Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു ഗോതമ്പ് പൊറോട്ട simple and easy method to make soft, layered porottas at home

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഈ ഒരു ഗോതമ്പ് പുറത്തിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മാത്രം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഗോതമ്പ് മാവിലേക്ക് കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളവും ഒപ്പം ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയും ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക ചെറിയൊരു പരത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ വീണ്ടും പരത്തി എടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് പൊറോട്ട പോലെ […]

പഴം ഉണ്ടോ.!! ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന ഈ പഞ്ഞി അപ്പം എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാകില്ല; പുത്തൻ രുചിയിൽ ഒരു അടിപൊളി പലഹാരം!! | Tasty Soft Panji Appam Recipe

Tasty Soft Panji Appam Recipe : പഴം ഉണ്ടോ? പഴം കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന ഈ പഞ്ഞി അപ്പം എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാകില്ല; ഒരു പുത്തൻ പലഹാരം! പഴം കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഈ സൂപ്പർ പലഹാരം ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; 1 മിനിറ്റിൽ പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി അപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള സാധാരണ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ടേസ്റ്റിയായ ഒരു അടിപൊളി പഞ്ഞിയപ്പം ആണിത്. […]

പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് നല്ലൊരു കിച്ചടി ഉണ്ടാക്കാൻ കിച്ചടി ആകുമ്പോൾ നമുക്ക് വേഗം ഉണ്ടാക്കി തീരുകയും ചെയ്യും.Special Pineapple Pachadi Recipe

Special Pineapple Pachadi Recipe : തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ കുറച്ചേ ഉള്ളൂ പൈനാപ്പിൾ നല്ലപോലെ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുറച്ചു വെള്ളവും മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വെന്തതിനുശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ പച്ചടി ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ പിന്നെ തീ കത്തിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് കടുക് തൈര് എന്നിവ അരച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കട്ട തൈര് കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് […]

തേങ്ങ അരച്ച നല്ല പച്ചമാന്തൽ കറി തയ്യാറാക്കാം. Kerala maanthal curry recipe

തേങ്ങ അരച്ച നല്ല പച്ച മാന്തൽ കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായ ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പച്ചമതി കറി മാന്തൽ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ഒരു അരപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഉലുവപ്പൊടി കുറച്ച് മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവയൊക്കെ ഇട്ട് നല്ലപോലെ അരച്ചതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും വെളിച്ചെണ്ണയും പച്ച വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ചെടുക്കണം വളരെ […]

ആരൊക്കെ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ നമുക്ക് എത്ര കാലം വേണമെങ്കിലും ഇത് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ സാധിക്കും Irumbampuli pickle recipe

ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം ഇരുമ്പൻ പുളിയുണ്ട് നല്ലപോലെ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്കൊരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു വറുത്തെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക. ഇതുപോലെ നമുക്ക് ഇരുമ്പൻ പുളി കിട്ടുമ്പോൾ ചെയ്തു നോക്കിയാൽ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു സൈഡ് ഡിഷാണ് ഇതുകൊണ്ട് നമുക്ക് […]

വാഴപ്പിണ്ടി കളയരുത് അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് ഇനി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാം How to make banana stem pickle

വാഴപ്പിണ്ടി കൊണ്ട് അച്ചാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ പിടിക്കുമ്പോൾ മുളക് പിടിക്കുമ്പോൾ എന്തായിരിക്കും ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആണെന്ന് മാത്രം മതി അറിയാൻ പക്ഷേ എങ്ങനെയാണ് കഴിക്കുന്നത് ആർക്കും അറിയില്ല കുറച്ച് എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം വാഴപ്പള്ളി ആദ്യം തോൽക്കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് നാലു മുഴുവനായിട്ടും കളഞ്ഞതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പൊട്ടിച്ച ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി […]

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതി കഴിക്കാൻ മറ്റ് കറിയൊന്നും വേണ്ട Healthy wheat idiyappam recipe

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു ഇടി ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ഇത് മാത്രം മതി മറ്റൊന്നും വേണ്ട ഇത് ഇത്രയധികം കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയതുകൊണ്ട് ഇത് നമുക്ക് ഇങ്ങനെ തന്നെ എത്ര വേണമെങ്കിലും കഴിച്ചാലും കുഴപ്പമില്ല ഗോതമ്പുകൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ് ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരു ഇടിയപ്പം ഇതിനായിട്ട് ഗോതമ്പിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തെളിച്ച വെള്ളവും അതുപോലെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]

പാലക്കാട് ഇതുപോലൊരു സ്പെഷ്യൽ ചമ്മന്തിയുള്ള കാര്യം നിങ്ങൾക്കറിയാമായിരുന്നു. Palakkad special red chammandhi recipe

പാലക്കാട് ഇതുപോലൊരു സ്പെഷ്യൽ ചമ്മന്തിയുള്ള കാര്യം നിങ്ങൾക്കറിയാമായിരുന്നു വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന കാന്തി ചമ്മന്തി എന്നാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തിയുടെ പേര് ഇതൊരു ചമ്മന്തിയാണ് ഇതിന് പറയുന്ന പേര് മാത്രമേ ഇങ്ങനെയുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും, കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് സവാള ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കാം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ് […]

തൃശ്ശൂർക്കാരുടെ സ്വന്തം കറി അറിയാതെ പോകരുത് Trissur special curry recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തൃശ്ശൂരുകാരുടെ ഒരു കയറി. എന്നാൽ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നോക്കുക ഇതുപോലൊരു കവിത തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രം വെളുക്കുമ്പോൾ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കും ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്ത ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് മുരിങ്ങക്കയും ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും നല്ലപോലെ അരച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഉപ്പും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് […]

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇതൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം Lemon Pickle Recipe

നല്ല രുചികരമായ നാരങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒന്ന് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നല്ല ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ Ingredients അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലോണം ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് വഴറ്റിയതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് നാരങ്ങ ചേർത്തുകൊടു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ […]