ഇനി നമുക്ക് ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട. Home made egg puffs recipe

Home made egg puffs recipe| നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഒരു കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന അതേ സ്വാതന്ത്ര തന്നെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട പുഴുങ്ങി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം മാത്രം കളഞ്ഞു മാറ്റി വയ്ക്കുക.

അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില പിന്നെ ആവശ്യത്തിന് സവാളയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം.

അടുത്തതായി വീട്ടിലേക്ക് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചു വെള്ളം മാത്രം ഒഴിച്ചു വീണ്ടും നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് കറിവേപ്പില മല്ലിയിലയും കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം.

ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മാവ് കുഴച്ചെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളവും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി.

മാവൂർ ബൗളിലേക്ക് കൊടുത്തതിനെ കുറിച്ച് എണ്ണയും ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ അടച്ചു വയ്ക്കാൻ രണ്ടു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഇത് അടച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി. ഒന്ന് പരത്തി അതിനുള്ളിലായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ തേച്ചുകൊടുത്ത് വീണ്ടും നന്നായിട്ടൊന്ന് പരത്തി ഇതുപോലെ എണ്ണ തേച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം

ഇതൊരു ലെയർ പോലെ മടക്കി വീണ്ടും വീണ്ടും പരത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന് നമുക്കൊന്ന് സ്ക്വയർ ആയി മുറിച്ചതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് മസാല അയച്ചുകൊടുത്തു പുഴുങ്ങി മുട്ടയും വെച്ചുകൊടുത്ത് ബേക്കിംഗ് ട്രെയിലിച്ചതിനുശേഷം ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കാവുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Kannur kitchen.