Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കൂട്ടുകറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി Healthy koottucurry recipe

കൂട്ടുകറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഊണുകഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രം മതി കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം കൂട്ടുകാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ നല്ലപോലെ വറുത്തു അതിലേക്ക് കുരുമുളക് കൂടെ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും അതുപോലെ വറുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് അരച്ചെടുക്കുക . നന്നായി അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഇതും കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് തേങ്ങയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു […]

ഉപ്പുമാങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം Uppumaanga aviyal recipe

Uppumaanga aviyal recipe ഉപ്പുമാങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം നല്ലൊരു തയ്യാറായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യ ഉപ്പുമാങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മറ്റു ചില ചേരുവകൾ കൂടി ചേർക്കുന്നുണ്ട് ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് ശേഷം ഇതിലേക്ക് അവിയലിന്റെ ചേരുവ ചേർത്തു കൊടുക്കണം തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകം ചേർത്ത് നന്നായി ചതച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് […]

ഒട്ടും കൈപ്പില്ലാതെ നാരങ്ങ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Special lime pickle

നാരങ്ങ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് നമുക്ക് സാധാരണ സദ്യയുടെ സമയത്ത് അതുപോലെ വീട്ടിൽ കഴിക്കുന്നതിനും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് നാരങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് പുഴുങ്ങിയതിനുശേഷം അതൊന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നല്ലോണം ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് വറുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നാരങ്ങ […]

ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം Home made virgin coconut oil recipe

ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ തേങ്ങാപ്പാൽ മാത്രം മതി ആദ്യം ഉണ്ടാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ ഇത് നമുക്ക് കുട്ടികളുടെ ശരീരത്തിൽ തെക്കുക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ തേക്കുന്നതിനും ഇത് കുടിക്കുന്നതിനും ഒക്കെ വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതുപോലെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് തേങ്ങാപ്പാല ഉരുളിയിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഇളക്കി തിളപ്പിച്ച് കുറച്ചു സമയം കഴിയുമ്പോൾ നമുക്ക് ഇതിനെ നല്ലപോലെ കുറുകി ഇതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ വരും അതിനു ശേഷം കരട് മാറ്റിയതിനുശേഷം […]

വറുത്ത തേങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ചമ്മന്തി പൊടി തയ്യാറാക്കാം Fried coconut chammandhi recipe

വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഈ ചമ്മന്തി പൊടി നമുക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെയും ദോശയുടെ കൂടെയുമൊക്കെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. തേങ്ങ ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തേങ്ങ ഇട്ടു കൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് ചുവന്ന മുളക് ആണ് അതിലേക്ക് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പൊളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പില നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് […]

പഴയ ജീൻസുകൾ വെറുതെ കളയേണ്ട.!! ഒരറ്റ പഴയ ജീൻസ് കൊണ്ടുള്ള ഈ 3 ഐടിയകൾ കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ ശെരിക്കും ഞെട്ടും!! | Old Jeans Reuse Idea

Old Jeans Reuse Idea : സാധാരണയായി ജീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പഴയതായാൽ അത് കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളത്. ചെറിയ രീതിയിലുള്ള സ്റ്റിച്ച് വിടലും മറ്റും പറ്റിയാൽ പോലും ആ ജീൻസ് പിന്നീട് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കാറില്ല. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി പഴയ ജീൻസ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തി എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ചില ട്രിക്കുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യമായി ചെയ്യാവുന്നത് പഴയ ജീൻസ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ബാഗ് എങ്ങനെ സ്റ്റിച്ച് ചെയ്തെടുക്കാം എന്നതാണ്. അതിനായി ജീൻസിന്റെ കാലിന്റെ ഭാഗമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. […]

ക്യാരറ്റും ചൗഅരിയും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പായസം നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ Carrot sabhudana paayasam recipe

ക്യാരറ്റും ചൗഅരിയും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പായസം നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ. കാരറ്റ് ചൗരി മാത്രം മതി നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ക്യാരറ്റ് നല്ലപോലെ അരച്ച് ജ്യൂസ് ആക്കി എടുക്കും അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ചു ക്യാരറ്റ് ചെയ്തതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം അതിനു നമുക്ക് ചോരകുടി വേണംചൗ അരി നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ കുറച്ച് നെയ്യ് ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നന്നായിട്ട് ചൂട് കഴിഞ്ഞശേഷം അണ്ടിപരി മുന്തിരിയും വറുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക […]

നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ പാലാടാ തയ്യാറാക്കാം Soft Paalaada recipe

ഇത്രയും സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒരു പാലോട് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പാലട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇടുക നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക അതിനുശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് ദോശക്കല്ല് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് നല്ല നൈസ് ആയിട്ട് പരത്തിയെടുക്കാൻ നല്ല പൂ പോലെ ഒരു തുണിയുടെ മാത്രമേ […]

ഇതാണ് മക്കളെ ഒറിജിനൽ വെള്ളയപ്പത്തിന്റെ സീക്രെട്ട് ട്രിക്ക്.!! വെള്ളയപ്പം ശെരിയായില്ലെന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല.. ഈ പുതിയ ട്രിക്ക് ചെയ്തു നോക്കൂ.. | Kerala Style Perfect Vellayappam Recipe

ഇനി വെള്ളയപ്പം ശെരിയായില്ലെന്നു പറയരുത് ട്ടോ..   അതിനായി ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് പച്ചരി എടുക്കുക. എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് ഇളം ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു 4 മണിക്കൂർ കുതിർക്കാനായി വെക്കുക. അതിനുശേഷം കുതിർത്ത പച്ചരി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കുക. അടുത്തതായി ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് കുതിർത്ത പച്ചരിയും 3/4 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. എന്നിട്ട് സ്‌മൂത്തായി അരച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇതിലെ മുക്കാൽ ഭാഗം മാവ് ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക. ബാക്കിയുള്ള മിക്സിജാറിലെ മാവിലേക്ക് ചോറ്, 1/2 കപ്പ് […]

പായസങ്ങളിലെ നല്ലൊരു മുത്തുമണി പായസം തയ്യാറാക്കാം Tasty sabudhana paayasam recipe

നല്ല രുചികമായി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ബ്യൂട്ടിഫുൾ ആയിട്ടുള്ള ഒരു പായസമാണ് ഈ ഒരു പായസം ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചവ്വരിയാണ് വേണ്ടത് സൗര തലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം വെച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു ഇത് നല്ലപോലെ വെന്തുകഴിയുമ്പോൾ ഒന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കൂടി കഴുകിയതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഈ ഒരു […]