ഫോണിന് ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല കിടിലൻ തക്കാളി കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തക്കാളി കറി ഇത് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ചു ഫോണിന് ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല കിടിലൻ തക്കാളി കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തക്കാളി കറി ഇത് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ചു
കാര്യങ്ങളുടെ എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കാം നമുക്ക് ആദ്യം പച്ചക്കറികളും തേങ്ങ ഒന്നും അറിഞ്ഞു ഒന്നും സമയം കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല തക്കാളി വഴറ്റിയെടുത്താൽ മാത്രം മതി ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ല കിടിലൻ തക്കാളി കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം.
അതിനായിട്ട് തക്കാളി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക പച്ചമുളക് തൈര് ഒക്കെ ചേർത്തത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം പാത്രം ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിക്കുക എണ്ണ ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കറിവേപ്പിലയും
മുളകും കടുകും പൊട്ടിച്ചതിന് ശേഷം അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് വഴറ്റി കൊടുക്കുക നന്നായി വഴണ്ട് വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം നേരത്തെ കുഴച്ചു വെച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളിയുടെ മിക്സ് ചേർക്കാം അതിനുശേഷം നന്നായി വഴറ്റിയ ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഓഫ് ചെയ്യാൻ ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്തതിനു ശേഷം നല്ല കട്ടി തൈര് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അടിച്ചത് കൂടി ചേർത്ത് നല്ല കിടിലൻ രുചിയുള്ള കറി റെഡിയാണ്.