Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ശരവണ ഭവൻ തക്കാളി ചട്ട്ണിയുടെ രഹസ്യം ഇതാണ്.!! ഇതുംകൂടി ചേർത്ത് തക്കാളി ചട്ട്ണി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; സ്വാദൂറും ചട്ട്ണി പത്രം കാളിയാകുന്നത് അറിയില്ല.!! | Tomato Chutney Recipe

Tomato Chutney Recipe : ദോശയുടെയും ഇഡലിയുടെയും കൂടെ വളരെ രുചികരമായി തിന്നാൻ പറ്റുന്ന വളരെ കുറഞ്ഞ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ചട്നിയാണ് ശരവണ ഭവൻ തക്കാളി ചട്നി. തേങ്ങയൊന്നും ചേർക്കാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന രുചികരമായ ചട്നിയാണിത്. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരേപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവം. ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന്റെ കൂടെയും മറ്റും നല്ല രീതിയിൽ കോമ്പോ ചെയ്തിട്ട് കഴിക്കാം. ഒരു പാൻ അടുപ്പത്തു വെച്ച് ചൂടായതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ചൂടാക്കുക. എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് അരക്കപ്പ് ഉലുവ […]

നാലുമണിക്ക് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ട് രുചികരമായിട്ടുള്ള നല്ലൊരു റെസിപ്പിയാണത് How to make small banana snacks

നാലുമണിക്ക് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന ചെറുപഴം നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യമായ കുറച്ച് ശർക്കരപ്പാനി അതിലേക്ക് ഏലക്ക പൊടി ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തിനുശേഷം ചെറിയൊരു എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി കൂടിയാണിത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടുന്ന നാലുമണി പലഹാരം […]

ഒരു സവാളയും ഒരു തക്കാളിയും മതി ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി| Tomato Onion Chammanthi

ഒരു സവാളയും ഒരു തക്കാളിയും കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം കഴിക്കാൻ തോന്നും ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ഒപ്പം തന്നെ സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടിയും എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വഴറ്റി ഒന്ന് […]

മസാല ദോശയ്ക്ക് ആവശ്യമുള്ള മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ഇത്ര പണിയേ ഉള്ളൂ. Masala Of Masala Dosa Recipe

Masala Of Masala Dosa Recipe : മസാല ദോശ തയ്യാറാക്കാനുള്ള മസാല ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോൽക്കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അല്ലെന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് നമുക്ക് മൊത്തത്തിൽ തന്നെ കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്നമംഗലം കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചി ചതച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് […]

മാക്രോണി വെച്ച് ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ട് ഒരു ക്രീമി റെസിപ്പി കണ്ടിട്ടുമില്ല കഴിച്ചിട്ടും ഉണ്ടാവില്ല Creamy macaroni recipe

ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുമോ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ മാക്രോണി തയ്യാറാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ വളരെ കഴിക്കാനും സാധിക്കും ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യം മാക്രോണി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായിട്ടൊന്ന് കഴുകിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് മൈക്രോണി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതിലേക്ക് ഒരു ക്രീം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം ക്രീം ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത നല്ലപോലെ മിക്സ് […]

കുക്കറിൽ നിമിഷ നേരം കൊണ്ട് വെള്ള കടല കൊണ്ട് കുറുമ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം White channa kuruma recipe

കുക്കറിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് വെള്ള കടല കൊണ്ട് കുറുമ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ് ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് കട നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് കടല കുക്കറിൽ നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കാൻ ഇനി കുറുമ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും കൊണ്ട് ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Rice powder coconut breakfast recipe.

അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും എല്ലാം വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ച് മാവ് തയ്യാറാക്കി ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ് ഒഴിച്ച്. നല്ല പോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡ കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് […]

പെർഫെക്റ്റ് ബിരിയാണിയുടെ ചോറ് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് How to make perfect biriyani rice recipe

പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ബിരിയാണിയുടെ ചോറ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയുടെ ചോറാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ബിരിയാണി റൈസ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് നെയിൽ ഒന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി \ ചെയ്യേണ്ടത് കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചുനേയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഈ ഒരു അരി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ചെറിയ രണ്ട് വിസിൽ മാത്രം വേവുന്നതുവരെ […]

ഒരു നാടൻ സാമ്പാറാണ് കിള്ളി സാമ്പാർ ഇത് അറിയാത്തവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ തീർച്ചയായിട്ടും അറിഞ്ഞിരിക്കണം. Traditonal killi sambar recipe

പഴയകാലത്ത് ഒരു നാടൻ റെസിപ്പിയാണ് കിള്ളി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി അതിലേക്ക് കുറച്ച് തക്കാളി അതിലേക്ക് കുറച്ച് പരിപ്പും ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുക്കറിൽ നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും. ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വെള്ളവും ചേർത്ത് പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് എടുത്താൽ മാത്രം മതി അവസാനമായിട്ട് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും താളിച്ചു കൊടുക്കണം. വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

ഇങ്ങനെ ഒരു കോംബോ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല പാൽകപ്പയും അതിന്റെ ഒപ്പം ഒരു മീനും. Paal kappa fish fry recipe

ഇതുപോലൊരു കോംബോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും കാരണം പാൽകപ്പയും മീനും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല സാധാരണ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഓരോ കപ്പയും മീൻകറിയുടെയും വ്യത്യസ്തത നമുക്ക് മാറ്റി കഴിക്കുമ്പോഴാണ് മനസ്സിലാകുന്നത് എപ്പോഴും ചിക്കന്റെ കൂടെ കഴിക്കാറുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെറുതെ കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ്. ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുന്ന കപ്പയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തിളച്ച വെള്ളവും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം തേങ്ങാപ്പാല് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക. പാൽക്കപ്പ് റെഡിയാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ […]