ഉണക്ക ചെമ്മീനും മാങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം. Naadan Prawns mango curry recipe
പലതരം നാടൻ അനുഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് അതിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഉണക്ക ചെമ്മീനും മാങ്ങയും ചേർത്തിട്ടുള്ള നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മുറിച്ചെടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി. പച്ചമുളക് കൊടുത്തു അതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് കൊടുക്കണം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി […]