Asha Rajanarayanan

ആരൊക്കെ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ നമുക്ക് എത്ര കാലം വേണമെങ്കിലും ഇത് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ സാധിക്കും Irumbampuli pickle recipe

ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം ഇരുമ്പൻ പുളിയുണ്ട് നല്ലപോലെ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്കൊരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു വറുത്തെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക. ഇതുപോലെ നമുക്ക് ഇരുമ്പൻ പുളി കിട്ടുമ്പോൾ ചെയ്തു നോക്കിയാൽ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു സൈഡ് ഡിഷാണ് ഇതുകൊണ്ട് നമുക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

വാഴപ്പിണ്ടി കളയരുത് അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് ഇനി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാം How to make banana stem pickle

വാഴപ്പിണ്ടി കൊണ്ട് അച്ചാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ പിടിക്കുമ്പോൾ മുളക് പിടിക്കുമ്പോൾ എന്തായിരിക്കും ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആണെന്ന് മാത്രം മതി അറിയാൻ പക്ഷേ എങ്ങനെയാണ് കഴിക്കുന്നത് ആർക്കും അറിയില്ല കുറച്ച് എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം വാഴപ്പള്ളി ആദ്യം തോൽക്കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് നാലു മുഴുവനായിട്ടും കളഞ്ഞതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പൊട്ടിച്ച ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി […]

Oct 20, 2025 Read more

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതി കഴിക്കാൻ മറ്റ് കറിയൊന്നും വേണ്ട Healthy wheat idiyappam recipe

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു ഇടി ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ഇത് മാത്രം മതി മറ്റൊന്നും വേണ്ട ഇത് ഇത്രയധികം കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയതുകൊണ്ട് ഇത് നമുക്ക് ഇങ്ങനെ തന്നെ എത്ര വേണമെങ്കിലും കഴിച്ചാലും കുഴപ്പമില്ല ഗോതമ്പുകൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ് ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരു ഇടിയപ്പം ഇതിനായിട്ട് ഗോതമ്പിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തെളിച്ച വെള്ളവും അതുപോലെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

പാലക്കാട് ഇതുപോലൊരു സ്പെഷ്യൽ ചമ്മന്തിയുള്ള കാര്യം നിങ്ങൾക്കറിയാമായിരുന്നു. Palakkad special red chammandhi recipe

പാലക്കാട് ഇതുപോലൊരു സ്പെഷ്യൽ ചമ്മന്തിയുള്ള കാര്യം നിങ്ങൾക്കറിയാമായിരുന്നു വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന കാന്തി ചമ്മന്തി എന്നാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തിയുടെ പേര് ഇതൊരു ചമ്മന്തിയാണ് ഇതിന് പറയുന്ന പേര് മാത്രമേ ഇങ്ങനെയുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും, കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് സവാള ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കാം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

തൃശ്ശൂർക്കാരുടെ സ്വന്തം കറി അറിയാതെ പോകരുത് Trissur special curry recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തൃശ്ശൂരുകാരുടെ ഒരു കയറി. എന്നാൽ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നോക്കുക ഇതുപോലൊരു കവിത തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രം വെളുക്കുമ്പോൾ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കും ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്ത ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് മുരിങ്ങക്കയും ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും നല്ലപോലെ അരച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഉപ്പും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇതൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം Lemon Pickle Recipe

നല്ല രുചികരമായ നാരങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒന്ന് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നല്ല ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ Ingredients അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലോണം ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് വഴറ്റിയതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് നാരങ്ങ ചേർത്തുകൊടു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറും പലതരം കറികളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പകരം ഇത് ഒരൊറ്റ സാധനം മതി home made sambar rice

ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറും പലതരം കറികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പകരം ഇതുപോലെ ഒരൊറ്റ കറി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന സാമ്പാർ റൈസ് ആണ് ഇവിടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സാമ്പാർ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം നമുക്ക് ചോറ് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി കൂടിയാണ് […]

Oct 20, 2025 Read more

ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഇനി ഇതു മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം spicy rice kozhukkata

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന നമുക്ക് ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു പലഹാര രീതിയാണ് ഇവിടെ കാണിക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് നല്ല തിളച്ച വെള്ളവും അതുപോലെ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലെ കുറച്ചു വെള്ളം വെച്ച് അതിലേക്ക് ഉരുളകൾ ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തിനുശേഷം ഇതിന് മാറ്റത്തിനു മസാല നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം വീണ്ടും പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഉപ്പുമാവിൽ വെള്ളം കൂടി പോയോ? ഉപ്പുമാവിൽ ചേർക്കേണ്ട വെള്ളത്തിന്റെ ശരിയായ അളവ് ഇതാണ്; ഇനി ഉപ്പുമാവ് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Water in Rava Upma

Water in Rava Upma : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഒരു വിഭവമായിരിക്കും റവ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉപ്പുമാവ്. ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണെങ്കിലും ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് ശരിയല്ല എങ്കിൽ അത് കുഴഞ്ഞു പോകുന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല റവയിലേക്ക് കൂടുതലായി വെള്ളം കയറി കഴിഞ്ഞാൽ ഉപ്പുമാവിന് ഒരു രുചിയും ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അതിനാൽ ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ തീർച്ചയായും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ അരക്കപ്പ് അളവിൽ […]

Oct 20, 2025 Read more

വെറും 2 ചേരുവ മാത്രം മതി.!! പൊറോട്ട മാറി നിക്കും രുചി.. വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട; ഇനി എന്നും ഇതാവും ചായക്കടി.!! | Tasty 5 Minute Breakfast Recipe

Tasty 5 Minute Breakfast Recipe : നമ്മൾ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ദോശയും ചപ്പാത്തിയുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കിയും കഴിച്ചും മടുത്തവർക്ക് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ഒരു വെറൈറ്റി ആയിട്ടുള്ള അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പിയാണ് നമ്മൾ ഇവിടെ ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്. ഈ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആണ് നിങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് എങ്കിൽ ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ച് കറികളൊന്നും വേണ്ട കൂടെ കഴിക്കാൻ. നമ്മുടെ വീടുകളിൽ എപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന രണ്ടു മൂന്നു ചേരുവകൾകൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കിത് ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. മുട്ടയൊക്കെ ചേർത്തിട്ടുള്ള ഒരു അടിപൊളി എഗ്ഗ് പൂരിയാണ് നമ്മൾ […]

Oct 20, 2025 Read more