Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചെറിയ ഉള്ളി വറുത്തു കൊട്ടിയ ചുവന്ന കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കാം . Shallot fryed chicken recipe

ചെറിയുള്ളി നല്ലപോലെ വാർത്ത ഒരു ചെറിയ കോഴിക്കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മസാല ഇറക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് ചെറിയ ഉള്ളി നല്ല പോലെ വറുത്തെടുക്കുക. വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അത് കൈകൊണ്ട് നന്നായി […]

ഒരു പഴയ തുണി മാത്രം മതി 5 കിലോ ചക്കര കിഴങ്ങു പറിക്കാം! ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം മധുര കിഴങ്ങിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് കിഴങ്ങു പറിച്ചു മടുക്കും!! | Sweet Potatto Krishi Tips Using Cloth

Sweet Potatto Krishi Tips Using Cloth ; കുട്ടികൾക്കും, വലിയവർക്കുമെല്ലാം ഒരേ രീതിയിൽ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു കിഴങ്ങു വർഗ്ഗമാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ സീസണായാൽ എല്ലാവരും അത് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. അതേസമയം വളരെ ചെറിയ രീതിയിൽ പരിചരണം നൽകിക്കൊണ്ട് തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. അതിന്റെ കൃഷിരീതിയെ പറ്റി കൂടുതൽ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സ്ഥലക്കുറവ് ഒരു പ്രശ്നമായിട്ടുള്ള ആളുകൾക്ക് പോലും തീർച്ചയായും ചെയ്തു […]

സൂപ്പർ കളിയടക്ക നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Home made kaliyadukka recipe

കളിയടക്കം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി രുചികരമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് അരിപ്പൊടിയാണ് വേണ്ടത് അരിപ്പൊടിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലുള്ള ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ച് അധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും ക്രിസ്മസ് സമയത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു റെസിപ്പിയാണ് […]

ഒരിക്കൽ എങ്കിലും കഴിച്ചുനോക്കണം.!! അരിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി വെക്കൂ… ഒരു മാസത്തേക്ക് ഇത് മാത്രം മതി.! Special Pappadavada Recipe

Special pappadavada recipe : കേരളത്തിലെ പ്രശസ്തമായ ചായക്കടിയാണ് പപ്പടവട. വളരെ ക്രിസ്പിയും സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിയുമായ ഈ വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതും കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ കേട് കൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതുമാണ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് പപ്പടവട. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ കൊറിക്കാൻ നല്ല മൊരിഞ്ഞ ഉഗ്രൻ പപ്പടവട തയ്യാറാക്കാം. കുട്ടികളുള്ള വീടുകളിൽ എല്ലാ ദിവസവും വൈകുന്നേരം ചായയോടൊപ്പം എന്തെങ്കിലും ഒരു സ്നാക്ക് നൽകേണ്ടതായി വരാറുണ്ട്. അതിനായി സ്ഥിരമായി കടകളിൽ നിന്നും സ്നാക്കുകൾ വാങ്ങി കൊടുക്കുക എന്നത് പ്രായോഗികമായ […]

എന്റെ പൊന്നു ഒരു രക്ഷയില്ല ട്ടോ വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉള്ള ചേരുവകൾ മാത്രം മതി റാഗി റെസിപ്പി. Ragi Halwa recipe

ആദ്യം വേണ്ടത് റാഗിയാണ് ഒരു കപ്പ് റാഗി എട്ടുമണിക്കൂർ നേരം വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിർത്തതിനു ശേഷം നന്നായി കഴുകി എടുത്തിട്ട് അതൊരു മിക്സി ജാറിലോട്ട് നല്ലപോലെ അടിച്ചെടുക്കുകനല്ലപോലെ അരഞ്ഞു കിട്ടാനായിട്ട് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം കൂടെ ഈ മിക്സി ജാറിൽ ഒഴിച്ച് നല്ല ഫൈൻ ആയിട്ട് അടിച്ചെടുക്കുക ശേഷം ഒരു അരിപ്പ വച്ച് ഒരു പാത്രത്തില് ഇത് നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക ഒരു കൊത്തുപോലും വീഴാതെ അടിച്ചെടുത്ത പാൽ അരിച്ചെടുക്കുകശേഷം ഗ്യാസിൽ ഒരു പാൻ വെച്ച് അതിനകത്തോട്ട് അരിച്ചെടുത്ത പാൽ […]

ഈയൊരു പഴയകാല റസിപ്പി അറിയാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ല ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ Red rice paayasam

ഈയൊരു പഴയകാല റസിപ്പി അറിയാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ലേ ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ രുചികരം ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റി റെസിപ്പി കൂടിയാണിത് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് അധികം സമയമൊന്നും എടുക്കുന്നില്ല ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചുവന്ന അരിയാണ് വേണ്ടത് അതിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയെടുത്തതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് […]

കടഞ്ഞ കൂട്ടാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഇത് മാത്രം മതി. Kadanjja koottan recipe

നമുക്ക് ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്ക് ഇത് മാത്രം മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് തക്കാളിയും പച്ചമുളകും മത്തങ്ങയും ആണ് വേണ്ടത് ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് തുടച്ചെടുക്കാൻ മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കടുകിതളിച്ച് ഒഴിക്കാൻ മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ ചോറിനു ചപ്പാത്തിയത് മാത്രം മതി കഴിക്കാൻ. പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

മുട്ട ഇതുപോലെ വെള്ളത്തിലിട്ടാൽ നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കാത്ത രീതിയിൽ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. Easy tasty corn egg recipe

മുട്ട ഇതുപോലെ ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ചിന്തിക്കാൻ പറ്റാത്ത ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചപ്പാത്തി മാവിലും മാവ് കുഴക്കുന്ന പോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക. വിശേഷം ചെറുതായിട്ട് മുട്ടയും അതുപോലെതന്നെ ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു മിക്സ് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് തിളച്ച് വെള്ളത്തിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി മുളകുപൊടി എന്നിവയെ […]

ചെറുപയർ കറി ഇത്രയും രുചിയോട് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Special CHerupayar Curry Recipe

ചെറുപയർ കറി ഇത്രയും നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഉപ്പും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മസാല തയ്യാറാക്കി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]

കറി പോലുമില്ലാതെ എന്തൊരു രുചിയാണിത് കഴിക്കാൻ ഇങ്ങനെ നമ്മൾ പറഞ്ഞു പോകുന്ന റസിപ്പി. Maida snack recipe

ഒരു കറിയും വേണ്ട കഴിക്കുന്നതിനു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി ആണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് മൈദ മാവിലേക്ക് വരുന്നുള്ളൂ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു. റെസിപ്പി ആണ് ഇത് നമ്മൾ നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഒന്ന് പരത്തിയെടുത്ത് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇതിന് കുറച്ച് പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട് എത്ര സമയം കുഴയ്ക്കണം […]