Masala Potato Curry (Aloo Masala Curry)

ഇറച്ചി കറിയുടെ അതേ രുചി തന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ സാധിക്കും അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറ്റി ഒരു പാൻ…