Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും കൊണ്ട് ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Rice powder coconut breakfast recipe.

അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും എല്ലാം വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ച് മാവ് തയ്യാറാക്കി ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ് ഒഴിച്ച്. നല്ല പോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡ കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് […]

പെർഫെക്റ്റ് ബിരിയാണിയുടെ ചോറ് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് How to make perfect biriyani rice recipe

പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ബിരിയാണിയുടെ ചോറ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയുടെ ചോറാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ബിരിയാണി റൈസ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് നെയിൽ ഒന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി \ ചെയ്യേണ്ടത് കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചുനേയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഈ ഒരു അരി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ചെറിയ രണ്ട് വിസിൽ മാത്രം വേവുന്നതുവരെ […]

ഒരു നാടൻ സാമ്പാറാണ് കിള്ളി സാമ്പാർ ഇത് അറിയാത്തവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ തീർച്ചയായിട്ടും അറിഞ്ഞിരിക്കണം. Traditonal killi sambar recipe

പഴയകാലത്ത് ഒരു നാടൻ റെസിപ്പിയാണ് കിള്ളി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി അതിലേക്ക് കുറച്ച് തക്കാളി അതിലേക്ക് കുറച്ച് പരിപ്പും ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുക്കറിൽ നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും. ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വെള്ളവും ചേർത്ത് പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് എടുത്താൽ മാത്രം മതി അവസാനമായിട്ട് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും താളിച്ചു കൊടുക്കണം. വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

ഇങ്ങനെ ഒരു കോംബോ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല പാൽകപ്പയും അതിന്റെ ഒപ്പം ഒരു മീനും. Paal kappa fish fry recipe

ഇതുപോലൊരു കോംബോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും കാരണം പാൽകപ്പയും മീനും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല സാധാരണ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഓരോ കപ്പയും മീൻകറിയുടെയും വ്യത്യസ്തത നമുക്ക് മാറ്റി കഴിക്കുമ്പോഴാണ് മനസ്സിലാകുന്നത് എപ്പോഴും ചിക്കന്റെ കൂടെ കഴിക്കാറുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെറുതെ കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ്. ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുന്ന കപ്പയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തിളച്ച വെള്ളവും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം തേങ്ങാപ്പാല് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക. പാൽക്കപ്പ് റെഡിയാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ […]

റവ ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ ? പരത്തുകയും വേണ്ട, പൂരി മേക്കറും വേണ്ട; പൂരി ഇനി എണ്ണ കുടിക്കില്ല | Puffy & Soft Poori recipe

Puffy & Soft Poori recipe :റവ കൊണ്ട് കിടിലൻ പൂരി അധികം എണ്ണയില്ലാത്ത ഈ സോഫ്റ്റ് റവ പൂരി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടമാകും. എങ്ങനെയാണ് ഈ സോഫ്റ്റ് പൂരി ഈസിയായി തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കൂ. പലർക്കും ഇഷ്ടമാണ് പക്ഷേ പൂരി കഴിക്കുമ്പോൾ എണ്ണ നിറയ ഉള്ളതുകൊണ്ട് വയറ് പ്രശ്നമാകുമോ അങ്ങനെ പല പ്രശ്നങ്ങളും ആളുകൾ പറയാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഹോട്ടലിലെ ഭൂരി പലപ്പോഴും കഴിക്കാറുണ്ട് ഹോട്ടലിൽ പൊരുക്കിത്രമാത്രം എണ്ണ കുടിക്കുന്നില്ല എന്തുകൊണ്ടായിരിക്കും അവരും ഇതുപോലെ ഗോതമ്പ് […]

നാരങ്ങാകൊണ്ട് ഇത് പോലെ ഒരു ഐറ്റം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇല്ലെങ്കിൽ ഇന്ന് മുതൽ ഇങ്ങനെയേ കഴിക്കു. Variety restaurant style lime juice recipe

പലതവണ നാരങ്ങ വെള്ളം കുടിച്ചിട്ടുണ്ട് പക്ഷേ പലതരത്തിലുള്ള നാരങ്ങ വെള്ളം കുടിച്ചിട്ടും ഈ നാരങ്ങ വളർത്തുന്ന വ്യത്യസ്തമായി നാരങ്ങ വെള്ളം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് അവസരം നാരങ്ങാനീരും കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും കുറച്ച്. ക്യാഷ് അതിലേക്ക് ഒരു രണ്ട് ഏലക്കയും ചേർത്ത് കൊടുത്തത് തണുത്ത വെള്ളവും ഐസ്ക്യൂബും കൂടി ചേർത്ത് എടുക്കേണ്ടത് ഇതിന് നമ്മൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒന്ന് അരിച്ചൊഴിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ മനസ്സിലാകും ഈ ഒരു നാരങ്ങ വെള്ളത്തിന്റെ സ്വാധീനം ഇതിന്റെ നിറവും ഇങ്ങനെയാണ് കോൾ ബാറിൽ […]

സ്വാദിഷ്ടമായ ഇടിച്ചക്ക മസാല കറി തയ്യാറാക്കാം Idichakka Masala (Tender Jackfruit Masala)

ഇടിച്ചക്ക നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മസാലക്കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇടിച്ചക്ക നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ട് Ingredients: For the Jackfruit: For the Masala: Optional Coconut Paste: നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ മഞ്ഞൾ പൊടി […]

വീട്ടിൽ അമൃതം പൊടി ഉണ്ടോ.!! വെറും രണ്ടു ചേരുവകൾ മതി ഇഷ്ടം പോലെ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം.!! Tasty Amruthampodi Snack Recipe to be made by everyone

Tasty Amruthampodi Snack Recipe to be made by everyone : നമ്മുടെ നാട്ടിൽ അംഗനവാടിയിൽ നിന്നും ഗർഭിണികൾക്ക് ചെറുപയറും റാഗി പൊടിച്ചതും ഒക്കെ കിട്ടുന്ന കൂട്ടത്തിൽ കിട്ടുന്ന ഒന്നാണ് അമൃതംപൊടി. എന്നാൽ ഈ അമൃതംപൊടിയുടെ രുചി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം ആവുന്ന ഒന്നല്ല. എന്നാൽ ഈ അമൃതം പൊടി ഉപയോഗിച്ച് പല പലഹാരങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും. ഇത് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കിയത് എന്ന് ആർക്കും തിരിച്ചറിയാൻ സാധിക്കുകയില്ല. വളരെ അധികം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഈ അമൃതംപൊടിക്ക് ഉണ്ട്. ഇതിൽ […]

മരി ക്കുവോളം മടുക്കൂലാ മക്കളെ! പൊടിപുളി ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ! ചോറുപോണ വഴി അറിയില്ല!! | Tasty Podipuli Recipe

Tasty Podipuli Recipe : എല്ലാദിവസവും ചോറിനോടൊപ്പം വ്യത്യസ്ത രീതികളിലുള്ള കറികൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള എളുപ്പം കാരണം കൂടുതലായും മോരുകറി, രസം പോലുള്ള കറികൾ ആയിരിക്കും കൂടുതലായും ചോറിനായി തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി വഴുതനങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുൻപ് വഴുതനങ്ങ നല്ല രീതിയിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. ശേഷം അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാവുന്നതാണ്. […]