളരെയധികം കട്ടിയായും ദോശ ഒട്ടും ക്രിസ്പ്പല്ലാത്ത രീതിയിലുമെല്ലാം ഉണ്ടാകുന്നതിനുള്ള സാഹചര്യങ്ങൾ ഏറെയാണ്. എന്നാൽ ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കും ഒരേ രീതിയിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്ന രീതിയിൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ ബാറ്റർ എങ്ങനെ […]

Oct 20, 2025 Read more