Asha Rajanarayanan

ഇനി ചായ അരിപ്പ മാത്രം മതി! എത്ര കിലോ വെളുത്തുള്ളിയും ഒറ്റ സെക്കന്റിൽ തൊലി കളയാൻ; കത്തിയും വേണ്ട കൈ വേദനിക്കില്ല!! | Easy Garlic Peeling Tips Using Stainer

Easy Garlic Peeling Tips Using Stainer : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ അവയിൽ ഉപകാരപ്രദമായ ടിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ തീർച്ചയായും ഫലം ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുള്ള ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അടുക്കള ജോലികളിൽ ഏറ്റവും സമയം ആവശ്യമായി വരുന്ന ഒരു പണിയാണ് വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കൽ. പ്രത്യേകിച്ച് ചെറിയ അല്ലികളുള്ള വെളുത്തുള്ളി കുറെ നേരെയാക്കുമ്പോൾ കൈയെല്ലാം വേദന വന്നു […]

Oct 20, 2025 Read more

മത്തങ്ങ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ പോലും ഈ തോരൻ കഴിക്കു മാത്രമേ രുചികരമായിട്ടുള്ള മത്തങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഒരു തോരൻ ആണിത് Tasty healthy pumpkin thoran

മത്തങ്ങ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ പോലും ഈയൊരു തോരൻ രുചികരമായ ഹെൽത്തിയായിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് കൊണ്ടുവരും തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ആയിട്ടുള്ള മത്തങ്ങ തോലുക്കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം എന്നിവ വരച്ചത് കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക […]

Oct 20, 2025 Read more

ഒരു രണ്ടുമിനിറ്റ് മാത്രം മതി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയാൽ മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല ഊണ് കഴിക്കാൻ. Easy puli leaves chammandhi recipe

പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വ്യത്യസ്തമായ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് നമുക്ക് പുണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് കളിച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും കുറച്ച് ദൂരെ നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് ഇനി അടുത്തത് നന്നായിട്ടൊന്നു അരച്ചെടുക്കണം. ഇതൊരു ചമ്മന്തി പോലെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് തൊട്ടുകൂട്ടം പറ്റിയ ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ചോറിന്റെ കൂടെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രം മതി കുറച്ച് പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതും കൂടി ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഊട്ടുപുര പുളിങ്കറി ഉണ്ടാക്കാം oottupura pulinkari

ഊട്ടുപുര പുളിങ്കറി വളരെയധികം രുചിയോടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നമുക്ക് ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ള പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പുളിങ്കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് പുളിയും പിഴിഞ്ഞൊഴിച്ചു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് എടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

മത്തൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും കൂടി ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിച്ചു പോകും ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാനും ആകെ വേണ്ടത് 10 മിനിറ്റ് മാത്രമാണ് Naadan mathanga curry

മറ്റൊരു ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും ഈ ഒരു കറി കഴിച്ചു മൊത്തം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത അതിനുശേഷം ചെറിയ ഉള്ളിയും അതുപോലെ പച്ചമുളക് സവാളയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് പരിപ്പ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക എങ്കിലും മാത്രം പരിപ്പ് ചേർത്താൽ മതിയാവും ഇല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പിന്റെയും ആവശ്യമില്ല ഇനി നമുക്ക് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആയിട്ട് ആവശ്യം ചേർക്കേണ്ട കുറച്ചു സാധനങ്ങൾ ഇതെല്ലാം നല്ലപോലെ ഉടച്ചതിനുശേഷം തേങ്ങ അരക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

ചാമ്പക്ക കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കുക How to make Chambakka pickle recipe

ചാമ്പക്ക കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നഷ്ടം തന്നെയായിരിക്കും ഇതുപോലൊരു അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. ചാമ്പക്ക കിട്ടുന്ന സമയത്തൊക്കെ അതിന് നമുക്ക് രണ്ടായിട്ട് മുറിച്ചതിനു ശേഷം ഇനി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് കടുകും മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തു കുറച്ചു പച്ചമുളക് ചേർത്ത് ഇഞ്ചി ചതച്ചതും വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഒന്നുകൂടി കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്തു നന്നായി വഴറ്റി […]

Oct 20, 2025 Read more

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ടൊമാറ്റോ സോസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Easy Homemade Tomato sauce recipe

എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ടൊമാറ്റോ സോസ് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാനാവും മറ്റു പ്രിസർവേറ്റീവ് സാധിക്കുമോ ഒന്നും ചേർക്കാതെ തന്നെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ടൊമാറ്റോ സോസ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് അത് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുത്തു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഈ അരച്ച പേസ്റ്റിന് ഒരു പാനിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും അതിലേക്ക് വിനാഗിരിയും […]

Oct 20, 2025 Read more

രണ്ടു സ്പൂൺ റവയും കുറച്ചു പാലമുണ്ടെങ്കിൽ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം| Special Recipe With Milk and Rava

രണ്ടു സ്പൂൺ റവയും കുറച്ചു പാലുമുണ്ടെങ്കിൽ വളരെ രുചികരമായ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കും ആദ്യം നമുക്ക് കുറച്ച് പാൽ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം പുഡിങ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് പാലും പഞ്ചസാരയും നല്ലപോലെ മിക്സിയിൽ അരച്ചതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്തു നല്ലപോലെ ക്യാരമലൈസ് ആക്കി വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെണ്ണ തടവിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമ്മുടെ ക്യാരംസ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇത് ശരിക്കും ആദ്യമായിട്ട് തന്നെയാണ് ഇതുപോലെ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ഒരു ഫ്രൈ . Special pineapple bhajji

പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് നമ്മൾ ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമ്മൾ ഒരിക്കലും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടില്ല അതാണ് പലതരത്തിലുള്ള കറികളും അതുപോലെ സ്വീറ്റ്സും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് പക്ഷേ ഇതുപോലെ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടലമാവ് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും […]

Oct 20, 2025 Read more

ഓണത്തിന് നല്ല രുചികരമായ ശർക്കര വരട്ടി തയ്യാറാക്കാം Sharkkara Upperi Recipe

ശർക്കര തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുപോലെ നമുക്ക് ശർക്കര വരട്ടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചക്കായ ഒന്ന് ഇതുപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാം വറുത്തെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ അതിനെയൊന്നും മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി ഒരു പാത്രം വച്ച് അതിലേക്ക് ശർക്കര പാനിയും കുറച്ച് ഏലക്കാപ്പൊടിയും കുറച്ച് ചുക്കുപൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി ഇതിലേക്ക് വറുത്തു വച്ചിട്ടുള്ള കായ വറുത്തതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് വീണ്ടും നന്നായിട്ട് ഇളക്കി […]

Oct 20, 2025 Read more