Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ ക്രീം ബൺ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം home made cream bun recipe

ക്രീം ബൺ ഒരു ബൗളിൽ ചൂട് പാൽ ഒഴിക്കുക മധുരത്തിന് ആവശ്യമായ പഞ്ചസാരയും ഈസ്റ്റും ഇട്ട് രണ്ടു മിനിറ്റ് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കാം. ഇത് പൊങ്ങി വരുന്നത് വരെ വെയിറ്റ് ചെയ്യണം. ഇനി മൈദമാവ് എടുക്കാം ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ചപ്പാത്തിക്ക് കുഴച്ചെടുക്കുന്നതുപോലെ കുഴക്കാം. കുഴയ്ക്കുമ്പോൾ കുറച്ചു കുറച്ചായിട്ട് ബട്ടർ കൂടെ ചേർത്തു കൊടുക്കാം. നല്ല സോഫ്റ്റ് ആകുന്നതുവരെ കുഴച്ചശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇട്ട് മീതെ മുകളിൽ ബട്ടർ ഡ്രൈ ആവാതിരിക്കാൻ […]

ഇത്രയും സ്വദിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Easy Tasty chicken roast recipe

ഇത്രയും സ്വദിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ പല വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാറുണ്ട് അതിൽ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ അതിന് കൂടുതൽ ഫാൻസുണ്ട്. അതിന് കാരണം ഇതുതന്നെയാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്. ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി. എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്ത മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഒരു ഫാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് […]

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പഞ്ഞി പോലത്തെ റെസിപ്പി. Spongy Chicken Snack

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തയ്യാറാക്കാവുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മാവ് തയ്യാറാക്കുക അരിയും അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഈസ്റ്റ് ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു മസാല തയ്യാറാകും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ആവശ്യത്തിന് ചിക്കൻ എല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു കിണ്ണത്തില ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ തടവിക്കൊടുത്തതിലേക്ക് ചിക്കനും മിക്സ് ചേർത്തുകൊടുത്ത വീണ്ടും ആഘോഷിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല […]

കൂട്ടുകറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി Healthy koottucurry recipe

കൂട്ടുകറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഊണുകഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രം മതി കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം കൂട്ടുകാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ നല്ലപോലെ വറുത്തു അതിലേക്ക് കുരുമുളക് കൂടെ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും അതുപോലെ വറുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് അരച്ചെടുക്കുക . നന്നായി അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഇതും കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് തേങ്ങയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു […]

പച്ചക്കറി ഒന്നും തന്നെ ഇല്ലെങ്കിലും ഉഴുന്നുപരിപ്പ് വെച്ച വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ നമുക്ക് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം| Recipe with Uzhunnu Paripp

Recipe with Uzhunnu Paripp പച്ചക്കറി ഒന്നും തന്നെ ഇല്ലെങ്കിലും ഉഴുന്നുപരിപ്പ് വെച്ച വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ നമുക്ക് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം ചപ്പാത്തിക്കും എല്ലാം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിട്ടുള്ളതാണ് വളരെ രുചിയുള്ളതുമാണ് ഈ ഉഴുന്നു പരിപ്പ് വച്ചുള്ള കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം അതിനായി ഉഴുന്നുപരിപ്പ് നാലു മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായിട്ട് വെക്കുക അടുപ്പത്തുവെച്ച് അത് ചൂടാക്കി ഓയിൽ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ജീരകം വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് എന്നിവ […]

തൊലി കറുത്ത നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു വെറൈറ്റി പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം Special banana samoosa sheet fry recipe

വെറൈറ്റി പലഹാരം എന്ന് പറഞ്ഞാൽ വളരെ രുചികരമായ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം നമ്മുടെ പഴംപൊരിയുടെ മറ്റൊരു രൂപ എന്നൊക്കെ പറയാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നേന്ത്രപ്പഴം ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഏട്ടനും മുറിച്ചെടുക്കാൻ അത് നീളത്തിൽ വേണം അരിഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ഒരു വിരലിന്റെ കനത്തിൽ ഇതൊന്നു കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു സാധനം നമുക്ക് മൈദമാവും കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നമ്മൾ ചിന്തിച്ചിട്ട് പോലും ഉണ്ടാവില്ല. Wheat rava snack recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നമ്മൾ ചിന്തിച്ചിട്ട് പോലും ഉണ്ടാകില്ല അതുപോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് റവ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ അതിലേക്ക് ഇനി എന്തൊക്കെ ചേരുവകളാണ് ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് മധുരം ഒക്കെ ചേർത്ത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് കുഴച്ചെടുക്കുന്നത് കൊഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് കൈകൊണ്ട് ഒന്ന് പരത്തി എണ്ണയിലേക്ക് […]

ഉണക്ക മുന്തിരി കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയി ഒരു ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം..Healthy Dry Grapes Juice

ഉണക്ക മുന്തിരി കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയി ഒരു ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം.. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉണക്ക മുന്തിരി -250 ഗ്രാംപഞ്ചസാര /തേൻ – 4 സ്പൂൺഐസ് ക്യൂബ് -4 എണ്ണംഐസ് വാട്ടർ – 1 ഗ്ലാസ്സ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉണക്കമുന്തിരി രണ്ട് മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു, മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് മാറ്റി അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഐസ് ക്യൂബ് കൂടെ ചേർത്ത് അടിച്ചു എടുക്കുക.. അരിച്ചു കരട് കളഞ്ഞു ജ്യൂസ് മാത്രമാക്കി എടുക്കുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക് തേൻ […]

പൊടിയരി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പായസം ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് കഴിച്ചു തുടങ്ങിയാൽ പിന്നെ നിർത്താനാവില്ല. Kerala special broken rice paayasam recipe

ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു പായസം നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ നമുക്ക് ഇത് കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന എപ്പോഴും നോക്കുണ്ടാക്കി നോക്കാനും തോന്നും പൊടിയരി കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു പൊടി നല്ലപോലെ കഴുകി എടുത്ത് വൃത്തിയാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക . ഇനി അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഇതിനെ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് പായസം തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് ശർക്കരപ്പാനി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം ശർക്കരപ്പാനി തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് ഈ ഒരു അരി […]

പഴം ഉണ്ടോ? പഴം കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന ഈ പഞ്ഞി അപ്പം എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാകില്ല; ഒരു പുത്തൻ പലഹാരം!! | Soft Panji Appam Recipe

Soft Panji Appam Recipe : പഴം ഉണ്ടോ? പഴം കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന ഈ പഞ്ഞി അപ്പം എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാകില്ല; ഒരു പുത്തൻ പലഹാരം! പഴം കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഈ സൂപ്പർ പലഹാരം ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; 1 മിനിറ്റിൽ പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി അപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള സാധാരണ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ടേസ്റ്റിയായ ഒരു അടിപൊളി പഞ്ഞിയപ്പം ആണിത്. […]