ഇന്നലെ വറുത്തരച്ച രുചികരമായിട്ടുള്ള കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് വാർത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യുന്നത്
Ingredients:
For the Masala:
- Grated coconut: 1 cup
- Dried red chilies: 3-4 (adjust to taste)
- Coriander seeds: 2 tbsp
- Fennel seeds: 1 tsp
- Cinnamon stick: 1-inch piece
- Cloves: 3
- Cardamom pods: 2
- Black peppercorns: 1 tsp
- Coconut oil: 1 tbsp
For the Curry:
- Chicken: 500 g (bone-in, cleaned and cut into medium pieces)
- Onions: 2 large (sliced)
- Tomatoes: 2 medium (chopped)
- Green chilies: 2 (slit)
- Ginger-garlic paste: 2 tsp
- Curry leaves: 2 sprigs
- Turmeric powder: ½ tsp
- Red chili powder: 1 tsp
- Salt: To taste
- Coconut oil: 2 tbsp
- Water: 1½ cups (adjust for consistency)
വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കൂടി ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച്
കുറുക്കിയെടുക്കുക രുചികരമായ റെസിപ്പി ആണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള കൂടിയാണിത് ഇതോടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്