Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഒരൊറ്റ സ്പൂൺ മതി! ഇതിന്റെ രുചി എന്നും മായാതെ നിൽക്കും! ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ മധുരം തയ്യാറാക്കാം!! | Chowari Payasam Recipe

Chowari Payasam Recipe : കുട്ടികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും എന്ന് വേണ്ട എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ വളരെയധികം പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമായിരിക്കും പായസം. വിശേഷാവസരങ്ങളിലും അല്ലാതെയും പലരീതിയിലുള്ള പായസങ്ങളും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് ഉണ്ടായിരിക്കും. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി സ്വാദിഷ്ടമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ചൊവ്വരി പായസത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പായസത്തിലെ പ്രധാന ചേരുവ ചൊവ്വരി ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ അത് കുറച്ചുനേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായി ഇട്ടുവയ്ക്കണം. അതായത് കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് എങ്കിലും […]

മത്തി വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും| Try This Recipe When You Buy Mathi Next Time

മറ്റ് വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മത്തി തയ്യാറാക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയം നമുക്ക് ഏറ്റവും അധികം ഇഷ്ടമാകുന്നതിന്റെ മസാല അത്രയധികം വറ്റി കിട്ടുമ്പോഴാണ്. അത് നോക്കാതെ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ആ വെള്ളത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകം ചതച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കറിവേപ്പില […]

ഇത്രയും രുചിയിൽ നല്ലൊരു കിടിലൻ മസാല ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഈ മസാല മാത്രം മതി മീനിനു രുചി കൂടെ Variety restaurant fish fry recipe

അത് നമുക്ക് മസാലയുടെ കാര്യം തന്നെ പറഞ്ഞു തുടങ്ങണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാലയാണ് മുളകുപൊടിയൊക്കെ ചേർത്ത് മല്ലിപ്പൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഗരം മസാലയും ഒക്കെ ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ ഒരു മസാലയിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി കൂടി ചേർത്തുകൊടുക്കുന്നുണ്ട് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് മീനിലേക്ക് തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാല എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

മലബാർ സ്പെഷ്യൽ കിളിക്കൂട് തയ്യാറാക്കാം ഇത് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നത് നല്ല രസകരമായ ഒരു റെസിപ്പിയാണ് How to make kilikkoodu snack recipe

ഈ റെസിപ്പി കാണാൻ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഭയങ്കര ഇഷ്ടമാണ് കിളിക്കൂട് എന്ന പേരും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഒരു കിളിക്കൂട് പോലെ തന്നെ കൂടുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിനു മുകളിലായിട്ട് മുട്ടയൊക്കെ വെച്ച് കൊടുത്തിട്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരം കേരളത്തിലെ പലതരം കടകളിൽ നമുക്ക് വാങ്ങാൻ കിട്ടുന്നതാണ് അതുപോലെതന്നെ ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് സേമിയാണ് വേണ്ടത് മസാല കൂട്ടുകളെല്ലാം തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് സേമിയ ഇട്ടുകൊടുത്തു അതിനുശേഷം നമ്മൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് […]

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് അടിപൊളി പായസം തയ്യാറാക്കാം

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം എല്ലാവർക്കും പായസം ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാകും പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ച് എടുക്കുക. നന്നായി മൂത്ത വന്നതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ പായസം റെഡിയാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ആയിട്ടുള്ള ശർക്കരപ്പാനി തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് വെച്ചിട്ടുള്ള ഗോതമ്പ് ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് അതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ച് അതിലേക്ക് തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും വേവിച്ച് അതിലേക്ക് […]

ഇതുപോലെ ഒരു അട നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ നഷ്ടം തന്നെയാണ്.Naadan Kerala Jackfruit ada recipe

പഴുത്ത ചക്ക കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി എടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായ ഒരു അടയുടെ റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന കുറച്ച് അധികം കാര്യങ്ങളാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഗോതമ്പുമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചക്ക അരച്ചത് ചേർത്ത്. കൊടുത്ത് ശർക്കര പാനി നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തിനുശേഷം ഇതൊരു വാഴയിലയിലേക്ക് വെച്ച് കൊടുത്തു മറ്റൊരു മധുരം കൂടി വച്ച് കൊടുക്കണം എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോകൾ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. അതുപോലെ […]

ചൂടുകാലത്ത് ശരീരം തണുക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിൽ ഇത്രയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ടും ഉള്ള മറ്റൊരു ഡ്രിങ്ക് ഇല്ല. Koova juice recipe

പണ്ടുകാലം മുതലേ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒന്നാണ് നാട്ടിൻപുറത്ത് ഒക്കെ കൃഷി ഉള്ള ഒന്നു കൂടിയായിരുന്നു ഇപ്പോൾ അധികം കിട്ടാനൊന്നുമില്ല പക്ഷേ എങ്കിലും നമുക്ക് കിട്ടുന്ന സമയത്ത് ഒരുപാട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനും വളരെ നല്ലതാണ്. ചൂടുകാലത്ത് ശരീരം തണുപ്പിക്കുന്നതിനായിട്ട് കൂവപ്പൊടി കൊണ്ട് നല്ലൊരു ഉണ്ടാക്കാം ശരീരത്തിന് വളരെയധികം നല്ലതാണ് ശരീരം തണുക്കാൻ. വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് ഇത് വളരെയധികം ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒന്നു കൂടിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ആദ്യം കുറച്ചു വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കലക്കി അതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം […]

മുതിര ചമ്മന്തി എല്ലാ പോഷകഗുണങ്ങളും അടങ്ങി ഈ ചമ്മന്തി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ Horse Gram Chutney Powder Recipe

ഊണുകഴിക്കാൻ നമുക്ക് നല്ലൊരു ചമ്മന്തി മാത്രം മതി എന്ന് പറയാറില്ലേലും കഞ്ഞിക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്. മോതിര വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചമ്മന്തി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടും മുതിര നന്നായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വാർത്തെടുക്കാൻ ഇത് വറുത്തതിനുശേഷം അതേ പാത്രത്തിന് കുറച്ച് ഇഞ്ചി അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മറ്റു ചേരുവകളൊക്കെ ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്ത ശേഷം കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇത് നന്നായിട്ട് മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം ചെറിയ […]

അറേബ്യൻ രുചിയിൽ നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഉള്ളി ചോറ് തയ്യാറാക്കാം Arabian style ulli choru recipe

അറേബ്യൻ രുചിയിൽ നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഉള്ളി ചോറ് തയ്യാറാക്കാം ഇനി അടുത്തതായി തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ഒരു മസാലയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്കയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ചെറിയ ഉള്ളി ചതി ചേർത്ത് കൊടുത്ത ഒരു പ്രത്യേക […]

ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ്‌ മാത്രം മതി! ദാഹവും വിശപ്പും മാറാൻ ഒരു കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക്; എത്ര കുടിച്ചാലും കുടിച്ചാലും മതിയാകില്ല മക്കളെ!! | Summer Drink Recipe

Summer Drink Recipe : ചൂടുകാലമായാൽ ദാഹമകറ്റാനായി പലരീതിയിലുള്ള പാനീയങ്ങളും തയ്യാറാക്കി കുടിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. കൂടാതെ കടകളിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളും ആവശ്യത്തിലധികം ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് മിക്കവരിലും കണ്ടു വരാറുണ്ട്. അത്തരത്തിലുള്ള പാനീയങ്ങളുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം. എന്നാൽ വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി Summer Drink Recipe : ചൂടുകാലമായാൽ ദാഹമകറ്റാനായി പലരീതിയിലുള്ള പാനീയങ്ങളും തയ്യാറാക്കി കുടിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. കൂടാതെ കടകളിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന സോഫ്റ്റ് […]