കേരള സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി ഇതാണ്. Kerala special fish curry

Kerala special fish curry | കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും എല്ലാ മലയാളികൾക്കും ഇഷ്ടമുള്ളതും എല്ലാ ദിവസവും ഉച്ചക്ക് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മീൻ കറി. അത് കറക്റ്റ് പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക എന്നുള്ളത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണ് അങ്ങനെ മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇത്രമാത്രമാണ് മീൻ നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുകും മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചെറിയ […]

Nov 28, 2023 Read more

ഈ ഒരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് അരിനെല്ലിക്ക ഉപ്പിലിടൂ! അരിനെല്ലിക്ക ഉപ്പിലിട്ടത് വർഷങ്ങളോളം കേടാകാതെ ഇരിക്കാൻ!! | Easy Arinellikka Uppilittathu Tips

Easy Arinellikka Uppilittathu Tips : ഓരോ സീസണിലും ലഭിക്കുന്ന സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി അവ കാലങ്ങളോളം കേടാകാതെ അച്ചാറിട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്നത് പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉള്ള പതിവാണ്. അത്തരത്തിൽ അരിനെല്ലി ഉണ്ടാകുന്ന സമയമായാൽ അത് ഉപ്പിലിട്ട് സൂക്ഷിക്കുന്നതും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമായിരിക്കും. കഞ്ഞിക്കൊപ്പം കഴിക്കാനും വെറുതെ കഴിക്കാനും വളരെയധികം രുചിയുള്ള അരിനെല്ലി ഉപ്പിലിട്ടത് കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അരിനെല്ലി ഉപ്പിലിടാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി തുടച്ചെടുത്ത അരിനെല്ലിക്ക, ഒരുപിടി അളവിൽ കാന്താരി […]

Nov 28, 2023 Read more

എത്ര ഉണങ്ങിയ വഴുതന ചെടിയിലും കായകൾ ഉണ്ടാകാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ!. Brinjal farming tips and tricks malayalam.

Brinjal farming tips and tricks malayalam.| അടുക്കള ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള പച്ചക്കറികളും, ഇലക്കറികളും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അത്ര സുരക്ഷിതമായ കാര്യമല്ല. കാരണം ഇന്ന് കടകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന മിക്ക പച്ചക്കറികളിലും ധാരാളം വിഷാംശം അടിച്ചിട്ടുള്ളവയാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഒരു ചെറിയ പച്ചക്കറി കൃഷിത്തോട്ടം തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ അത് നല്ല രീതിയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. അത്തരത്തിൽ വഴുതനങ്ങ ചെടി പരിചരിക്കേണ്ട രീതി എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അത്യാവശ്യം നല്ല രീതിയിൽ പരിചരണം നൽകുകയാണെങ്കിൽ വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള […]

Nov 27, 2023 Read more

അവലും പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ . Aval egg cutlet recipe.

Aval egg cutlet recipe | അവലും പുഴുങ്ങി മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇതൊരു നാലുമണി പലഹാരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ വിഭവമാണ് ഈ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അവരിലേക്ക് ആദ്യം കുറച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം പുഴുങ്ങിയ മുട്ട നന്നായിട്ടൊന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം മസാലയിലേക്ക് അവലും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് പുഴുങ്ങി മുട്ടയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത്. യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക അതിനുശേഷം […]

Nov 26, 2023 Read more

മലബാർ സ്പെഷ്യൽ കടലപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കാം. Dal pathiri recipe

Dal pathiri recipe | മലബാർ സ്പെഷ്യൽ കടലപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. കടലുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പത്തിരിയാണ് ഈയൊരു പത്തിരി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് ആദ്യം നന്നായിട്ട് കുതിർത്തെടുക്കണം വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കുതിർത്ത് എടുത്തിട്ടുള്ള കടല നന്നായിട്ടൊന്നു അരച്ചെടുക്കണം. അരച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുട്ട പഞ്ചസാര ഏലക്കാപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പാലും ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് അടിച്ചെടുക്കുക നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു വരച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അടുത്തതായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് […]

Nov 25, 2023 Read more

ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് ഒരു മധുരപലഹാരം. Rice powder sweet snack recipe

Rice powder sweet snack recipe | ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മധുര പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. പെട്ടെന്ന് എടുക്കാ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന നല്ലൊരു മധുരപലഹാരമാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചുവച്ച് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരമാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് അരിപ്പൊടി ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇട്ടതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും ഏലക്ക പൊടിയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കണം കുറച്ചു വെള്ളം കൂടി […]

Nov 25, 2023 Read more

മസാല ദോശ മസാല ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ. Potato masala for masala dosa recipe

Potato masala for masala dosa recipe | മസാല ദോശക്കുള്ള മസാല ഇത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നു എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മസാല ദോശ മസാലദോശയുടെ ഉള്ളിലെ മസാല തന്നെയാണ് എല്ലാവർക്കും കൂടുതൽ ഇഷ്ടം ദോശയും മസാലയും കൂടെ ചേർത്ത് കഴിക്കാനുള്ള സ്വാതന്ത്ര പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല സൗത്ത് ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും നല്ല വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നുതന്നെയാണ് മസാലദോശ. അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ട് നന്നായിട്ട് വേവിച്ച് തോല് മുഴുവനായിട്ട് കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാം […]

Nov 25, 2023 Read more

ഓവൻ ഇല്ലാതെ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ബ്രഡ് ഉണ്ടാക്കാം. Home made bread recipe

Home made bread recipe | ഓവൻ ഇല്ലാതെ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഈയൊരു ബ്രഡ് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. ബ്രഡ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ഓവൻ ഒന്നും ആവശ്യം വരുന്നില്ല നല്ലൊരു പാത്രം മാത്രം മതി നല്ലൊരു ഉള്ളിലേക്ക് വെച്ചിട്ട് നമുക്ക് ബ്രഡ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് മൈദയാണ് എടുക്കുന്നത് മൈദയിലേക്ക് ചെറിയ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഈസ്റ്റിൽ ഒന്ന് കലക്കിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ബേക്കിംഗ് […]

Nov 25, 2023 Read more

ഒരു രക്ഷയും ഇല്ലാത്ത രുചിയിൽ മുട്ടക്കറി. Special egg curry recipe

Special egg curry recipe | മുട്ടക്കറി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം ഒരു രക്ഷയുമില്ലാത്ത രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുട്ടക്കറിയും തയ്യാറാക്കുന്നത് അപ്പത്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു മുട്ടക്കറി പൂട്ടിന്റെ കൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെയും ദോശയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ കഴിക്കാൻ രുചികരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാകും നീ ഒരു മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മുട്ട നന്നായിട്ട് പുഴുങ്ങി അതിന്റെ തോല് കളഞ്ഞു മാറ്റി വയ്ക്കുക. അടുത്ത ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു പാനിലേക്ക് […]

Nov 25, 2023 Read more

എന്റെ മര ണശേഷവും മുടങ്ങാതെ എല്ലാ കൊല്ലവും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോടി രൂപ കിട്ടും.!! എന്തു പറയണമെന്നറിയില്ല; പകച്ചു നിൽക്കുമ്പോൾ ദൈവദൂതനെ പോലെ യൂസഫ് അലി സാർ വന്നു പിന്നെ നടന്നതെല്ലാം അവിശ്വസനീയം.!! | MA Yusuff Ali Helps Gopinath Muthukad Loving Children

MA Yusuff Ali Helps Gopinath Muthukad Loving Children : ഗോപിനാഥ് മുതുകാടിനെ പോലും അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയ യൂസഫ് അലിയുടെ അലിവിന്റെ ഇന്ദ്രജാലം. ഗോപിനാഥ് മുതുകാടിന്റെ ഭിന്നശേഷി ഗവേഷണ കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് ഇനി മുടങ്ങാതെ എത്തും ലുലുഗ്രൂപ്പിന്റെ കോടികളുടെ ധനസഹായം. ചാർളി എന്ന സിനിമയിൽ ദുൽഖർ പറയുന്ന ഒരു ഡയലോഗ് ഉണ്ട് മറ്റുള്ളവരുടെ ജീവിതത്തിലേക്ക് ഇടിച്ചു കയറി നമ്മൾ ചില സർപ്രൈസ് കൊടുക്കുമ്പോൾ അവരുടെ കണ്ണിലുണ്ടാകുന്ന ഒരു തിളക്കമുണ്ടല്ലോ അതിന്റെ രസത്തിലും ത്രില്ലിലുമാണ് നമ്മളിങ്ങനെ ജീവിക്കുന്നതെന്ന്. അത്തരമൊരു സർപ്രൈസും […]

Nov 25, 2023 Read more