Keralafood

കറി ഒന്നുമില്ലാതെ തന്നെ നമുക്ക് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ രാവിലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് ഒരു ബൗളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് അതിലേക്ക് മൈദയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാളയും…

സദ്യയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാലട പ്രഥമൻ സ്വാദ് കൂടുന്നതിനായിട്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി. പ്രഥമൻ ഉണ്ടാക്കാനുള്ളതാണ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം പാല് വെച്ച് തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഈ സമയം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് നെയ്യ്…

നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മസാല…

വെറും 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു ചെറുനാരങ്ങ വെച്ചിട്ടുള്ള നല്ലൊരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചോറ് എടുത്താൽ മാത്രം മതി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യം ചോറ് വേവിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് വെള്ളം…

ഏത്തപ്പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഈയൊരു ഓണക്കാലത്ത് വളരെ രുചികരമായ ഒരു പ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കപെട്ട ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പ്രഥമനാണ് ഏത്തപ്പഴം നല്ലപോലെ പഴുത്തതായിരിക്കണം എടുക്കേണ്ടത് ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞതിനു ശേഷം നെയ്യിൽ നല്ലപോലെ…

നല്ല ഒരു പാലപ്പം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം പാലപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ടി ആദ്യം കുറച്ച് പച്ചരി എടുത്ത് കുതിർത്ത് വെക്കുക കുതിർത്ത അരി അരയ്ക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള തേങ്ങയും കൂടി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചെടുത്ത മാവിലേക്ക്…

ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈലിൽ നല്ല വെള്ള കളറിലുള്ള ഒരു ചട്നി ഇഡ്ഡലിയും ദോശക്കും ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ എങ്ങനെയാണ് വെള്ള കളർ ചട്നി ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം ആദ്യമായി തേങ്ങ എടുത്ത ശേഷം തേങ്ങയുടെ മുകൾഭാഗം നല്ലപോലെ ചിരകിയെടുക്കുക തേങ്ങയുടെ ഉൾഭാഗം …

നമ്മൾ എപ്പോഴും ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ ഉണ്ടല്ലേ എന്നാൽ ഇന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ അതിനായി അവക്കാഡോ ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം അവക്കാഡോ എടുത്ത് കട്ട് ചെയ്ത ശേഷം അതിന്റെ ഉള്ളിലുള്ള പ ൾ പ്പ്‌ മാത്രം…

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്ന റെസിപ്പി നല്ല ചെറുപയർ വച്ചിട്ടുള്ള ഒ ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പലഹാരവും…

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സോയ കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം എടുത്ത് ആദ്യം തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് മുക്കിവയ്ക്കുക 15 മിനിറ്റ് ശേഷം നല്ലപോലെ കഴുകി വെള്ളമൊഴിച്ച ശേഷം ആവശ്യത്തിനുള്ള തക്കാളി ഒഴിച്ച് ശേഷം …