Browsing author
ഉരുളക്കിഴങ്ങു മപ്പാസ് എന്ന വിഭവം ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ മസാലദോശയുടെ ഉള്ളിൽ വയ്ക്കാൻ ആയിരുന്നാലും, ചപ്പാത്തിയുടെ ഉള്ളിൽ വച്ച് കഴിക്കാൻ ആയിരുന്നാലും, ദോശയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ ഈ ഒരൊറ്റ ഐറ്റം മതി.. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -1/2 കിലോപച്ചമുളക് -3 എണ്ണംസവാള -2 എണ്ണംഎണ്ണ – 3 സ്പൂൺകടുക് -1 സ്പൂൺചുവന്ന മുളക് -3 എണ്ണംഇഞ്ചി -2 സ്പൂൺഉപ്പ് – 1 സ്പൂൺമഞ്ഞൾ പൊടി -1/2 സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം.. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുക്കറിൽ ഇട്ട് വേവിച്ച തോല് കളഞ്ഞ് […]
പുഴുങ്ങി മുട്ട കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് വളരെ എളുപ്പമാണ് അത് നമുക്ക് മുട്ട ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കാൻ ചെറുതായിട്ട് ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം സവാള പച്ചമുളക് കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് കുഴിച്ചെടുത്ത് ചെറിയ ഉരുളകളെടുത്തതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്ക് ബ്രഡ് കൗൺസിലേക്ക് ഒന്ന് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനെ ഒന്ന് കോട്ട് ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വീഡിയോകൾ […]
വീട്ടിലുള്ള വളരെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ മറ്റു ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് എന്നിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചതിന് ശേഷം ഒന്ന് പരത്തി അതിലൊരു പോർക്ക് കൊണ്ടൊന്നു ഡിസൈൻ ചെയ്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്ന വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും […]
ഹെൽത്തി ഇത്തപ്പഴ കറി ചോറിനു പിന്നെ വേറെ കറിയുടെ ആവശ്യമേയില്ല അത്രയ്ക്ക് രുചിയുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഇന്നിവിടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. ഇതിനാവശ്യത്തിനുള്ള പുളി പിഴിഞ്ഞു വയ്ക്കാം. ഇത് അടുപ്പത്ത് വെച്ച് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിക്കാം തിളച്ച് വരുമ്പോൾ മാറ്റിവെച്ച ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവ റെഡിയാക്കാം. ഇനി ഈന്തപ്പഴം നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത് അരിഞ്ഞ് എടുക്കാം. ഇനി ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉള്ളിയും,ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും, കറിവേപ്പിലയും അരിഞ്ഞുവെക്കാം.ഇനി ഒരു പാൻ എടുത്ത് എണ്ണയൊഴിച്ച് ഇതെല്ലാം കൂടെ നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി,മല്ലിപ്പൊടി,മഞ്ഞപ്പൊടി എന്നിവയിട്ട് […]
ഇത് നമ്മൾ പലപ്പോഴും കടകളിൽ കാണുന്ന ഒരു മെനു ആണ് ഈ ഒരു മെനു നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് ഇത് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. അതുപോലെ കപ്പയും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമാണ് ആടിന്റെ ബോഡി നമുക്ക് എങ്ങനെയാണ് നല്ലപോലെ വഴറ്റി ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കണം ബോട്ടിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് […]
ഇതുപോലൊരു പലഹാരം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ചോദിച്ചാൽ അറിയില്ല അതുപോലും രുചികരമായിട്ടൊരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരു പലഹാരം പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് സവാളയും ആവശ്യത്തിന് ചിക്കൻ നന്നായിട്ട് വേവിച്ചത്. അതിനു ഒപ്പം തന്നെ പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക. അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങും പിന്നെ അതിലേക്ക് എണ്ണയും കുറച്ച് […]
Easy evening snack recipe നാലുമണി പലഹാരത്തിനായി പലവിധ വെറൈറ്റുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന നാലുമണി പലഹാരങ്ങൾ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകൾക്കും ആവശ്യം. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു നാലുമണി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിടുക. അതോടൊപ്പം […]
വെറുതെ കളയുന്ന ഈ ഒരു സാധനം കൊണ്ട് നമുക്ക് നേരത്തെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വാഴപ്പിണ്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് നല്ല പോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തിനു ശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് കുറച്ചു കടുകും ചേർത്ത് […]
Home made milk powder recipe | പാൽപ്പൊടിയൊക്കെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാവും നമുക്ക് എപ്പോഴും കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന പാൽപ്പൊടി നമുക്ക് ഒരിക്കലും വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റില്ല എന്നാണ് കരുതിയിരുന്നത് പക്ഷേ അങ്ങനെയല്ല ഇത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നു എന്ന് അറിയാതെ പോയതാണ്. നമ്മുടെ തെറ്റ് ഒത്തിരി കാശ് നമ്മൾ വാങ്ങി കളഞ്ഞിട്ടുണ്ടാവും ഇനി നമുക്ക് പാൽപ്പൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കാം അങ്ങനെ വെച്ച് കഴിയുമ്പോൾ നമുക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന ഏറ്റവും വലിയ ഒരു കാര്യം […]
Grapes Sweet Halwa Recipe : പലഹാരങ്ങളോടുള്ള ഇഷ്ടം എല്ലാവർക്കും ഓരോ രീതിയിൽ ആണ്, എന്നാൽ പഴങ്ങളോട് ഇഷ്ടം എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ആണ്, ഇഷ്ടമുള്ള ഫ്രൂട്ട് കൊണ്ട് ഒരു മധുരം ആണെങ്കിലോ, അറിയാതെ കഴിച്ചു പോകും.. അങ്ങനെ ഒരു മധുരം ആണ് ഹൽവ. പലതരം ഹൽവ ഉണ്ട് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ, എന്നാൽ പച്ച മുന്തിരി കൊണ്ട് ഒരു ഹൽവ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ, ഹൽവ ഒക്കെ ഒത്തിരി സമയം വേണ്ടെ എന്നൊക്കെ പറയുന്നവർക്ക്, ഇനി അതു തിരുത്തി പറയാം, വളരെ […]