Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇഡ്ഡലിത്തട്ടിൽ നല്ല സ്വാദുള്ള ബൺ തയ്യാറാക്കാം. Easy healthy Wheat bun recipe

ബണ്ണ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതും ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ടാണെങ്കിൽ എല്ലാർക്കും കൂടുതൽ ഇഷ്ടവും സാധാരണ നമുക്ക് മൈദയാണ് ഇതിനൊക്കെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അല്ലാതെ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഗോതമ്പുപൊടി വച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് ഗോതമ്പിലേക്ക്. ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും പഞ്ചസാരയും പാലും കൂടി നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ചേർത്തുകൊടുത്ത് ചെറിയ ചൂടുള്ള പാലും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിനു ശേഷം വീണ്ടും നല്ലപോലെ […]

പഴം ഇതുപോലെ ഒന്ന് കറക്കി എടുത്താൽ മതി നല്ല രുചികരമായ ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Special easy cake snack recipe

പഴവും മുട്ടയും ഇതുപോലെ ഒന്ന് കറക്കി എടുത്താൽ മാത്രം മതി നല്ലൊരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാമെന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസമാകുമ്പോൾ എന്നാൽ വിശ്വസിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അത്രമാത്രം രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പഴവും മുട്ടയും മിക്സിയിലിട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് പാലുകൂടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മൈദ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം […]

ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്ക് പറ്റിയ ഒരു തക്കാളി ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം. Tasty tomato chutney recipe

തക്കാളി ചമ്മന്തി എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തേങ്ങയുടെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല തക്കാളി ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും കുറച്ച് പച്ചമുളകും അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായി നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ഒന്ന് താളിച്ചു ചേർത്തു […]

ഇതിലും എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടാവില്ല. Most easiest chammandhi recipe

ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് നമുക്ക് മിക്സിയുടെ പോലും ആവശ്യം വരുന്നില്ല ആദ്യം നമുക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി നന്നായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടു അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുക്കേണ്ടത് പുളിയും. ചുവന് മുളക് ചുട്ടെടുത്തതും ആണ് ഇനി ഇതിലേക്ക് പച്ച വെളിച്ചെണ്ണയും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്തു നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് ഞരടി എടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി […]

വെറും 5 മിനിറ്റ് മതി ദോശമാവ് കൊണ്ട് ജിലേബി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Dosa batter jalebi recipe

ജിലേബി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസമാകും പക്ഷേ നമ്മൾ സാധാരണ ഉഴുന്ന് മാത്രം വച്ചിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനുള്ള അല്ലാതെ ദോശമാവിനെ തന്നെ നമുക്കത് പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും കുറച്ച് കട്ടിയുള്ള മാവായിരിക്കണം എന്നു മാത്രമേ ഉഴുന്നു കുറച്ചു ഉലുവയും ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി. നമുക്ക് ഇത് പൊങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് തന്നെ അതായത് പൊളിച്ചു പോകുന്നതിനു മുമ്പ് തന്നെ ഒരു കവറിനുള്ളിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

വെറും ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ മതി നമുക്ക് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട്. Special masala chicken fry recipe

ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എന്ത് കാണിക്കാൻ എനിക്ക് തോന്നുന്നു പക്ഷേ ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ മാത്രം മതി ഇതിലേക്ക് വേറൊന്നും ചേർക്കുന്നില്ല ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വെച്ചാൽ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരംമസാല എന്നിവ ചിക്കൻ മസാല ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ പേസ്റ്റ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് അരിപ്പൊടിയും കോൺഫ്ലോറും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് […]

കടയിൽ പോയി പൈസ കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ബൺ. Home made bun recipe

ബണ്ണ് നമുക്ക് ഇനി കടയിൽ പോയി വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇത് ഇത്രയൊക്കെ എളുപ്പമുള്ള സാധനമായിരുന്നു എന്ന് ചോദിച്ചാൽ അത്രയൊക്കെ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ കാരണം നമ്മൾ ശ്രമിക്കാതിരുന്നതാണ് അതിന്റെ ഒരു പ്രശ്നമല്ല . എന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുമായിരുന്നു അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും അതുപോലെതന്നെ പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് സോഡ പിന്നെ വേണ്ടത് പാലും അതിലേക്ക് […]

ശർക്കര ജിലേബി ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും കഴിക്കണം. Home made jaggery jalebi recipe

ശർക്കര ജിലേബി ഒരിക്കലും നിങ്ങൾ കഴിച്ചിരിക്കണം അത്ര രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് അതിനായിട്ട് നമ്മൾ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യമായിട്ട് മൈദയിലേക്ക് ശർക്കര പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് അടുത്തതായി ചേർക്കേണ്ടത് എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ. കലക്കി മിക്സ് ചെയ്തെടുത്തതിന് ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഒരു പാൻ വച്ച് തുടങ്ങുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മാവ് ചുറ്റിച്ചു ഒഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു […]

ഈ മസാല ചേർത്തെ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കിയാൽ അതിനു സ്വാദ് കൂടും അതിനൊരു കാരണമുണ്ട്. Special masala chicken recipe

ഈ മസാല ചേർത്ത് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കിയാൽ അതിന് സ്വാദ് കൂടും അതിനൊരു കാരണമുണ്ട് കാരണം ഈ ഒരു മസാല ഇതുപോലെ ആരും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല നമുക്ക് മുളക് ആദ്യം വെള്ളത്തിലിട്ട ശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്കാണ് മറ്റു മസാലകൾ ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നും എങ്ങനെയാണ് ഇതിനെ കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ടേസ്റ്റ് കിട്ടുന്നത് എന്നൊക്കെ വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക ഇതുപോലെ മസാല […]

ജാപ്പനീസ് ചീസ് കേക്ക് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റും എന്ന് അറിയാതെ പോയവർക്ക് ഇനി ആ ഒരു സംശയം ഉണ്ടാവില്ല. Japanese cheese cake recipe

ജാപ്പനക്ക് നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നും തന്നെയാണ് ഈ ഒരു ജാക്കി മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും അതുപോലെ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒക്കെയാണ് വേണ്ടത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നാണ് ജാപ്പനീസ് കേക്കുകൾ അതുകൊണ്ട് തന്നെയാണ് ഇത് വളരെയധികം സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കുന്നത്. തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ബീറ്റ് ചെയ്തെടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ആ ഒരു കാര്യം ഇത് കറക്റ്റ് സമയത്ത് വീട്ടിൽ ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ബേക്ക് […]