Keralafood

വെറും 5 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് വെള്ളരിക്ക ആദ്യം തോല് കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളുടെ മുറിച്ചെടുക്കാൻ തക്കാളി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ ഇളക്കി…

മറ്റു കറികൾ ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ലഞ്ച് റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് തക്കാളി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലൊരു തക്കാളി സാദം ആണ്.. ഒന്നാമതായിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയം ഒന്നും…

പണ്ടത്തെ കാലത്ത് ഒരു വിഭവമാണ് ഈയൊരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വൈകുന്നേരം ഒക്കെ കുറച്ചു ഗോതമ്പ് കുറച്ച് ശർക്കരയും കുറച്ച് തേങ്ങയും കൂടി നല്ല പോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഓരോ ഉരുളകളാക്കി വെച്ച്…

വിരുന്നുകാരൻ ഞെട്ടിക്കാൻ ആയിട്ട് ഈ ഒരു റെസിപ്പി മാത്രം മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചിക്കൻ റെസിപ്പി ആണ് നമുക്കൊരു സാധാരണ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാവും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ മുളകുപൊടിയും കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു…

ചായക്കടയിലെ വെട്ടു കേക്ക് അത് ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ ഇതൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം.തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇത്രയധികം രുചികരം തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക തന്നെ വേണം അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുട്ട…

Special Steamed Snacks Recipe : “നിമിഷ നേരത്തിൽ, ഒരു സൂപ്പർ ചായക്കടി; ഒരു തുള്ളി എണ്ണയോ നെയ്യോ ഇല്ലാതെ എളുപ്പത്തിലൊരു പലഹാരം” നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഈവനിംഗ് സ്നാക്കായി വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും.…

ചിക്കൻ പുരട്ടു തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കനിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തൈരും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത്…

Traditional old red rice banana snack recipe : പഴയകാലത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പതിനെട്ട് നമുക്ക് ചുവന്ന അരി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്ത…

Home made orange cake recipe ഓറഞ്ച് ഇതുപോലെ നല്ല രുചികരമായ ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ എന്നും വേണമെന്ന് പറയുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഓറഞ്ച് നല്ലപോലെ അരച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് അതിന്റെ ജ്യൂസ് മാത്രം…

Kerala Style Tasty Beetroot Pickle : എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് അച്ചാർ. എല്ലാവരും പലവിധം അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടക്കാർ ഉണ്ട്.ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ കഴിച്ചട്ടുണ്ടോ..ഈ ഒരു…