Asha Rajanarayanan

എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി.!! മീൻ ഏതായാലും കറി ഇതുപോലെ വെച്ചാൽ കറിച്ചട്ടി ഉടനെ കാലിയാകും.!! | Fish Curry Recipe

Fish Curry Recipe : വ്യത്യസ്ത മീനുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. മാത്രമല്ല ഓരോ ഭാഗങ്ങളിലും വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്. നത്തോലി ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായി എങ്ങനെ ഒരു രുചികരമായ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു മൺചട്ടി അടുപ്പത്ത് വയ്ക്കുക. ചട്ടി ചൂടായി തുടങ്ങുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതുപോലെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു പായസം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. Rice carrot Payasam recipe

അരി ക്യാരറ്റ് പഞ്ചസാര ആവശ്യത്തിന് ഉള്ള പാല് ഈ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു ക്യാരറ്റ് പായസം നമുക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം ആദ്യമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ആയിട്ട് പിഴിഞ്ഞ് അതിന്റെ ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക പിന്നീട് അത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി വരുമ്പോൾ പഞ്ചസാര ഇടുക പഞ്ചസാരയിട്ട് കുറുകിയെ എടുത്ത ശേഷം പിന്നീട് വീണ്ടും അതിലേക്ക് പാൽ ഒഴിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് കൊണ്ടുള്ള ഈ പായസം വളരെ ടേസ്റ്റിയാണ് ഇത് എല്ലാവരും […]

Oct 20, 2025 Read more

പലതരം റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുണ്ട് പനീർ കൊണ്ട് നല്ല ഒരു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം How to make paneer roast recipe

പനീർ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് സവാള നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളി ചേർത്ത് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിലേക്ക് തന്നെ കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാല് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഇത് കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ഒരു ഗ്രേവി ആയി കിട്ടണം ചിക്കന്റെ ഗ്രേവി ഒക്കെ തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ ഗ്രേവി ആയി കിട്ടിയതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് പനീർ […]

Oct 20, 2025 Read more

മുട്ട മറിച്ചത് ഈ പേര് തന്നെ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. soft puffy Eggs Recipe

Egg Marichathu Recipe : മുട്ട മറിച്ചത് എന്നൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പി നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ട് ഉണ്ടാവില്ല പഞ്ചസാര ചേർത്തു പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ മുട്ടയെ നമുക്ക് ഒരു പാനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം മുട്ട മറിച്ചത് എന്നാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ ക്രീം ബൺ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം home made cream bun recipe

ക്രീം ബൺ ഒരു ബൗളിൽ ചൂട് പാൽ ഒഴിക്കുക മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ പഞ്ചസാരയും ഈസ്റ്റും ഇട്ട് രണ്ടു മിനിറ്റ് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കാം. ഇത് പൊങ്ങി വരുന്നത് വരെ വെയിറ്റ് ചെയ്യണം. ഇനി മൈദമാവ് എടുക്കാം ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ചപ്പാത്തിക്ക് കുഴച്ചെടുക്കുന്നതുപോലെ കുഴക്കാം. കുഴയ്ക്കുമ്പോൾ കുറച്ചു കുറച്ചായിട്ട് ബട്ടർ കൂടെ ചേർത്തു കൊടുക്കാം. നല്ല സോഫ്റ്റ് ആകുന്നതുവരെ കുഴച്ചശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇട്ട് മീതെ മുകളിൽ ബട്ടർ ഡ്രൈ ആവാതിരിക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇത്രയും സ്വദിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Easy Tasty chicken roast recipe

ഇത്രയും സ്വദിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ പല വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാറുണ്ട് അതിൽ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ അതിന് കൂടുതൽ ഫാൻസുണ്ട്. അതിന് കാരണം ഇതുതന്നെയാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്. ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി. എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്ത മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഒരു ഫാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പഞ്ഞി പോലത്തെ റെസിപ്പി. Spongy Chicken Snack

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തയ്യാറാക്കാവുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മാവ് തയ്യാറാക്കുക അരിയും അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഈസ്റ്റ് ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു മസാല തയ്യാറാകും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ആവശ്യത്തിന് ചിക്കൻ എല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു കിണ്ണത്തില ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ തടവിക്കൊടുത്തതിലേക്ക് ചിക്കനും മിക്സ് ചേർത്തുകൊടുത്ത വീണ്ടും ആഘോഷിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല […]

Oct 20, 2025 Read more

പച്ചക്കറി ഒന്നും തന്നെ ഇല്ലെങ്കിലും ഉഴുന്നുപരിപ്പ് വെച്ച വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ നമുക്ക് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം| Recipe with Uzhunnu Paripp

Recipe with Uzhunnu Paripp പച്ചക്കറി ഒന്നും തന്നെ ഇല്ലെങ്കിലും ഉഴുന്നുപരിപ്പ് വെച്ച വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ നമുക്ക് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം ചപ്പാത്തിക്കും എല്ലാം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിട്ടുള്ളതാണ് വളരെ രുചിയുള്ളതുമാണ് ഈ ഉഴുന്നു പരിപ്പ് വച്ചുള്ള കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം അതിനായി ഉഴുന്നുപരിപ്പ് നാലു മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായിട്ട് വെക്കുക അടുപ്പത്തുവെച്ച് അത് ചൂടാക്കി ഓയിൽ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ജീരകം വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് എന്നിവ […]

Oct 20, 2025 Read more

കൂട്ടുകറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി Healthy koottucurry recipe

കൂട്ടുകറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഊണുകഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രം മതി കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം കൂട്ടുകാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ നല്ലപോലെ വറുത്തു അതിലേക്ക് കുരുമുളക് കൂടെ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും അതുപോലെ വറുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് അരച്ചെടുക്കുക . നന്നായി അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഇതും കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് തേങ്ങയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു […]

Oct 20, 2025 Read more

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നമ്മൾ ചിന്തിച്ചിട്ട് പോലും ഉണ്ടാവില്ല. Wheat rava snack recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നമ്മൾ ചിന്തിച്ചിട്ട് പോലും ഉണ്ടാകില്ല അതുപോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് റവ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ അതിലേക്ക് ഇനി എന്തൊക്കെ ചേരുവകളാണ് ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് മധുരം ഒക്കെ ചേർത്ത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് കുഴച്ചെടുക്കുന്നത് കൊഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് കൈകൊണ്ട് ഒന്ന് പരത്തി എണ്ണയിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more