ഷാപ്പിലെ നാടൻ തലക്കറി തയ്യാറാക്കാം Kerala Fish Head Curry (Meen Thala Curry)

ഷാപ്പിലൊക്കെ വാങ്ങാൻ കിട്ടുന്ന നല്ല നാടൻ തലക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് തല നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കണം മീനിന്റെ വലിയ തല നോക്കി വേണം എടുക്കേണ്ടത് ചെറിയ മീനിന്റെ തല ഉപയോഗിക്കരുത് എപ്പോഴും വലിയ മീനിന്റെ തല നോക്കി വേണം ഇത് കറി വയ്ക്കാൻ എടുക്കേണ്ടത് Ingredients For the Curry: അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും […]

Oct 20, 2025 Read more

ഒരു പഴയകാല രുചിയിലെ മല്ലി ചമ്മന്തി coriander chammandhi

ഒരു പഴയകാല രുചിയിലെ മല്ലി ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈയൊരു മല്ലി ചമ്മന്തി. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ചു സമയം മാത്രം മതി മല്ലിച്ചമതി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മല്ലിയും മുളകും ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും കുറച്ചു പുളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാം വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മല്ലി നന്നായിട്ട് വറുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിനൊന്നും അരച്ചെടുക്കാതിരിക്കാൻ സമയത്ത് ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കണം വളരെ കുറച്ച് മാത്രം വെള്ളം ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

അരക്കപ്പ് ചെറുപയറും അര ലിറ്റർ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല അടിപൊളി പായസം ഉണ്ടാക്കാം Cherupayar paayasam

അരക്കപ്പ് ചെറുപയർ മരിലി പാലം കൊണ്ട് നമുക്ക് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പായസം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് ചെറുപയറിന് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി വേഗത്തിൽ വെന്ത് കിട്ടുകയും ചെയ്യും നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ചത് വറ്റി വരുന്നതിനനുസരിച്ച് ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുകി വരുമ്പോൾ വീണ്ടും തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് കുറുകി […]

Oct 20, 2025 Read more

മത്തൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാം Pumpkin shake

മത്തൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കി ഒരു ഷേക്ക് നമ്മൾ ഒരിക്കലും വിചാരിക്കാത്ത ഒരിക്കലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാത്ത വളരെ തന്നെയാണ് ഈ ഒരു കേക്ക് നമുക്ക് കാണാൻ പറ്റില്ല പക്ഷേ ഈയൊരു ഷേക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും നമുക്ക് നല്ലപോലെ Ingredients ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഐസ്ക്രീം ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് നട്ട്സും കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കി […]

Oct 20, 2025 Read more

ബിരിയാണികളിലെ കൂട്ടത്തിൽ ഇതു വേറെ ലെവൽ എന്ന് പറഞ്ഞു പോകും കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ കല്ലുമ്മക്കായ ബിരിയാണി Kannur special kallummakkaya biriyani

പലതരം ബിരിയാണികളും നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് പക്ഷേ കല്ലുമ്മക്കായ ബിരിയാണി അത് കണ്ണൂരുള്ള കല്ലുമ്മക്കായ ബിരിയാണിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദ് തന്നെയാണ് ആ ഒരു സ്വാദ് നമ്മൾ അറിയണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം 17 നോക്കായ നല്ല പോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിന് നമുക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം മല്ലിപ്പൊടി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർന്ന നല്ലപോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ക്യാരറ്റ് കൊണ്ടാണ് ഇത്രയും രുചികരമായ എടുക്കുന്നതെന്ന് പറഞ്ഞാൽ വിശ്വസിക്കാനാവില്ല Special carrot pudding cake recipe

ക്യാരറ്റ് കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് പാലും പഞ്ചസാരയും അതുപോലെ തന്നെ ക്യാരറ്റും ഡേറ്റ് ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് എന്തൊക്കെയാണ് ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇതുപോലെതന്നെ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് വരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഒരു ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു […]

Oct 20, 2025 Read more

നമ്മൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി ഇത് ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായി മാറാൻ കാരണം ഇതിന്റെ രഹസ്യ കൂട്ടുകൾ ആണ്. Special kaada chicken pola

നമ്മൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു റെസിപ്പി ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് മൈദ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അതിലേക്ക് പാലും കുറച്ചു മുട്ടയും ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് സവാള അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

പൊറോട്ട സാൻഡ്‌വിച്ച് ഇത് അറിയാതെ പോയാൽ നഷ്ടം തന്നെ ആണ്. Parotta sandwich recipe

ഇതുപോലെ റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇതുപോലെ കിട്ടിയാൽ ഒരു ഉറപ്പായിട്ടും സന്തോഷം മാത്രമേ അത്രയധികം ഇഷ്ടമുള്ള രണ്ട് ചേരുവകൾ കൊണ്ടുനടക്കിയിട്ടുള്ളത് ഒന്നാമതായി തയ്യാറാക്കാൻ എടുത്തിട്ടുള്ളത് ഒരു ബീഫ് റോസ്റ്റ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കൂടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്ന അതിനുശേഷം അടുത്തതായി . തയ്യാറാക്കേണ്ടത് റോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള ഒരു പാനിലേക്ക് നന്നായി വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം കുരുമുളകുപൊടി മുളകുപൊടി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം . നല്ലപോലെ മിക്സ് ആയതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ […]

Oct 20, 2025 Read more

എന്റമ്മോ എന്താ രുചി! വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് ഒരുതവണ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ബാക്കി പലഹാരങ്ങളെല്ലാം ഇനി മറന്നേക്കൂ! | Special Vendakka Popcorn Recipe

Special Vendakka Popcorn Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഈവനിംഗ് സ്നാക്കായി എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് സ്ഥിരമായി ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ രുചിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ മാത്രം കഴിച്ചാൽ എല്ലാവർക്കും മടുപ്പ് തോന്നാറുണ്ട്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വീട്ടിലുള്ള വെണ്ടയ്ക്ക ഉപയോഗപ്പെടുത്തി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വെണ്ടയ്ക്ക പോപ്കോണിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ വെണ്ടയ്ക്ക പോപ്ക്കോൺ തയ്യാറാക്കാനായി ഏകദേശം 200 ഗ്രാം വെണ്ടയ്ക്ക നല്ലതുപോലെ കഴുകിത്തുടച്ച് എടുക്കുക. അതിനുശേഷം വെണ്ടക്കയുടെ രണ്ടറ്റവും പൂർണ്ണമായും കട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതുപോലൊരു തവണയെങ്കിലും ചോറുണ്ടാക്കി നോക്കി നമുക്ക് ഇതു മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കാൻ തോന്നുകയുള്ളൂ How to make prawns masala rice

ഇതുപോലൊരു തവണയെങ്കിലും ചോറുണ്ടാക്കി നോക്കി നമുക്ക് ഇതു മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കാൻ തോന്നുകയുള്ളൂ How to make prawns masala rice ഇതുപോലൊരു തവണയെങ്കിലും ചോറ് തയ്യാറാക്കി നോക്കി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ തോന്നുകയുള്ളൂ ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലെ കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുവയ്ക്ക അതിലേക്ക് ചെമ്മീനും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടി കുറച്ച് മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലൊരു […]

Oct 20, 2025 Read more