Keralafood

ഉള്ളി മുട്ടയും ചേർത്ത് ഇതുപോലൊരു വറവ് ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി ഊണു കഴിക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ മറ്റൊരു വറവ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ട് ഉണ്ടാവില്ല ആദ്യം നമുക്ക് സവാള ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ എണ്ണ…

ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് നിങ്ങൾ ഒരു റവ പുട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് റവ കൊണ്ടുള്ള ഒരു പുട്ട് ഇത് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുതിർത്ത അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ പുട്ടാക്കി…

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഒരു കോൾഡ് കോഫി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം തണുത്ത കോഫി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് പണ്ടൊക്കെ നമുക്ക് ചൂടുള്ള കാപ്പി അല്ലാതെ മറ്റൊന്നിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ പോലും ആവില്ലായിരുന്നു എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നും വല്ലാതെ നമുക്ക്…

ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നമ്മൾ ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടില്ല കാരണം നമ്മൾ ജിലേബി കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന കഴിക്കുന്നു വേറെ കൂടുതലും നമ്മൾ ചിന്തിക്കാറില്ല. പക്ഷേ പഞ്ചസാര ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ പലരും ഒഴിവാക്കാറുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു…

നാടൻ പുളി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന തേങ്ങ ഒന്നും വേണ്ടാത്ത വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പഴയ നാടൻ റെസിപ്പിയാണ് പുളിങ്കറി. പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം ഒരു…

ഓട്സ് ഇറക്കി എടുക്കുന്നതിനോട് ഓട്സ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചത് ആവശ്യത്തിന് സവാളയും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ പച്ചമുളക് ചേർത്ത് മുളകുപൊടി ചേർത്ത് ഗരം മസാല ചേർത്ത് മറ്റുചില ചേരുവകളോട് ചേർത്തു കൊടുക്കണം…

വാളംപുളിയിട്ട മത്തി പീര വറ്റിച്ചത് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല ഇതു മാത്രം മതി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം അടുത്തതായി പറ്റിക്കേണ്ട അരപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട്…

മുട്ട കൊണ്ട് ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഫ്രൈഡ്രൈസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന് ആർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് ചോറ് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമായുള്ള ഒരു കാര്യമാണ് ആദ്യമേ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചോർ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട്…

റവയും മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് ആദ്യം വേണ്ടത് റവയാണ് റവ ആദ്യമായി വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് റവ…

നാവിൽ രുചിയില്ലാത്ത സമയത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും ചോറിന്റെ കൂടെയും കഞ്ഞിയുടെ കൂടെയും ദോശയുടെ കൂടെയുമൊക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക്…