ഈയൊരു കറി മതി അത്ര രുചികരമായ എണ്ണ ചേർക്കാത്ത വളരെ ഹെൽത്തി കറി ആണ്. Potato Ishtu (Ishtew) is a classic Kerala-style mild curry usually served with appam, idiyappam, or puttu. It’s creamy, coconut-milk based, and lightly spiced.
രാവിലെ ദോശയ്ക്ക് ആയാലും, അപ്പത്തിന് ആയാലും, ഇഡലിയുടെ കൂടെ ആയാലും, ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയായാലും, ഈയൊരു കറി മതി അത്ര രുചികരമായ എണ്ണ ചേർക്കാത്ത വളരെ ഹെൽത്തി കറി ആണ്. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 1/2 കിലോസവാള -1 എണ്ണംപച്ചമുളക് -4 എണ്ണംകറി വേപ്പില -3 തണ്ട്തേങ്ങാ പാൽ -1 തേങ്ങയുടെ കട്ടി പാൽ (ഒന്നാം പാൽ )ഉപ്പ് -1 1/2 സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായിട്ട് കഴുകി തോല് കളഞ്ഞ് അതിനെ ചിപ്സിനൊക്കെ കട്ട് […]