കേരളത്തിലെ നാടൻ പലഹാരമായ കുമ്പളപ്പം Kumbilappam recipe

കുമ്പളപ്പം എന്ന് പറയുന്ന ഒരു പലഹാരം നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ആയിട്ട് നമുക്ക് ഒരു നാടൻ രീതിയിലുള്ള രുചിക്കൂട്ടുകളും അതുപോലെതന്നെ നടത്തായിട്ടുള്ള എണ്ണയൊന്നും ചേർക്കാത്ത ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവം കൂടിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ്. ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഗോതമ്പ് മാവിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ചെറുപഴം അല്ലെങ്കിൽ ചക്ക ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഏലക്കപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കുറച്ചു മാത്രം ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് […]

പപ്പായ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ജാം ഉണ്ടാക്കാം How to make pappaya jam recipe

പപ്പായ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ജാം ഉണ്ടാക്കാം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും ഇത്രയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ജാം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ജാം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പപ്പായ നല്ല പഴുത്തത് നോക്കി എടുക്കാൻ നല്ല മധുരമുള്ള പപ്പായ നന്നായിട്ട് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം […]

എല്ലാത്തരം ഗ്രിൽ ചിക്കന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സൂപ്പർ ചമ്മന്തി Green chutney recipe

എല്ലാത്തരം കൂടിയും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് തയ്യാറാക്കാനും വളരെയധികം രുചികരമാണ് ഈ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് മല്ലിയില ഇഞ്ചി ഒപ്പം തന്നെ വെളുത്തുള്ളി പിന്നെ ഉപ്പ് അതിനൊപ്പം പച്ചമുളക് ഒക്കെ ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇനി ഇതിലേക്ക് എന്തൊക്കെ ചേർക്കുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാകും ഈ […]

തക്കാളില്ലാതെ തന്നെ തക്കാളിക്കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Special tomato chutney recipe

തക്കാളി തക്കാളിയുടെ സ്വാധീനൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഇഡലിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് നല്ല ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള പുളിരസം ഒക്കെയുള്ള നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചികരമായ ഈ ഒരു കറി. ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം അറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇഷ്ടമാകുമെന്ന് എങ്ങനെയാണെന്നുള്ളത് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ ഒരു ചട്ടിണി ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ദോശയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും […]

ചൊവ്വരി കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ പായസം ഉണ്ടാക്കാം How to make jowari paayasam

How to make jowari paayasam നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം ഉണ്ടാക്കാം ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് ആകെ 10 15 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി ഈ ഒരു പായസത്തിന്റെ പ്രത്യേകത ഇത് നമുക്ക് വേറെ ചേരുവകൾ ഒന്നും ഇല്ല നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു പായസം ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചവ്വ നല്ല പോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് കഴുകിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു പാല് വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

രാവിലെ എന്ത് ഉണ്ടാക്കിയാൽ അതിനു കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറി Easy tasty vegetable kuruma recipe

രാവിലെ എന്തൊക്കെ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലും അതിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ ആയിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വെള്ളരിക്ക ക്യാരറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തക്കാളി കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് മാത്രമാണ് ഇത്രയും ചേരുവകൾ വച്ചുകൊണ്ട് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കാം ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ അരിഞ്ഞെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ വേകാനായിട്ട് വയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് ചതച്ചെടുത്തിട്ടുള്ള ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കുക […]

കറുമുറ കഴിക്കാൻ നല്ല നാടൻ പക്കാവട ഉണ്ടാക്കാം Home made pakkavada

കറുമുറ കഴിക്കാൻ നല്ല പാടൻ പക്കവട തയ്യാറാക്കി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ കടലമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചപ്പാത്തിക്ക് കുഴക്കുന്ന പോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് സേവനയിലേക്ക് നിറച്ചു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ എണ്ണ തളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞൊഴിച്ചു കൊടുക്കുക വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു നല്ല കിടിലൻ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് കഴിക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി How to make tasty potato fry recipe

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നല്ല കിടിലൻ ഉരുളക്കി മഴ ഇറക്കം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വളരെ രുചികരമായ ഈ ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ഉരുളക്കി തോന്നു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങയിലേക്ക് കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് കുഴച്ച് യോജിപ്പിച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം അടുത്ത ആയിട്ട് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാലയും ചേർത്തു കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അടച്ചുവെച്ചൊന്നും വേവിച്ചെടുക്കാം […]

തട്ടുകടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന അതേ രുചി എടുക്കുമെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Restaurant style potato bajji

Restaurant style potato bajji വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. കൊടുക്കുന്നതിനോട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയതിനു ശേഷം തോല് കളഞ്ഞ് കൈകൊണ്ട് ഉടച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് പാൻ വച്ച് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം കൂടി ചേർത്തുകൊടുത്ത യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കാനും സാധിക്കും അതിനുശേഷം […]

ഓറഞ്ച് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. നിങ്ങൾ ഇത് എന്നും വേണമെന്ന് പറയും Home made orange cake recipe

Home made orange cake recipe ഓറഞ്ച് ഇതുപോലെ നല്ല രുചികരമായ ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ എന്നും വേണമെന്ന് പറയുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഓറഞ്ച് നല്ലപോലെ അരച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് അതിന്റെ ജ്യൂസ് മാത്രം എടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി അടുത്തത് പഞ്ചസാര ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മൈദയും കുറച്ച് മുട്ടയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ വാനില എസൻസ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]