Useful tips

വെയിലത്ത് ഇതുപോലെ ഉണക്കി എടുത്തിട്ടുള്ള നാടൻ നാരങ്ങ അച്ചാർ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ഉണക്കി എടുത്തിട്ടുള്ള നാരങ്ങേ നമുക്ക് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി കായപ്പൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തത് എണ്ണയിൽ മൂപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ചേർത്തു കൊടുക്കണം എണ്ണ…

Pappadam stir fry (Pappadam Thoran) പപ്പടം ഇതുപോലെ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം നിങ്ങൾ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് പപ്പടം വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കി…

കപ്പ കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ലപോലൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരം മസാലയും ചേർത്തു Ingredients 2 cups tapioca (kappa), boiled and mashed 1/2 cup…

കപ്പ് കൊണ്ട് ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ രാവിലെ ഉച്ചയ്ക്ക് നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി തോൽവികളഞ്ഞ കപ്പൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കപ്പു ചേർത്തു കൊടുത്തു ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ…

ക്രിസ്മസിന് ന്യൂ ഇയറിന് ആയാലും വട്ടയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന മനുഷ്യരിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് മലയാളികളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നു തന്നെയാണ് വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് അരി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇടുക അതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിൽ…

എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നാടൻ കപ്പപ്പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ പിഴിഞ്ഞ് കളഞ്ഞതിനുശേഷം നമുക്ക് Ingredients 2 cups tapioca (kappa), grated or…

നല്ല മൊരിഞ്ഞ അരി മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് ഏത് വിശേഷവും ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കാം അല്ലാത്ത സമയത്ത് നമുക്കിത് കുപ്പിയിലേക്ക് വയ്ക്കാവുന്നതാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന അരിമുറുക്കിന്റെ റെസിപ്പി നമുക്ക് നല്ലപോലെ…

മഞ്ചട്ടി ക്ലീൻ ചെയ്ത് മയക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട ഒരു കാര്യം ഇതു മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഇത്രമാത്രം എളുപ്പത്തിൽ മൺചട്ടി ഒന്ന് ക്ലീൻ ആക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ആദ്യം മൺചട്ടി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കഞ്ഞിവെള്ളം ഒഴിച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം…

തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് നല്ല നാടൻ ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തേങ്ങാപ്പാൽ ചിക്കൻ കറി മുറിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത്…

എളുപ്പത്തിൽ നല്ലൊരു വാഴപ്പിണ്ടി തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് വാഴപ്പള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് വാഴപ്പള്ളി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കഴുകി എടുക്കണം അതിന് നമുക്ക് മോരിൽ ഇട്ട് കഴുകി എടുക്കുന്നതാണ്…